2023海螃蟹不能和什么食物一起吃,荟萃2篇【精选推荐】

2023-03-02 10:30:04| 来源：网友投稿

海螃蟹不能和什么食物一起吃1　　1、螃蟹不能与柿子同食　　柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，此外柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固为鞣酸蛋白，不易吸收，且妨碍消化功能。　　2、螃下面是小编为大家整理的2023海螃蟹不能和什么食物一起吃,荟萃2篇【精选推荐】,供大家参考。

海螃蟹不能和什么食物一起吃1

　　1、螃蟹不能与柿子同食

　　柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，此外柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固为鞣酸蛋白，不易吸收，且妨碍消化功能。

　　2、螃蟹不能与石榴同食

　　螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的`物。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。

　　3、螃蟹不能与猕猴桃同食

　　螃蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含毒性的砒霜。

　　4、螃蟹不能与茄子同食

　　螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，两者药性皆属寒性，如果一起吃，会导致肠胃不适。

　　5、螃蟹不能与浓茶同食

　　吃螃蟹时和吃蟹一小时之后是忌喝浓茶的，因为茶叶中含鞣酸，会使螃蟹中的某些成分凝固，而开水会冲淡胃酸，这些凝固物难以消化吸收，就会引起肠胃不适。

　　6、螃蟹不能与梨子同食

　　在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒，蟹亦冷利，二者同食，会导致脾胃损伤。

　　7、螃蟹不能与花生同食

　　从食物药性上看，花生仁性味甘*，且脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物极易导致拉肚子，所以蟹与花生仁不宜同时进食。

　　8、螃蟹不能与泥鳅同食

　　泥鳅药性温补，而膀蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。

　　9、螃蟹不能与冰冷食物同食

　　冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等，寒凉之物，易使肠胃温度降低，与蟹同食必致不适。所以食蟹后不宜饮冰水，或吃冰棍等冷食。

　　10、螃蟹不能与羊肉同食

　　羊肉性味甘热，而螃蟹属寒性，两者一同食用，会降低羊肉的温补功效，并且会影响脾胃健康

　　1、柿子。柿子是在秋季成熟，而这时候也恰恰是吃海蟹的好时节，所以喜欢吃这两种食物的朋友们一定要注意，在吃海蟹前后较长一段时间内，都最好不要吃柿子。

　　2、花生。花生中的脂肪含量很高，而海蟹属寒凉之物，二者同时食用容易引起腹泻。

　　3、梨。梨和海蟹一样都是性质寒凉的食物，二者同时食用容易加重体内的寒气，导致腹泻。

　　4、冷饮。吃海蟹的前后一小时，都不宜喝冷饮，包括吃海蟹的过程中，这样很容易损伤脾胃，导致腹泻。在吃海蟹的时候，最好是搭配温热的黄酒。

　　5、喝茶。吃海蟹前后不可以喝茶，茶水会冲淡胃液，使得我们的身体无法起到正常的杀菌作用；而且一边吃海蟹一边喝茶，也很容易引起肠胃不适。