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中链脂肪酸对细菌抗耐药性的战争

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V P,&i'm/馑P,0!@ġBm对照组鸡的生产性能较低,死亡率为9%。这意味着产气荚膜梭菌对鸡产生了明显的感染效应。处理2和处理3分别检测了AGPs和MCFAs对产气荚膜梭菌的杀菌效应。这二个处理组的鸡在体重和饲料转化率上均有显著的恢复效应。AGPs组鸡的死亡率降低至4%以下,MCFAs组鸡的死亡率甚至下降至3%以下。MCFAs组鸡具有与AGPs组鸡相同的欧洲生产效率因子(European Production Efficiency Factor,EPEF)。除畜牧学性能外,对肉鸡第21天的损伤情况也进行了评估。同样的,AGPs组鸡和MCFAs组鸡的损伤评分显著低于对照组(表1)。

4 结语

饲料中添加MCFAs可提高家禽生产性能,并且可降低耐药菌产生的风险。

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