禽场的消毒方法
1 人员的消毒
所有进入禽场生产区的人员，必须在更衣室内更衣换鞋，之后方可进入场区，要控制或谢绝参观人员进入禽舍内。在场区入口应设有喷雾消毒装置和消毒池。喷雾消毒药物可用0.1%新洁尔灭或3%～5%来苏儿，使用新洁尔灭时应避免与碱类接触，以防减弱其杀菌能力，消毒池要经常更换消毒药液。凡进入场内的人员及车辆都必须经过消毒。
2 禽舍消毒
禽舍在消毒前必须进行彻底的清扫与冲刷，以增强消毒效果，一般按以下步骤进行消毒。向禽舍的空间喷洒雾状消毒剂，使禽舍内空中飘浮的尘埃沉落，常用药为3%～5%的来苏儿溶液。夏季应尽量利用阳光曝晒消毒；用1%～2%热氢氧化钠、20%草木灰、10%～20%石灰乳洗刷墙壁和地面；金属笼或用具冲洗晾干后，用0.1%新洁尔灭溶液喷洒，或用火焰喷射消毒。最后将禽舍密闭堵严，用甲醛熏蒸消毒。根据禽舍污染微生物种类和密闭程度，一般每平方米空间用甲醛20～40mL，高锰酸钾是甲醛的半量（即2mL甲醛、1g高锰酸钾、1mL清水）放在大容量瓷器内进行熏蒸消毒。操作时先把盛有高锰酸钾的瓷器放在需要烟熏消毒的地方，然后加入甲醛，不可将高锰酸钾加到甲醛中去，这两种药物结合后会生成大量的热，所以在操作完后应立即离开现场。熏蒸时间最少2～4h，延长至8h更好，消毒后要打开窗户，排除剩余的甲醛蒸气，消毒后的禽舍应闭置1～2周后再使用。
3 用具和孵化的消毒
种蛋的消毒方法很多，下面介绍几种。福尔马林消毒法：将种蛋放入孵化机内，关闭进、出气孔和鼓风机。每立方米用30mL福尔马林，另加15g高锰酸钾，经20～30min后，打开门和进出气孔，开动鼓风机。这种方法对病毒和霉形体的消毒效果显著。新洁尔灭消毒法：新洁尔灭溶液呈碱性，忌与肥皂、碘、高锰酸钾配用。消毒种蛋时配成千分之一浓度的溶液，喷于种蛋表面，有较强的除污和消毒作用。氯消毒法：将种蛋浸入含1.5%活性氯的漂白粉溶液中3min，取出晾干。高锰酸钾消毒法：用千分之五的高锰酸钾溶液泡种蛋1min，取出晾干，注意高锰酸钾溶液必须现配现用。红霉素消毒法：将孵化前的种蛋先加温至37.8℃，然后置于2～4℃红霉素溶液中，浸泡15min。红霉素溶液的浓度是每1000mL含400～1000mg。氢氧化钠消毒法：将种蛋浸泡在0.5%的氢氧化钠溶液中5min，能有效地杀灭蛋壳表面的鼠伤寒沙门氏菌。庆大霉素消毒：用100mL水含0.5g庆大霉素的溶液浸泡种蛋，能杀死种蛋中严重污染的沙门氏菌。
4 环境消毒
禽场周围每季度喷洒消毒1次，运动场每年更换1次表土或清扫干净用火焰彻底消毒。粪便消毒是最常用生物热消毒法，即用堆粪法进行消毒。在距离场100m以外设一粪场。堆粪的方法如下，在地面挖一浅沟，深约20cm、宽约1.5～2.0m，长度不限，随粪便多少而定。先将非传染性的粪便或秸秆等堆至25cm厚，其上堆入欲消毒的粪便、垫草等，高达1.0～1.5m，然后在粪堆外面再铺上10cm厚的非传染性粪便或麦草，并覆盖10cm厚的沙子或土，如此堆入3个星期到3个月，即可用以肥田。
5 带动物消毒
消毒药种类很多，理想的消毒药物应价廉易得，对人、畜安全，易溶于硬水，对用具和纺织物不会损伤，在空气中较稳定，无恶臭味，无残余毒性，在肉或蛋中不会有积存，对杀灭大多数病原微生物有效。1%～3%苛性钠热溶液，喷洒于禽舍、车船、用具等，对病毒性传染病消毒效果很好，但对皮肤有腐蚀作用，禽舍消毒后数小时用清水冲洗后才能放入家禽；10%～20%生石灰乳剂必须新鲜配制；如用1%～2%氢氧化钠溶液和5%～10%石灰乳混合液消毒效果更好；10%～20%草木灰热溶液，用10kg水和2kg草木灰煮沸2h，过滤后备用，用时再加2～4倍热水稀释。漂白粉2%～5%用于饮水、污水、禽舍、用具、车船、土壤和排泄物，含氯量应在25%以上，新鲜配制，用其澄清液，对金属用具和衣物有腐蚀作用。禽舍消毒后应彻底通风以防中毒。5%～10%福尔马林，用于孵化器、蛋壳、蛋盘等，空气消毒时可用福尔马林熏蒸法，每立方米空间用福尔马林20mL，加10g高锰酸钾和10mL水在瓷器内，室内密闭消毒至少半小时后彻底通风。