公司简介模板【5篇】

模板，是指作图或设计方案的固定格式，有时也指DNA复制或转录时，用来产生互补链的核苷酸序列。模板是将一个事物的结构规律予以固定化、标准化的成果，它体现的是结构形式的标准化， 以下是为大家整理的关于公司简介模板5篇 , 供大家参考选择。

公司简介模板5篇

第1篇: 公司简介模板

公司简介

××××××公司（简称“×××”）成立于×××年，位于××省××市。是一家专业生产销售××、××的厂家。主要产品有：×××、××××、××××等。公司目前旗下有员工×××人，年产销×××，年销售收入近××××××元。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销××、××等国家。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！

公司简介

山西红太阳商贸有限公司成立于2008年，位于锦安市北三环大明宫建材市场。是一家专业生产土工布，土工膜，土工格栅等土工材料和塑料制品的专家。

主要经销：

土工类：土工布，土工膜，土工格栅，土工格室，防水板，排水板，蓄水板，膨胀土防水毯，塑料盲沟，软式透水管，土工网，三维符合排水网等。

塑料类：塑料布，地膜，农膜，遮阳网，彩条布，聚乙布，四色布，蓝银篷布，蓝白篷布，双白篷布等。

工程类：毛毡，工程被，大棚保温被，帐篷，安全网，无纺布等。

本公司除自产自销外，还与国内外数十家知名企业合作，经销数百种产品。本公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，客户遍布华北、东北、西北、及长江以北流域。

公司一贯以“合理的价格”、“高质量的产品”、“准时的交货期”、“良好的信誉服务”为基本准则。本公司期待成为你忠实的朋友和合作伙伴，共创互惠双赢的未来！

第2篇: 公司简介模板

公司简介

1、公司名称

2、公司取得的成就

3、企业文化

4、公司发展历程

5、公司的框架

举例：

第一章 公司简介

第一节 深圳市美乐汇餐饮管理有限公司简介

一、美乐汇餐饮管理有限公司简介

深圳市美乐汇餐饮管理有限公司是美乐汇美食广场的投资和经营管理主体，从公司设立开始，就吸收了新加坡等东南亚发达国家地区经营美食广场的经验，采用现代美食广场的“品牌多元化，管理统一化”的运营方式，为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、选择自主随意、环境时尚舒适、就餐快捷方便、价格公道实惠的美食天堂。美乐汇餐饮管理有限公司以“弘扬中华美食文化，创造健康快乐生活”为经营宗旨，先后在深圳市的地王大厦、华润万象城、cocopark购物中心、东门茂业商厦开办了美食广场，自营业以来，得到了广大消费者的青睐和一致好评，在深圳饮食界掀起了一股新风。

二、美乐汇企业文化

1．经营宗旨：弘扬中华美食文化，创造健康快乐生活。

2．质量标准：卫生至上，口味至美，服务至诚。

3．文化信条：诚信、敬业、务实、共赢。

三、品牌发展足迹

1．美乐汇美食广场地王店：位于曾经是亚洲最高的地标性建筑之一地王大厦商场四楼，面积约2000平方米，拥有500个餐位，于2004年5月开业。所处商圈以写字楼、住宅、书城、商场、学校为主，交通便利，区域环境得天独厚。场内汇萃了东南亚及国内本土特色知名美食品牌，拥有湘菜、川菜、云贵菜、北方菜、粤菜、日/韩风味餐、果汁吧等特色档口八间，独立餐厅四间。整场环境幽雅舒适，成为白领工作用餐和休闲的首选。后因地王商场整体调整而于2007年12月关闭。

2．美乐汇美食广场万象城店 位于深圳最繁华的购物中心华润万象城五楼，面积2000多平方米，餐位600多个，于2005年2月正式开业。拥有开放式挡口十二间，独立餐厅一间，包括港式烧腊、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、台湾火锅、日本寿司拉面、铁板烧、东南亚风味、韩国料理、园林式餐厅“豆花工房”等。在这里，超大舒适的休闲区可以观赏到深圳唯一、华南最大的真冰滑冰场的全景，在音乐的海洋中，享受阳光和美食。

3、美乐汇美食广场东门店 位于深圳最繁华的东门商圈东门茂业商厦11楼，

面积2000多平米，餐位500多个，于2008年11月18日开业。拥有开放

式挡口十二间，包括港式烧腊、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、

台湾火锅、日本拉面、韩国料理、铁板烧等。这里虽然是全中国最高的美

食广场，但是地处东门商圈，依靠超乎想象的人流，凭借优雅的环境、良

好的卫生、丰富的口味、优良的品质赢得了消费者的青睐。

4、美乐汇美食广场cocopark店 位于深圳市福田CBD中心区cocopark购物中心三楼四楼，面积6000多平米，餐位900多个，于2009年1月22日正式开业，拥有开放式挡口十二间，包括港式烧腊、点心、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、台湾火锅、日本拉面、韩国料理、铁板烧等，拥有两家中等规模的独立餐厅拾味馆和33间堂。这里是深圳市福田区CBD中心区休闲、购物、餐饮的首选之地。

第二节 美乐汇美食广场

一、美食广场的概念

美食广场是一种在东南亚及中国港台地区非常盛行的餐饮经营模式，随着中国经济的腾飞，人们生活节奏的提速，这种餐饮模式已成为都市人享受美食文化的重要形式。目前在上海、深圳、北京、广州、大连、沈阳、青岛等大中城市，美食广场蓬渤发展，显示出强大的生命力。

二、美食广场的特点

1. 餐饮超市：相对于酒楼、普通快餐店、西餐、火锅等餐饮形态，美食广场独树一帜，其实质更多的表现为“餐饮超市”。

1.1 菜系齐全，品种繁多。一般有几个到几十个档口经营不同风味的美食，

汇集中华八大菜系乃至地方风味小食，西式佳肴也不鲜见。消费者有充

分的选择性。

1.2 营业面积和客流量大。品种繁多，需较大的营业面积承载，一般美食广场面积均在几百乃至几千平方米，随之而来的是顾客盈门，川流不息，集聚八方人气。

1.3 速度快，效率高，是中餐快餐化的有效实现形式。在保证品质、风味制作工艺的前提下，美食广场以众多品种应对不同口味爱好的消费者，大大提高了出品速度，一般在几分钟内能吃到自己所选佳肴，避免了国内快餐企业片面追求速度、标准化而丧失中华饮食文化的艺术特点。

2．除此之外，随着经济尤其是商业地产的发展，现代美食广场又出现了新的变化：

2.1 统一装修、统一招商。由于美食广场属于多种餐饮形式集中一体的业态，在装修、设计施工时，对上下水、电、煤气、通风、消防、卫生、照明、通道设施，整体布局等都有专业要求，尤其是购物中心的美食广场，还需与购物中心的定位、风格相协调，因此需统一设计、装修，以保证美食广场整体性，提高美食广场的档次和形象。当然，餐饮档口的经营项目也可适当突出各自的饮食文化特色，表现一些自己的设计装修风格。在招商方面，为避免恶性竞争，经营混乱，在确定美食广场的基本定位后，精心挑选国内外餐饮企业进场经营，生产不同风味的中西快餐、小吃，决不雷同。

2.2 统一收银、统一清洁。为加强管理，美食广场业主一般摈弃传统的固定租金方式，而改由按营业额提成管理费的方式取得效益。这样使业主、档口经营者形成利益共同体，风险共担，共同发展。为此，美食广场必须统一收银。统一收银借助的工具是美食卡，实行电脑化管理，把中央收银系统与档口收银系统联为一体。消费、结算方便，卫生、安全，大大提高了收银效率和管理水平。为保证顾客饮食卫生和安全，美食广场设中央洗碗间，统一消毒，清洗、配送，外场清洁也由业主负责统一保洁，对厨房卫生，环境实行统一监管。

2.3 统一营运，统一推广。为维持进场档口公平、公正、公开的经营，美食广场业主在出品质量、数量、价格、营销、推广，工程等诸多方面都进行统一的管理、监督。尤其在出品质量、数量、价格等经营的核心问题上，严格审批把关，杜绝恶性竞争，保证了消费者、档口经营者的利益。

2.4 现代美食广场是餐饮企业内部分工的精细化的表现，即美食广场业主要负责“大堂楼面”，档口经营者负责“后厨生产”，极大的提高了餐饮企业的经营效率，降低了档口独立经营的成本和风险，是餐饮行业发展的一种新趋势，有强大的生命力。

第三节 组织架构图

一、深圳市美乐汇餐饮管理有限公司组织架构

二、美乐汇美食广场组织架构图

第3篇: 公司简介模板

公司简介模板_公司简介怎么写_公司简介范文

公司简介范文广州xxxx系统工程成立于xxx年，是一家专注于xx产品和xxx产品研究、开发、生产及销售的高科技企业，总部及研发基地设立于风景秀丽的广州软件园，并在全国各地设有分支机构。公司技术和研发实力雄厚，是国家863项目的参与者，并被政府认定为“高新技术企业”。

公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合，为企业提供全方位的解决方案，帮助企业提高管理水平和生产能力，使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。

公司人才结构合理，拥有多名博士作为主要的技术骨干，具有硕士、学士高\中级技术职称的员工达800多人，并有多人获得xxxx和xxx等工程师及xxxx的技术认证。为了开发出真正适合企业需求的xxxx产品，企业特聘请各行业xx专家(中科院院士)作为咨询顾问，紧密跟踪xx方面的技术和行业发展特点，不断优化xxxx，令用户得到最优质的服务和最好的投资回报。

最好的产品、最好的服务、最好的信誉，广州xxxx系统工程已在交通、银行、证券、税务、旅游、酒店、市政规划、公用事业、工矿企业等诸多领域取得辉煌成绩，完成众多大型xxxx的配套服务，也愿意成为您最可信赖的长期合作伙伴。

公司简介范文浙江xx建设集团的前身是一家名不见经传的建筑工程队，历经四十余年的风雨兼程和顽强拚搏，已发展壮大为国家房屋建筑工程施工总承包一级企业，公司注册资本10868万元，净资产达3、7亿多元。下辖上海蔚昕建设发展等分布在全国各地的九家分公司。集团公司具有建筑装修装饰工程、地基与基础工程、钢结构工程、市政公用工程施工总承包，环保施工等专业承包资质，是一家集建筑、房地产开发、建材经营等为一体的大型建筑企业，可承揽工业、民用等大体量、高层次、大跨度、高标准、精装饰的建筑施工业务。

第4篇: 公司简介模板

黑龙江北货郎森林食品有限公司简介

一、基本介绍

黑龙江北货郎森林食品有限公司，成立于2014年3月，公司投资1亿元人民币打造集食用菌菌包制作、种植、初深加工、销售于一体的大型基地化公司。公司拥有固定员工160人，季节性用工500人，占地200亩，下设生产中心、加工中心、行政中心、营销中心及种植基地。

公司现已获得伊春市级龙头企业称号，省级林业龙头企业称号，伊春市森林食品博览会金奖。并入选了中国好食材及龙江特产名录，所有产品均获得了ISO9001国际质量管理体系认证、绿色食品认证和有机食品认证。同时公司建立了切实有效的食品安全监管追溯体系。从配料、拌料、灌袋、接种、养菌、挂（摆）袋、期间管理、采摘、晾晒、筛选、挑选、包装等全过程的种植及加工管控，采用德国防伪技术，确保从林间到餐桌的全过程溯源。

公司现有三大食用菌系列产品，主要有食用菌鲜品、食用菌干品、生态蘑菇园系列产品，其中食用菌鲜品6个品项，食用菌干品6个品项产品18个单品，生态家庭蘑菇园6个品项30个单品。品类涉及黑木耳、秋木耳、元宝耳、榛蘑、猴头、香菇、平菇、榆黄蘑、灵芝等。公司产品以“小兴安岭源产地森林食品”为定位，向消费者提供天然、绿色、健康的产品。目前已签约客户200余家，产品销往北京、天津、郑州、上海、苏州、徐州、青岛、烟台、广州、深圳、西安、成都等地。

2、品牌理念

北货郎品牌愿景：引领全国，做可持续森林食品的缔造者。

北货郎品牌使命：成就品质生活，奉献森林美味。

作为初创品牌的“北货郎”定位在小兴安岭原产地森林食品上。定位精准的差异开了竞争品牌，并且鲜明地突出了北货郎品牌的特征。首先在品牌感召力上，确定“北货郎”作为职业采山人，是山里的青年，生于森林，长于森林，热爱森林。有山一样的胸襟，石一样的坚定，树一样的阳光，水一样的情感。其次在品牌卖点上凸显北纬47°森林生态食带优势的有机品牌。把北货郎定义为“森林食品”，让“北货郎”的森林属性更好地彰显出来，强烈而鲜明的区隔于同类竞争品牌，让消费者清晰的了解，接受它，信任它。品牌形象。

第三在品牌形象上，我们根据职业采山人日常的劳作场景，如上山、采山、休息、下山，回家等以图形化的形式绘制在北货郎产品包装上，让产品在受众的脑海里鲜活起来，可以对消费者说话，直接与观者沟通。第五在文化构建上，北货郎倡导的是一种“幸福生活家”的概念，崇尚自然，热爱生活。如歌谣所唱【北货郎，土生土长在山旁。采山珍，卖山货，辛辛苦苦为家忙！清晨上山天微亮，满载而归沐斜阳。柴门一开妻儿笑，扑面抱起小货郎。】

三、质量管理

公司自成立以来即采用国际/国内先进管理理念和管理标准建立自身管理体系，把加强企业管理作为企业可持续性发展的动力。按照ISO9001国际质量管理体系要求，确定了4项质量方针，5个质量目标，编制了16个程序控制文件，52项规章制度，44项工作职责，28项工艺规程，建立健全规章制度。同时积极推行5S管理，通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，提升了员工的素质，培养员工良好的工作习惯，通过以上措施的实施，有效提升了公司的管理水平，增强了公司的竞争实力。同时为了建立了从林间到餐桌的全过程溯源管控文件，所有袋装产品均按照绿色食品要求建立管理体系。所有盒装产品均按照有机食品建立管理体系。

3、溯源管理

公司于2014年12月开始建立从食用菌菌包制作、食用菌种植、食用菌加工及销售的全程追溯监管体系，包括配料、拌料、灌袋、接种、养菌、挂（摆）袋、期间管理、采摘、晾晒、筛选、挑选、包装等全过程的种植及加工管控，确保从林间到餐桌的全过程溯源。

公司现已在黑龙江农产品质量安全追溯公共服务平台，伊春市农产品（森林食品）质量安全追溯平台，德国优家丽防伪溯源平台分别建立相关产品的质量安全溯源体系。围绕溯源我们建立了包括1、菌种制作信息的内容如：地块编号、栽培规模、栽培时间、预计产量、栽培地址、责任人。2、投入信息的内容如：地块编号、禁用/限用农药、购入单位、生产厂家、批号、施用方法、用量、用途、使用时间、责任人及相关图片。3、栽培信息的内容如：菌种名称、地块编号、袋数、责任人。4、消毒农事信息：地块编号、消毒方式/时间、杀虫方式/时间、责任人、消毒时间及相关图片。5、检验农事信息的内容如：地块编号、检验时间、具体活动内容、监测/检测情况、责任人及相关检验报告图片。6、销售信息的内容如：待售信息：地块编号、采收时间、采收袋数、栽培天数、晾晒方式/时间、责任人、实际产量、待售产量。已售信息的内容如：地块编号、加工或包装方式、产品流向、销售重量、销售包数、销售时间、责任人。

通过一年多的溯源体系建立，公司切实的得到了收益，一方面消费者通过产品溯源的了解，增强了消费者的信心，提高了企业的品牌知名度。消费者除了通过手机扫描二维码外，还可以通过网络平台查询，消费者可以明明白白的了解到整个生产加工过程使用的所有原辅材料及过程中是否使用农药、化肥，是否是非转基因产品，什么时间生产的、什么时间发货的等相关信息。同时配以全方位立体化图片，展示产品的工艺流程，生产技术，公司的资质，企业荣誉，图文并茂，让消费者买的放心，买的安心。另一方面通过溯源体系的建立，公司进行差别化营销，如2015年5月1日-3日，公司采取线上线下结合的方式进行溯源活动推广。线上利用百度搜索、社区论坛、朋友圈、微信群、QQ群等主流媒介传播二维码，线下在全国开展扫描溯源二维码买一送一活动。活动开展的有声有色，长春欧亚卖场一天的销售额就已过万，三天全国总计销量突破100万。

4、生产管理

公司坚持战略上统一布局，采取公司+基地+农户的模式，发挥公司科研技术、成本预控、品质统一、体系管理的优势，发挥菌农田间栽培管理的长处，带动周边农户一起发展。公司利用现有大棚和和农户采用“共种模式”，由公司出钱出技术，农户出力出经验，双方一起获利。具体说来就是公司与农户签订种植合作协议，由公司提供大棚、相关水电配套设施和三级菌包给农户，由农户实施棚间种养管护，同时公司派技术员按照公司统一要求，指导农户按照科学的方式结合菌农的实际经验实施田间管理，食用菌采收后由公司按照高于市场价5%的标准统一回收，双方按照一定比例分配利润。2016年公司还将继续扩大产量，全部实行订单种植，与周边农户签订的食用菌种植收购合同。在种植过程中，公司为农户选购优质菌种，保证菌包价格，无偿提供种植技术服务，按时收购产品，与农户之间真正形成互惠互利的分配机制，拓宽农民增收渠道。

5、加工管理

公司目前食用菌加工产品主要是干制品的包装主要包括：木耳、榛蘑、猴头菇、香菇等。公司在国家标准的基础上制定了自己的原材料采购标准和生产标准，产品的各项指标均高于国标。员工在生产过程中严格按照质量标准、工艺规程进行生产,确保了产品的质量。生产现场管理执行5S管理，制定了清扫标准，规定设备及物品的摆放位置，建立了标示清晰作业指示，确保了整齐清洁的生产环境，提高了生产效率降低了生产成本。加工车间严格按生产计划排产,所有产品均采用订单式生产，从客户订单下达到卖场陈列最低可达7天。保证了消费者所采购的产品都是新鲜健康的。车间所有员工每年均进行健康检查，严格杜绝了人为造成的食品安全问题。

六、营销管理

公司现已建立了线上、线下相结合的360°全网营销体系。在线下已建立东北区、华北区、华东区、华中区、华南区、西南区、西北区、港澳台区、进出口贸易等9大销售区域，区域均设有专业营销人员负责品牌建设、渠道建设、市场推广及客户服务。销售网络覆盖商超、专卖店、团购、批发、餐饮、连锁药店等渠道。

同时公司利用互联网+农业的模式，在线上已建立公司官网、企业微信商城，同时建有天猫、淘宝、京东、阿里巴巴、一号店、亚马逊、苏宁易购7个自营电商平台旗舰店。

微商运营：公司建有企业微商城，主要有三部分作用。一是通过平台推送企业活动、产品食用推广的方式让客户、员工、朋友了解企业及产品，增加公司诚信度。二是结合线下超市渠道及活动展会吸引零售消费者，公司微商城现有零售粉丝1000人，公司定期为消费者做促销活动，周末定时秒杀活动单次销售额均达到5万以上，并分阶段的做折扣、赠券、抽奖活动。三是启动微商分销商奖励机制，微商城设立分销开店平台给分销商免费使用，并设立合理的开户奖励政策及销售达成砍级奖励返点，公司设立专业客服人员进行对分销商的培训、运营指导，并每月组织会员沙龙活动，共同分享店铺运营经验及不足，增加客户对企业粘性。

电商运营：电商平台公司采取四部分方式运营。一是在自营平台上公司打造有特点的店铺页面，做出竞品店铺差异化策略，重点突出企业地源优势、基地种植优势、品质优势、服务优势。二是做好店铺在站内推广方案，做直通车、淘宝客、钻展、论坛等系列宣传，增加店铺认知度及信誉度。三是做好消费者拉动促销，在一些特殊的日子里加大促销力度，引导消费者购买。例在2015年双11、双12的双促活动中，公司在淘宝当天销量过百万。同时公司自主创建食用菌健康日在各大平台宣传推广。四是做好客户售后服务，定期为客户赠送心意问候卡及北货郎标识创意礼品。

7、项目投资及建设

项目总投资1亿元，达产后可实现年产菌包1000万袋，加工食用菌260吨。

截止至2015年末累计投入资金4300万元。现已建成80栋食用菌种植大棚，1万平方米生产车间及办公用房，包括加工车间、配料车间、制菌车间、灭菌车间、缓冲车间、冷却车间、接种车间、养菌室、化验室、冷库、常温库、展示中心、行政办公室等。

八、2016年规划

1、预计投资5000万元。

基建计划

拟建设食用菌生产车间2000㎡、食用菌养菌室6400㎡、冷库500㎡常温库1000㎡、明渠排水沟2300㎡、园区硬化面积5000㎡、棚间辅路1250㎡、园区绿化4000㎡。

3、设备及设施购进计划

食用菌菌包生产线一套、高压灭菌仓2台、菌筐5000只、养菌室架子及灭菌仓架子若干。

4、产品研发计划：

与市林科院成立专家大院，共同研究“生态菌包 ”及复合木耳项目；与中科院果蔬研究室合作开发食用菌脆片、冲饮菌汤等项目；与大连民族大学合作，开发黑木耳色素提纯及其他精深项目。

5、生产种植及加工计划

计划生产菌包2980万袋，其中木耳200万袋，蘑菇类产品98万袋包括香菇、榆黄蘑、平菇、元蘑、猴头菇、灵芝、滑子菇等。采用棚室立体栽128万袋，订单组织农户栽培170万袋。预计实现产值1000万元。食用菌干品计划加工250吨，预计实现产值3500万元。加工食用菌干干品250吨。预计实现产值5000万元。

6、市场营销计划

市场开发继续沿用经销商负责制，采取线上线下结合做法。销售预计全年实现收入4500万元，其中线上实现销售收入1000万元，线下实现销售收入3500万。（注：2015年实现销售收入3080万元其中线上900万元，线下2180万元）

9、龙头企业的示范带动作用

1、带动农民增收

2015年公司利用现有大棚订单组织农户栽培200万袋。其中黑木耳栽培每袋产量均超过1两，带动伊敏林场职工及周边人员直接就业200余人，人均收入超过3万元。

2、建立学习型组织

公司不定期为员工举办相关培训，包括5S现场管理、成本管理、生产管理、市场营销、电子商务、融资、食用菌种植技术、国家标准等相关知识，以提高管理人员的管理意识和管理方法，生产工人的生产理念和操作方法。

第5篇: 公司简介模板

第一章 公司简介

第一节 市美乐汇餐饮管理简介

一、美乐汇餐饮管理简介

市美乐汇餐饮管理是美乐汇美食广场的投资和经营管理主体，从公司设立开始，就吸收了新加坡等东南亚发达国家地区经营美食广场的经验，采用现代美食广场的“品牌多元化，管理统一化”的运营方式，为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、选择自主随意、环境时尚舒适、就餐快捷方便、价格公道实惠的美食天堂。美乐汇餐饮管理以“弘扬中华美食文化，创造健康快乐生活”为经营宗旨，先后在市的地王大厦、华润万象城、cocopark购物中心、东门茂业商厦开办了美食广场，自营业以来，得到了广大消费者的青睐和一致好评，在饮食界掀起了一股新风。

二、美乐汇企业文化

1．经营宗旨：弘扬中华美食文化，创造健康快乐生活。

2．质量标准：卫生至上，口味至美，服务。

3．文化信条：诚信、敬业、务实、共赢。

三、品牌发展足迹

1．美乐汇美食广场地王店：位于曾经是亚洲最高的地标性建筑之一地王大厦商场四楼，面积约2000平方米，拥有500个餐位，于2004年5月开业。所处商圈以写字楼、住宅、书城、商场、学校为主，交通便利，区域环境得天独厚。场汇萃了东南亚及国本土特色知名美食品牌，拥有湘菜、川菜、云贵菜、北方菜、粤菜、日/风味餐、果汁吧等特色档口八间，独立餐厅四间。整场环境幽雅舒适，成为白领工作用餐和休闲的首选。后因地王商场整体调整而于2007年12月关闭。

2．美乐汇美食广场万象城店 位于最繁华的购物中心华润万象城五楼，面积2000多平方米，餐位600多个，于2005年2月正式开业。拥有开放式挡口十二间，独立餐厅一间，包括港式烧腊、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、火锅、日本寿司拉面、铁板烧、东南亚风味、国料理、园林式餐厅“豆花工房”等。在这里，超大舒适的休闲区可以观赏到唯一、华南最大的真冰滑冰场的全景，在音乐的海洋中，享受和美食。

3、美乐汇美食广场东门店 位于最繁华的东门商圈东门茂业商厦11楼，

面积2000多平米，餐位500多个，于2008年11月18日开业。拥有开放

式挡口十二间，包括港式烧腊、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、

火锅、日本拉面、国料理、铁板烧等。这里虽然是全中国最高的美

食广场，但是地处东门商圈，依靠超乎想象的人流，凭借优雅的环境、良

好的卫生、丰富的口味、优良的品质赢得了消费者的青睐。

4、美乐汇美食广场cocopark店 位于市福田CBD中心区cocopark购物中心三楼四楼，面积6000多平米，餐位900多个，于2009年1月22日正式开业，拥有开放式挡口十二间，包括港式烧腊、点心、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、火锅、日本拉面、国料理、铁板烧等，拥有两家中等规模的独立餐厅拾味馆和33间堂。这里是市福田区CBD中心区休闲、购物、餐饮的首选之地。

第二节 美乐汇美食广场

一、美食广场的概念

美食广场是一种在东南亚及中国港台地区非常盛行的餐饮经营模式，随着中国经济的腾飞，人们生活节奏的提速，这种餐饮模式已成为都市人享受美食文化的重要形式。目前在、、、、、、等大中城市，美食广场蓬渤发展，显示出强大的生命力。

二、美食广场的特点

1. 餐饮超市：相对于酒楼、普通快餐店、西餐、火锅等餐饮形态，美食广场独树一帜，其实质更多的表现为“餐饮超市”。

1.1 菜系齐全，品种繁多。一般有几个到几十个档口经营不同风味的美食，

汇集中华八大菜系乃至地方风味小食，西式佳肴也不鲜见。消费者有充

分的选择性。

1.2 营业面积和客流量大。品种繁多，需较大的营业面积承载，一般美食广场面积均在几百乃至几千平方米，随之而来的是顾客盈门，川流不息，集聚八方人气。

1.3 速度快，效率高，是中餐快餐化的有效实现形式。在保证品质、风味制作工艺的前提下，美食广场以众多品种应对不同口味爱好的消费者，大大提高了出品速度，一般在几分钟能吃到自己所选佳肴，避免了国快餐企业片面追求速度、标准化而丧失中华饮食文化的艺术特点。

2．除此之外，随着经济尤其是商业地产的发展，现代美食广场又出现了新的变化：

2.1 统一装修、统一招商。由于美食广场属于多种餐饮形式集中一体的业态，在装修、设计施工时，对上下水、电、煤气、通风、消防、卫生、照明、通道设施，整体布局等都有专业要求，尤其是购物中心的美食广场，还需与购物中心的定位、风格相协调，因此需统一设计、装修，以保证美食广场整体性，提高美食广场的档次和形象。当然，餐饮档口的经营项目也可适当突出各自的饮食文化特色，表现一些自己的设计装修风格。在招商方面，为避免恶性竞争，经营混乱，在确定美食广场的基本定位后，精心挑选国外餐饮企业进场经营，生产不同风味的中西快餐、小吃，决不雷同。

2.2 统一收银、统一清洁。为加强管理，美食广场业主一般摈弃传统的固定租金方式，而改由按营业额提成管理费的方式取得效益。这样使业主、档口经营者形成利益共同体，风险共担，共同发展。为此，美食广场必须统一收银。统一收银借助的工具是美食卡，实行电脑化管理，把中央收银系统与档口收银系统联为一体。消费、结算方便，卫生、安全，大大提高了收银效率和管理水平。为保证顾客饮食卫生和安全，美食广场设中央洗碗间，统一消毒，清洗、配送，外场清洁也由业主负责统一保洁，对厨房卫生，环境实行统一监管。

2.3 统一营运，统一推广。为维持进场档口公平、公正、公开的经营，美食广场业主在出品质量、数量、价格、营销、推广，工程等诸多方面都进行统一的管理、监督。尤其在出品质量、数量、价格等经营的核心问题上，严格审批把关，杜绝恶性竞争，保证了消费者、档口经营者的利益。

2.4 现代美食广场是餐饮企业部分工的精细化的表现，即美食广场业主要负责“大堂楼面”，档口经营者负责“后厨生产”，极大的提高了餐饮企业的经营效率，降低了档口独立经营的成本和风险，是餐饮行业发展的一种新趋势，有强大的生命力。

第三节 组织架构图

一、市美乐汇餐饮管理组织架构

二、美乐汇美食广场组织架构图