新零售对传统零售业的商业模式的改革与创新
[摘要]新零售定义为以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售业态，就是以顾客为核心，通过数据串联各个消费场景，为消费者提供覆盖全渠道的无缝消费体验。而新零售的本质是一场从前台消费者与消费场景到物流给用户无缝连接的用户体验模式的一场效率与科技革命。但是新零售的概念方兴未艾，发展道路还存在着很多制约因素和问题，例如国内零售业科技含量较低，对体验消费者的研究和实践不足，需求链进化认识不足等问题待深入研究。
[关键词]新零售；商业模式改革创新；发展
[中图分类号]F27 [文献标识码]A
1 引言
阿里巴巴集团董事局主席马云在2016年10月杭州云栖大会上首次提出新零售的概念。互联网新业态的创新发展之快超过人们想象。过去一段时间以来，阿里巴巴陆续推出了无人超市、汽车自动售卖机、无人零售店等多种新零售业态，受到了市场的广泛欢迎。在这一潮流中涌现出一批像阿里巴巴这样的企业，充分发挥互联网、大数据、识别、传感等现代科技的作用，将这些现代科技集成应用于改造提升传统零售行业，为新一代信息技术商业化应用提供了新的成功实践，同时这种新业态契合了目前我国消费转型升级阶段消费者对品质和体验的需求。
1.1 关于新零售的解释
企业在大数据的背景下，以互联网作为依托，通过运用大数据、人工智能等一系列先进科学技术，对商品的生产、货物流通与销售过程进行升级改造，实现重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售改革和创新。
1.2 新零售特征
首先，以心为本，这是新零售结合数字技术的创造力得出市场的需求应当与消费者内心需求相互契合，最终实现以消费者体验为中心；其次是新零售开启二维思考，给予数理逻辑，企业为了最终实现价值链重塑的目的，必须要使得企业与企业内部的流通损耗无限接近零；最后是零售物种打包费，借助数字技术物流业、大文化娱乐业、餐饮业等多元业态均延伸出零售形态，更多零售五种即将孵化产生自然人零售和“人人”零售。
2 新零售：一场传统零售商业模式的改革与创新
在我国，随着市场经济的发展与开拓，零售行业的规模也逐渐提升。我国零售行业的发展总体经历了封闭期、转型期和拓展期等一系列阶段。从上世纪 90 年代开始，伴随经济体制的改进和完善，市场经济逐步占据社会主义经济体制的主导地位。零售行业进入到转型阶段，外资和民营企业进入中国市场，尤其是世界各国的大型零售连锁企业，其依托规模优势和成熟化的市场运作经验，在中国不断开拓市场，获取较高的市场份额，零售行业的发展带动了消费的持续增长，消费需求的多样化和消费的快捷便利推动了行业的发展，促进市场繁荣。
随着互联网的发展，电商正在对传统零售渠道继续围追堵截。传统零售的人、商品、场地在物理空间和时间上都有很多局限，而这些局限恰好是新零售能够突破的，例如新零售可以通过应用人工智能、AR、VR、IOT等互联网技术，将虚拟与现实各个环节层层打通，消费者将不再受空间和时间的限制，商品也不再受种类和数量的限制，零售商各个网点之间的数据孤岛实现零距离，物流配送效率得到极大提升，从而形成线上与线下零售全面融合、实时互通的新图景
根据2016年国家统计局发布的中国经济数据显示社会消费品零售总额突破33万亿元。其中，网上零售市场规模突破5万亿元大关，占社会消费品零售总额比重为12.6%。国际电子商务中心的数据显示，自2014年以来，线上线下融合程度及網络零售渗透指数逐步攀升，尤其是2016年二季度大幅提高到148.5，三季度保持在146。这些数据一方面展示出网上零售增速快具有活力，另一方面，线上线下融合的新零售业态已是大势所趋。
3 新零售的问题与制约因素
目前国内创新零售尚处在起步阶段，但也暴露了一些问题，相比国外同行，国内零售业科技含量较低、对体验消费的研究和实践不足、需求链进化认识不足问题比较突出。基于以上现状，作者认为新零售目前面临的主要问题有以下三个方面
3.1 国内零售业科技含量较低
目前国内大多数传统线下企业零售数据的积累量是有限的，而真正重视数据和做好数据采集的并不多，线下巨头无法很快适应电子商务的土壤，也缺乏变革的基因。
3.2 对体验消费者的研究和实践不足
新零售不是简简单单的出售商品或者服务，而是出售“体验”的零售模式。然而没有任何人给其以标准的定义，在实际操作中各种因素和突发状况都会直接或者间接的影响顾客的体验，例如物品的新鲜度、物品陈列模式、退换货物等细节都有可能造成体验不好。如何综合全面的提升顾客消费体验，需要对零售的各种细节进行升级。如空间视觉设计、商品陈列、品类规划、服务交流、场景设置、供应链保障等等，主力消费人群的消费心理到底有什么样变化要进行入木三分的研究。
3.3 需求链进化认识不足
在传统零售或者传统行业中，供应链主要还是局限在零售业的后端，即采购、生产、物流、物流等职能，和顾客、门店、渠道的协同整合严重不足，甚至不接触，这让供应链的反应总是很滞后。而在新零售中，所有的一切围绕着消费者的需求，商品、价格、消费者、竞争对手等信息瞬息万变，各个职能必须高度协同同时去服务于消费者，而不是之前的“纵向一体”模式，单纯的供应链管理思维需要进化——这种进化就是基于更好更及时地满足顾客需求为导向的“需求链管理”。需求链所扮演的角色不再是被动的等待前端信息的传递和指令下达，而是要主动的参与到更加前端的服务消费者的工作中去，如商品选择、销售预测、促销管理、动态定价、自动补货、采购计划等职能，涉及到日常运营的工作都可以由一个整合的职能来统一操作，强调的是“全位一体”。对于这种进化，零售商要做好高度的准备，用需求链的眼光来看待零售的端到端运营。
4 新零售的发展与启示
近年来，全球经济陷入持续萎靡，国内经济也仍未明朗。中国2015年GDP增速为6.9%，创25年来最低，2016年GDP增速则为6.7%，零售业也持续感受到经济的寒冬。
根据国家统计局数据显示，全国网上零售占比逐年增加，但网上零售的增速大大减慢。2016 年全国网上零售总额突破5万亿大关，比上年增长 26.2%，但增速下降 7.1 个百分点。从去年至今，家乐福、新世界百货、大润发、百丽、达芙妮等传统零售商在中国大批关闭门店，经营策略不力和被电商冲击是主要原因。时下，新零售概念方兴未艾，变成令行业趋之若鹜的新风口。然而除了阿里、苏宁等少数企业对于新零售有较为完整的布局和推进策略外，一些线上企业打着新零售的旗号拉拢资本进行炒作而缺乏实质性动作，部分传统零售商们仍因亏损严重而持续着关店狂潮。新零售是为了更高效地服务消费者，但它如何落地生根，从一个美好的概念变成电商和传统零售切实可行的升级之道，这对于双方既是诱惑，又是一个巨大的考验。
[参考文献]
[1]赵树梅，徐晓红.“新零售的含义”、模式及发展路径[J].中国流通经济，2017（5）：12-20.
[2]梁莹.基于“新零售之轮”理论的中国“新零售”产生与发展研究[J].当代经济管理，2017（9）：6-11.
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