做健康节目要有科普意识
伴随着社会的进步，人们在提高寿命的同时，越来越讲究生命质量。但是，由于目前我国科技医学的普及水平不高，许多慢性病实际是生活方式病，虽然个中道理许多人也略知一二，却没有引起足够的重视以及改变这种状况。科普教育的整体缺位，医学健康常识的普遍缺乏，是不能忽视的社会原因之一。为此，以服务受众为宗旨的广播电视媒体，要树立并强化科普意识，自觉担负起科普宣传的社会责任，增强科普传播社会效果。
在选题方面注意公共性节目特点，体现科普节目选题的广泛性
电视节目的传播效果，与题材的选取密切相关。健康节目的任务是传播医疗卫生常识，宣传良好生活习惯，属于社教节目范畴。健康节目的观众几乎是整个社会群体，但是喜欢健康节目的观众虽多，诉求却不尽相同，因而健康节目的服务也要有所侧重。大致可分为三类：一是对患者来说，节目要为他们求医问药的需求雪中送炭；二是对健康人而言，要为他们的健康生活锦上添花；三是对有求知欲的人，节目要满足他们探求健康密码的好奇心。
这几种看似不同的需求点，有时可以在同一节目中有所涉及、有所侧重，比如《寻找被遗忘的灵丹妙药——野生真菌》系列节目，就是在保健品作用被夸大其词，药物的副作用令人担心，中医强调的食疗深入人心，人们希望媒体对现阶段百姓能找到的药食两用的放心食材多做些介绍的大背景下，由大连电视台精心策划的。该系列节目对野生真菌的种类、分布、养生效果以及治疗作用都有所涉猎。节目中有趣的讲解、直观的标本展示、不同真菌的养生特点介绍、常见慢性病以及各种癌症的药用菌方，加上演播现场生动热烈的交流，都在引领观众漫步于神奇的野生真菌王国。不同层次及年龄段的观众，对真菌的各种需求都得以满足，从而为观众打开了另一扇新奇的养生大门。节目播出后，反响强烈，栏目热线接听观众打来的电话持续了四五个月。可见好的选题，其社会效果是持久的。
健康节目同其他科普节目一样，学会了未必会立竿见影，那不符合医学界讲究辩症施医、对症下药的科学理念。不能头痛医头、脚痛治脚，而应正确诊断、科学治疗。比如肾功能衰竭的患者，往往会引发甲状旁腺综合症，出现全身严重的骨痛，甚至多器官衰竭。其实此症并非不可救治，只是因知晓率低常被误诊而错过最佳治疗时机。大连电视台一档健康节目从“你为什么骨痛”切入，针对许多患者长期大量补钙或外科治疗后，骨痛仍得不到缓解的临床病例，通过节目现场合理的导入，引导观众把视线转向鲜为人知的甲状旁腺，让大家明白个中缘由、预防办法以及诊治事项。节目紧扣《有一种骨痛叫甲旁亢》的标题，让观众看后恍然大悟。
从部分观众的健康体验和现状入手展开话题，从而引起更多观众的兴趣和关注的做法，是健康节目在选题方面的操作方法之一。它既凸显了公共性节目的特点，又体现了科普节目选题的广泛性，
注意调动电视多种手段让节目生动形象，体现科普节目表达的通俗性
科普是要宣传某个领域的科学知识，让社会成员包括文化程度不高的人也能理解。但目前健康科普节目的制作现状是，节目作者精心选取的大众健康话题，到专家那里就变成了学术研讨。医学专家往往更在意自己的学术形象，更强调知识的系统性，在表述上更习惯用术语和较严谨的句子，既不够通俗，也不符合电视的传播规律，这样再好的节目内容也会使观众兴趣索然。要让健康节目既传播科学知识又通俗易懂，健康节目作者（包括节目策划、编导、主持人等）同其他科普节目的作者一样，必须学会把高深的科学知识进行通俗化改造，使之深入浅出，老少咸宜。要做到这一点，除了专家的配合之外，还应注意：
一是节目作者的“扫盲”。这种化高深为通俗的改造，需要以知识的准确理解为前提，作者自己先要搞明白，才能向观众说明白。可是现今办健康节目的从业人员，鲜有医学科班教育出身，即使是学医的也不一定对每个选题所处的领域都精通，所以做节目前的“恶补”在所难免。我们可以从普通大众的角度来看选题的内容，以便更加了解哪个知识点是盲点，而实用的点就要在节目中放大强化。要做到这一点，除了要增强责任心外，还应多读一些科普读物，构架起健康节目所需的合理的医学知识体系。当然，电视工作者学习科技知识不一定能当专家，但可以做“杂家”，这样才能更好地适应健康节目的需要，以便以电视节目为桥梁，把医学、科学与广大观众紧密联系在一起，使之有共同的交流语言，产生共鸣。
二是用足电视手段。既然是电视健康节目，我们必须发挥电视的优势，充分利用电视手段，把节目做得生动形象。如大连电视台的《健康动起来》节目，在三十分钟的节目中，分四次插入VCR小片，做现场谈话部分的前期预告和现场谈话内容的补充与延伸。在《食品安全再提示》系列节目中，有关“不锈钢炊具”的第一段VCR小片短短30秒，就把不锈钢的发明、炊具重金属析出数据以及慢性中毒的症状和预防、某品牌以次充好欺骗消费者的惯用伎俩、消费者如何规避消费陷阱等多个知识点一一抛出，辅以动感十足、富有冲击力的特技画面，使节目极富情趣和吸引力。在表现胃病时，将鲜为人知的器官“胃”拟人化，构思成一个有表情的写实风格的卡通人物，然后一一将它在遭受过饱、过饥、酗酒、忧伤、愤怒等种种情况下的不同反应直观生动地告诉观众，从而说明日常生活中应该如何呵护我们劳苦功高的胃。
三是精心进行节目包装。道具和图片的恰当运用，是节目中常用的包装手段。随着资讯手段越来越便利，有学术价值的图片也成为节目的一个重要补充。例如《寻找被遗忘的灵丹妙药——野生真菌》系列节目，随着谈话内容的推进，一幅幅引人入胜的有趣图片，像灵芝、桑黄、冬虫夏草，以及大连的地方菌类相继展示。外地的观众打来电话说，他们就是看到图片和实物，才知道这些随处可见的东西原来都是宝贝。节目的播出改变了他们的日常生活，甚至开拓了他们的致富渠道。
注意健康节目的知识含量和真实性，体现科普节目内容的可信性
健康节目要生动形象，但也要注意科学性。在科普节目中，有不少媒体走进了娱乐化的误区，形式重于内容，与健康内容无关的娱乐元素占去了过多的节目时间，科普的内容反而支离破碎。特别是现在健康节目的观众主要是中老年群体，他们对节目的要求是实用、实在，不喜欢那些与内容无关的花样。他们也不像年轻人那样反应机敏，一听就懂，而是需要专家用更多时间进行更细致的讲解。因此，我们应该充分考虑他们的需要，保证节目有合理的知识含量，真正满足这些观众的需求。
节目的知识含量要以节目内容的真实性为前提。那些选题有人气、制作有水平、口碑不错的健康节目，无不是以节目内容真实权威而取信于观众。有些打着“健康节目”的旗号，挂羊头卖狗肉实为商家做广告的节目，不但为世人所诟病，最终也会影响到节目的寿命。这类节目把保健品说成“药品”，把这些“药品”吹得天花乱坠，与实际情况相差甚远。如在高考期间，某台策划了一档针对考生如何保健的“健康节目”，以“专家”身份出现的嘉宾，实为某保健品的推销员。在节目中，他不遗余力地鼓吹这种“药品”健脑作用如何好，可以帮助学生精力充沛，增强记忆力，服用有利于考试。这还不算，节目的主持人也帮腔：“有钱买药，没钱买分儿啊！”这哪里是健康节目，分明是赤裸裸的广告节目。而且，主持人在节目中直接为客户的药品做广告，严重违背了宣传纪律和职业道德，也丢失了科普节目的严肃性。
当然，观众需要药品广告、保健品广告，电视健康节目没必要排斥广告。观众讨厌的是那些骗人的虚假广告，是那些企图误导观众把药品、保健品当作健康行为的做法。因此，健康节目中间可以插播药品、保健品广告，但是必须明确告诉观众那是广告，而且广告内容要绝对真实，不能虚夸造假，数量不能太多，以免过多挤占正常节目时间。
健康节目和其他科普节目还有一个共同点，就是“主持人搭台，专家唱戏”。其实，参与该节目的人员都是这台戏的参与者，都是搭台人。因此，节目要获得并保持良好的美誉度、忠诚度，首先要请真正的专家，以维护健康节目内容的真实性、观点的权威性、方法的实用性；其次要传播真正的科学、健康的生活方式，杜绝一切伪科学和封建迷信，防止节目成为败坏媒体名声的渠道。
（作者单位：大连广播电视台）
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