2023年度第一次炒鸡蛋3篇(2023年)
第一次炒鸡蛋1 周末,爸妈加班去了,留我一人在家。我在家写了会儿作业看了会电视,不知不觉肚子就饿了,可是爸妈还没回来,我决定炒鸡蛋饭吃。 说干就干,我学着妈妈的样子。找来两个鸡蛋,拿了一个碗,我下面是小编为大家整理的2023年度第一次炒鸡蛋3篇(2023年),供大家参考。
第一次炒鸡蛋1
周末,爸妈加班去了,留我一人在家。我在家写了会儿作业看了会电视,不知不觉肚子就饿了,可是爸妈还没回来,我决定炒鸡蛋饭吃。
说干就干,我学着妈妈的样子。找来两个鸡蛋,拿了一个碗,我拿起其中一个鸡蛋,对着腕边轻轻一敲,蛋壳就裂开了,里面的蛋清顺着裂缝往外流,我生怕鸡蛋整个掉碗里,赶紧双手捏住鸡蛋,并轻轻用力,蛋黄也随着蛋清一起掉入碗中。虽然双手沾了一些蛋液,但是我算成功了,我按上面的方法打了第二个鸡蛋。第一步还算顺利。接着等锅中的油冒泡时就可以倒入鸡蛋了。看着油锅里的油发出噼噼啪啪的声音,还不断冒着烟,吓得我不敢靠近油锅,端着碗,手伸得直直的,身子往后倾斜,听到‘’吱‘’的一声,我才慢慢靠近,一看,锅子四周的鸡蛋已经蓬上来了,金灿灿的,真好看,我用锅铲给鸡蛋翻了一个面,然后,再倒米饭,酱油,加入适量的调料,翻炒几下,一碗热腾腾的鸡蛋饭就烧好了,看上去油光发亮,非常诱人。
我拿起勺子,舀了满满了一勺,迫不及待得塞入口中。狠狠地咬了下去,瞬间我好像被使了定身术,嘴巴张在那再也咬不下去了。当我反应过来时,赶紧跑到垃圾桶旁,吐了出来,啊!这蛋炒饭太咸太咸了。
这是我第一次炒蛋炒饭,虽然太咸了,但是这是我第一次动手做饭,心里还是美滋滋的,我相信下一次再炒蛋炒饭,一定能炒出美味的蛋炒饭来。
第一次炒鸡蛋2
每个人都有自己喜欢吃的菜,可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。
今天是星期天,想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋,于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊,连蹦带跳的走进了厨房。
我先学着妈妈*时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下,鸡蛋却文丝不动,就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋,我不相信磕不开它,我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子,鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说:“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重,力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕,然后用手轻轻从中间一抠,蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来,把油倒入锅里,一两分钟后,油微微的冒着青烟。妈妈说:“油温可以了,快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕,紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗,右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里,瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声,生怕它从锅里跳出来,吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说:“别怕,不要紧张,勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作,把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。
哈哈!在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说:“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬,我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里,啊!好盐。顿时脸涨红了起来。
虽然,这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是,这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心,多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。
第一次炒鸡蛋3
上午,我跟妈妈说:妈妈,今天中午我来炒鸡蛋好吗?妈妈答应了,我高兴地蹦起来。
中午终于到了。我从冰箱里挑出两个鸡蛋,准备了一只碗,放在锅旁边。妈妈帮我洗好了锅,放在煤气灶上面。我拿起一个鸡蛋朝碗边一磕,没碎!一连磕了三次都没碎,再瞧,这个鸡蛋挺着个大肚子,仿佛在说:小笨蛋,你连我都磕不碎啊!我火了,稍一用力就磕开了。
我把煤气打开,调到小火,将油倒进去。同时我也搅拌好了鸡蛋,放入两勺盐和一点葱。油热了,锅里发出噼啪噼啪的声音来,我胆战心惊地远离油锅,生怕溅到身上。油锅已经冒烟了,我手忙脚乱地将鸡蛋倒进去,鸡蛋开始膨胀起来,一面煎好了以后,就可以翻另一面了,可是有点糊了。妈妈说:没事的,第一次烧菜都会这样的。
我决定按照前面的步骤再试一次,可一不小心,鸡蛋磕得太用力,鸡蛋壳碎了,落进了碗里。妈妈告诉我磕鸡蛋时力度要控制好,不能太轻,也不能太重。我又试了一次,果然比前两次好多了。接下来的步骤一帆风顺,我将煎好的鸡蛋铲到盘子里,用激动的心情望着妈妈。妈妈咬了一口,笑眯眯地说:味道不错,挺好吃的。我开心极了。
通过这件事,我知道了不管做什么事都要去尝试。我相信下次我一定能炒得更好吃。
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