水产养殖设施与深水养殖平台工程发展战略

【摘 要】深水养殖是我国水产品养殖业的主流发展趋势，本文在简要分析我国水产养殖设备发展现状的基础上，介绍我国深水养殖目前存在的问题。

【关键词】深水养殖；发展趋势；发展战略

[Abstract] This paper based on the brief analysis of current situation of the development of China"s aquaculture equipment， presented problems of the deep water aquaculture in China.

[Key words] deep water aquaculture； development trend； development strategy

深水养殖既是保护我国水体环境的有效策略，又是我国水产养殖业发展的主流趋势。应当本着生态与经济平衡的原则，使粗放型的传统养殖模式向集约化的方向发展，着力依靠新技术实现水产养殖业的不断进步。

1 我国水产养殖设备的使用现状

1.1 池塘养殖设备

池塘养殖是我国目前最主要的水产养殖方式，池塘养殖目前大约占我国养殖渔业产品总量的30%左右。首先，池塘养殖方式的设施设备较为简单，主要采用进排水沟渠方式。池塘养殖的机械化设备主要有增氧机，抛饵机。第二，池塘养殖方式受环境因素影响大，水产品质量较低，容易造成环境污染。第三，容养殖水体的富养率高，常会导致养殖水体的农药超标，为了提高养殖环境的更新率，常需要把养殖水体排放到江河湖海当中，从而造成了更大面积的污染。第四，池塘养殖的方式用水量大，需要经常性的更换水体资源，不得不用地下水补充，导致许多宝贵的地下水资源用于水体养殖。

1.2 工厂养殖设备

工厂养殖当前在我国取得了快速的发展，他主要采用水循环设施进行水产品养殖。首先，流水阶梯池养是其主要形式，工厂式养殖的密度较大，养殖设施主要以车间、鱼池和井水为主，具体使用的机械设备主要有微孔增氧器，加温装置等。第二，工厂养殖形式仍然对水体有较大污染，排出的水体污染物更大，常常会造成点污染的现象，而且水体中的融解性物质会无控制的进行排放。

1.3 网箱养殖设备

网箱也可以称作渔排，是在沿海地区广泛使用的养殖方式，通常在水质量条件好的深水海域。有些大型的网箱都设置在大型的海湾地区。首先，网箱主要用来养殖鱼类和贝类水产品，目前网箱养殖的规模不断扩大，日渐成为沿海地区主要养殖方式。其次，网箱的并排组织也称为鱼排，鱼排上有简易储料房，主要为聚乙烯材料，采用方形钢质架构，可以采用锚绳来连接架构。第三，网箱也是造成区域污染的重要问题之一，对局部水域的环境同样有污染，同时也会给区域航船带来危险。

2 深水养殖平台发展存在的问题

2.1 深水养殖平台技术不过关

深水养殖平台的技术含量要求高，突出表现在有效处理水产养殖与环境的和谐关系上。有效减少污染是当前深水养殖领域面临的主要问题。首先，在更强调环保的当下，深水养殖技术虽然更复杂环保的要求，但是现有养殖户很少主动使用深水养殖，相关的大量先进的水产养殖设施设备投入巨大。在水平品价格基本稳定的当下，加大环保投入力度势必影响深水养殖收益，现有水产养殖户很难适应技术改进带来的高成本。

2.2 深水养殖发展需求不突出

深水养殖为健康高质量水产品提供了条件，使用深水养殖的方法可以极大的提高水产品的质量。但是，现实情况下，我国水产品市场的价格差异较小，市场没能给优质水产品以价格回报，这导致优质水产品市场竞争乏力。首先，消费者缺乏辨别水产品质量的能力，优质水产品难以得到更好回报，这严重制约了深水养殖产业的发展速度和规模。第二，当前还没能建立起完善的水产品质量检查和保障监督体系，消费者没能从稳定的渠道获得更优质的水产品，这导致市场对优质水产品的需求并不大。

3 深水养殖发展的主要策略

3.1 发展水制调控技术

合理控制水质，发挥现有水量的实际养殖作用，不仅可以减少对水体环境的污染，而且可以有效降低水资源使用成本。首先，应当对水体资源消耗情况进行全面的监控，控制好合理的养殖密度，保证水质量达到养殖的基本要求。其次，尽可能在满足水产品生长需要的同时，还可以使用较低的水质指标，实现对水质的精准调控，有效控制水质中的微生物内容。第三，采用科学的水质过滤技术，加强对水体中各种微生物的过滤，具体可以使用各种紫外线和红外线装置，以滤掉不同物质。

3.2 发展精准喂养技术

大力发展精准喂养技术，实现依靠现代信息技术的高效精准喂养工作，可以有效的降低喂养成本，同时减少环境污染，达到满足水产品生长需要目标。首先，应当根据水产品的生长需要，对喂养饲料进行精确的计算，在不同的生长模式的调控下，实现较高的饲料转化率和配比率。第二，控制好环境水温和水制条件，保证喂投时间与喂量的精准。第三，加強对养殖水体环境的监测，科学控制各种养殖的指标，实现远程控制喂养频率和喂养量。

4 结论

本文主要探讨了水产养殖的设备，深水养殖发展的问题和水产养殖的技术更新。本文认为，只有在充分调研的基础上，出台的深水养殖促进政策，制订科学的养殖计划，依靠现代科学技术，才能促进深水养殖发展。

参考文献：

[1]徐皓，江涛.我国离岸养殖工程发展策略[J].渔业现代化， 2012，39（4）：1-6.

[2]冯全英.三沙海域发展深水网箱养殖探析[J].中国渔业经济，2013，31（3）：152-156.

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