2023年用电饭煲怎么做蛋糕,家庭电饭煲做蛋糕详细做法步骤（全文完整）

用电饭煲怎么做蛋糕家庭电饭煲做蛋糕详细做法步骤1电饭锅做蛋糕的做法步骤1.低筋面粉100克，鸡蛋4个，奶一袋，干酵母5克，色拉油少许，糖。2.低筋面粉(或普通面粉3：玉米淀粉1)过筛。3.牛奶加温下面是小编为大家整理的2023年用电饭煲怎么做蛋糕,家庭电饭煲做蛋糕详细做法步骤（全文完整）,供大家参考。

用电饭煲怎么做蛋糕 家庭电饭煲做蛋糕详细做法步骤1

电饭锅做蛋糕的"做法步骤

1. 低筋面粉100克，鸡蛋4个，奶一袋，干酵母5克，色拉油少许，糖。

2. 低筋面粉(或普通面粉3：玉米淀粉1)过筛。

3. 牛奶加温(差不多30度)，放入干酵母。

4. 打蛋黄： 放少许糖，打匀;放少许色拉油，打匀;奶和配好的面粉分三次倒入蛋黄，上下搅动，不要转圈搅，会出面筋。

5. 打蛋清：顺时针打蛋清分三次加糖，打到盆翻过来不掉。

6. 蛋清分三次倒入面糊，上下搅拌，快速拌好。

7. 电饭锅闲预热，锅壁涂油，面糊倒入锅内，锅上蒙湿布。按下煮饭，跳到保温20分，在按下煮饭，跳到保温20分，好了。

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