餐厅领班批评下属方法与技巧,菁选3篇(完整文档)
餐厅领班批评下属的方法与技巧1 自我批评原则 即时性 事先警告 一致性 对事不对人(批评下属笨,) 批评和表扬结合的原则 得体适度原则餐厅领班批评下属的方法与技巧2 请教式批评 安下面是小编为大家整理的餐厅领班批评下属方法与技巧,菁选3篇(完整文档),供大家参考。
餐厅领班批评下属的方法与技巧1
自我批评原则
即时性
事先警告
一致性
对事不对人(批评下属笨,)
批评和表扬结合的原则
得体适度原则
餐厅领班批评下属的方法与技巧2
请教式批评
安慰式批评
暗示式批评(我看小王倒是很好,安安静静的)
模糊式批评(最近一段时间迟到早退、聊天)
指出错时也指出对
餐厅领班批评下属的方法与技巧3
批评下属的“热炉规则”
我们知道,冬天,一个烧的通红的火炉会让人觉得非常亲切。人们围炉而坐,一边说话,一边取暖,心中对炉火总会产生几分感激。
然而,火炉是会烫人的,而且非常有原则:碰着炉子就会挨烫,这是大家都知道的`,不分官职大小,主人客人,只要碰着它,谁都要烫,决不讲人情;说烫就烫,立即兑现,决不研究以后再烫。
因为炉子有这样的原则,所以,即使主人自己烫了,也只能怪自己不小心,而绝不说炉子烫人不对。
推荐访问:领班 下属 批评 餐厅领班批评下属方法与技巧 菁选3篇 餐厅领班批评下属的方法与技巧1 餐厅领班批评下属的方法与技巧100字 餐厅领班批评下属的方法与技巧10字 餐厅领班管理技巧