2023年度羊肉饺子馅做法,菁选2篇(完整文档)
羊肉饺子馅的做法1 净羊肉500克,韭黄250克,姜末50克,葱末50克,花椒5克,鸡蛋2个,精盐5克,胡椒粉3克,料酒15克,酱油20克,香油25克,花生油25克。 羊肉饺子馅的做法2 1、下面是小编为大家整理的2023年度羊肉饺子馅做法,菁选2篇(完整文档),供大家参考。
羊肉饺子馅的做法1
净羊肉500克,韭黄250克,姜末50克,葱末50克,花椒5克,鸡蛋2个,精盐5克,胡椒粉3克,料酒15克,酱油20克,香油25克,花生油25克。
羊肉饺子馅的做法2
1、羊肉洗净剁成细粒,韭黄洗净切细末,花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。
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