2023年炖牛肉怎么做好吃简单又营养（全文完整）

炖牛肉怎么做好吃简单又营养1做法1胡萝卜、洋葱、蒜头去皮洗净，胡萝卜和洋葱切大丁，蒜头切片备用。新鲜蘑菇洗净，切成对半。准备好切丁烟猪肉。2大铁锅里放入沙拉油，放入洋葱块，以中火炒香。3另一只炒锅里下面是小编为大家整理的2023年炖牛肉怎么做好吃简单又营养（全文完整）,供大家参考。

炖牛肉怎么做好吃简单又营养1

做法

1胡萝卜、洋葱、蒜头去皮洗净，胡萝卜和洋葱切大丁，蒜头切片备用。新鲜蘑菇洗净，切成对半。准备好切丁烟猪肉。

2大铁锅里放入沙拉油，放入洋葱块，以中火炒香。

3另一只炒锅里，放入无盐奶油使其融化。

4放入切块牛肩肉或牛臀肉，加入白胡椒粉和食盐调味，炒至三分熟。

5炒好的牛肩肉或牛臀肉倒入炒香洋葱的大铁锅里。

6放入香料。

7倒入低筋面粉，拌炒均匀。

8倒入1瓶勃艮地红酒，盖上锅盖，以文火焖煮1个半小时(每隔20分钟搅拌一下)。

9加入胡萝卜丁，再焖煮30分钟后熄火。

10拿出炖牛肉大铁锅中的月桂叶和百里香枝。

11锅里放入切丁烟猪肉炒香，再放入新鲜蘑菇，以大火炒熟。

12离火，勃艮地红酒炖牛肉装盘，再装饰上炒好的蘑菇猪肉，即可上桌享用。

推荐访问:怎么做 好吃 营养 炖牛肉怎么做好吃简单又营养 炖牛肉怎么做好吃简单又营养1 炖牛肉怎么做好吃简单又营养100 炖牛肉的做法炖牛肉怎么做如何做好吃 家常炖牛肉怎么做好吃又简单窍门