2023泰顺绿豆腐作文,荟萃2篇(全文完整)
泰顺绿豆腐作文1 已往本人外公住在泰顺,一放冷、暑假本人就往外公众玩。有本人发明外公在切晶莹剔透的绿色的冻,本人问外公?外公说是绿豆腐,泰顺的特产,是用叫“豆腐柴”的树叶做的。(厥后本人才晓得“豆下面是小编为大家整理的2023泰顺绿豆腐作文,荟萃2篇(全文完整),供大家参考。
泰顺绿豆腐作文1
已往本人外公住在泰顺,一放冷、暑假本人就往外公众玩。有本人发明外公在切晶莹剔透的绿色的冻,本人问外公?外公说是绿豆腐,泰顺的特产,是用叫“豆腐柴”的树叶做的。(厥后本人才晓得“豆腐柴”是马鞭草科动物,叫山麻糍,其性味凉、苦、涩,功用清凉解毒。)外公问本人:“想吃么?”本人点颔首。外公装了一盘,撒了白糖递给本人。本人用调羹勺起来吃,哇味道好极了!冰冰冷凉,有一股动人肺腑的幽喷鼻香,口感跟青草豆腐很像。外公又通知本人,这绿豆腐清凉往火,生津止渴。不美食,良药。本人又问这绿豆腐的做法是跟通俗的豆腐做法呢?外公笑着说,本日往菜场买把豆腐柴做给你看,你就晓。
天一大早本人就迫待地拉着外公往买豆腐柴。菜场,外公买了一小把树枝。本人问:“外公,你买树枝做?”外公说:“这你要的豆腐柴呀。”“点够吗?”外公笑着说:“足够了,小把可以做一大脸盆的绿豆腐呢。”本人不由起了猎奇心,细致地考察。很不起眼的小灌木,本人摘了片叶子鼻尖闻了闻,一股浓重的青草味扑鼻而来。
回到家,外公把豆腐柴的叶子摘上往清洗洁净,放进装有清水的脸盆里用力地搓、揉、捏。把汁液倒在纱布上过滤。把残渣滤失落,加进草木灰水,用筷子搅匀。外公说等数小时,汁水便会固结成冻,你可万万不要再用筷子搅或搬动脸盆,不然会醒失落冻不的。 个把小时,本人发明盆里的水已胶冻,一大块翡翠。外公拿来盘子给本人装了满满一盘,加上酱油醋、麻油和味精,一番风韵。外公说早晨还要给本人煮咸菜绿豆腐汤喝。绿豆腐居然还能煮着吃,真是太奇特了!
本人不由自立地爱上了这泰顺特产,只需人在泰顺,总会天天缠着外公要绿豆腐吃,外公也乐此不疲地为本人做。自夙昔年外公百口搬到温州,本人也就再也没吃到那清凉快口的绿豆腐了,了特原,手再巧的外公也做不出隧道的绿豆腐。本人常常在睡梦中,端着一大盘绿豆腐津津有味地吃着。唉,何时本领吃上远离的绿豆腐呢?
泰顺绿豆腐作文2
泰顺有许多美食,其中绿豆腐可是家喻户晓。听了我的介绍,相信你肯定会垂涎三尺。
妈妈可是做绿豆腐的高手!瞧,她先将豆腐柴的叶子摘下洗净,再把叶子倒入盆中反复揉搓,直到将叶子里的汁水挤干,再将挤压好的汁液倒入过滤网中,将叶子碎片和汁液分离。接下来是最重要的一步——加入中华牌牙膏水,然后顺时针搅拌,直到起了泡沫为止。最后将汁液静置,让这位“魔术师”静静表演。
漫长的半个小时终于过去。我走近一看,哇!它从液体变成了固体!它的"绿,比翡翠还要透亮,比梅雨潭还要迷人。拿出勺子,舀上一大勺绿豆腐,加入调料,这时的绿豆腐,便像一个绿树环抱的小岛:红色的辣椒,白色的大蒜,黄色的生姜,似乎都是海里的游鱼,他们在酱色的海里游来游去……吃一口绿豆腐,一股辛辣的味道涌上舌尖,随后,清凉的味道冲下食道,直接跑进五脏六腑。令人吃完一口还想再吃一口,欲罢不能。
一方水土养一方人,这就是泰顺特有的名小吃——绿豆腐。
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