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当心有毒“化学锅”等

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当心有毒“化学锅”

2010年12月14日“中安在线”报道,冬天来了,热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”,但是你知道吗?现在的火锅大多是“化学锅”!“不仅很多涮品用了添加剂,火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士透露说,自己之所以不想再干下去,就是觉得这行当“太昧良心”。

本刊提醒:

目前市场上的红汤火锅,辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的。火锅闻起来很香,都是添加了飘香剂在里面。用化学添加剂制成的火锅锅底,比用纯种火锅材料制成的锅底成本上要低了很多。现在市场上80%多的火锅,都包含这样的化学底料。一般火锅底料中要加入植物香精、火锅红、飘香剂、鸡精、鸡粉、罂粟粉等等十多种调味料。

这些添加了化学添加剂的火锅底料,经加热后会产生大量对人体有害的化学物质。虽然目前业界就这些底料对人体具体危害,还没有形成量化共识,但可以肯定的是。这些化学物质进入人体后,会慢慢累积,损伤内脏,严重的还可能致癌。下面介绍几种鉴别“加料”火锅的方法:

首先,别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为根据经验:火锅熬制的香味都是自然散发的,应该是越煮越香,而一端上来的火锅就香气四溢,绝大部分的可能就是已经被加了增香剂。

其次,可以观察火锅店内端上来的麻辣锅底。如果麻辣锅的辣油显得透红鲜亮,那么这个麻辣锅底,肯定也暗藏问题:因为在正常情况下熬制的麻辣锅底,应该略有浑浊的,透亮的麻辣锅就很明显地是加了辣椒精或者火锅红。

5旬男全身长满“痛风石”

2010年11月l 6日《武汉晚报》报道,50岁的陈先生家住汉口利济北路,患痛风12年。前不久,他因病风急性发作,被搀扶着来到武汉市第一医院内分泌科就诊。接诊的科室主任看到,陈先生双手鼓起了六七个圆形包块,整个手掌关节已肿胀变形。进一步的检查更让医生吃惊,陈先生全身到处都是这种坚硬的包块,四肢、胸腹,手脚关节处最多,粗略算算包块多达四十多枚。特别是右足背部分包块已破溃,有黄白色粉末状和灰砂粒状物流出。经查,陈先生肾脏里也有多枚结石。医生说,这是典型的痛风石症状。

本刊提醒:

在痛风病人的发病过程中,会出现一种坚硬如石的结节,称为“痛风石”,又名痛风结节。这种尿酸钠结晶沉积于软组织,引起慢性炎症及纤维组织增生形成的结节肿。痛风石最常见于耳轮,亦多见于踇趾的第一跖趾关节、指、腕、肘及膝关节等处,少数病人可出现在鼻软骨、舌、声带、眼睑、主动脉、心瓣膜和心肌。在关节附近的骨骼中侵入骨质。形成骨骼畸形,或使骨质遭受损毁。这种痛风结节也可在关节附近的滑囊膜、腱鞘与软骨内发现。痛风石大小不一,小的如芝麻,大的如鸡蛋。

痛风是一种与生活密切相关的代谢病,一旦确诊需限食戒酒,高嘌呤高脂食物如鹅、牛肉、虾蟹、海鲜、内脏、啤酒、甚至火锅都需克制,多做有氧运动增加代谢、促进排泄,还要预防过度疲劳、焦虑等精神因素诱发痛风。

自助摘橘“瞎吃”到入院

2010年11月17日媒体报道,赵先生和他的两位同事周末相约到橘子农庄去采橘子、挖红薯。周一上班,赵先生和两名同事腹泻、呕吐不止,肤色隐约发黄,三人又结伴到省直机关医院检查,经查肝功能、胆红素等均正常。

医生追问病史,赵先生才不好意思地说,自助摘橘时为吃回本,这几人特地空腹上阵,边摘边吃,每人至少吃了一几小下午回家途中,又吃了不少。

该院内科主任说,一次吃橘过量,肝脏无法及时将橘子中的胡萝卜素代谢转化,血中的胡萝卜素的含量骤增,其中的黄色色素沉着在皮肤和组织内,引起胡萝卜素性黄皮病,使皮肤发黄。同时,橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易严生胃胀、呃酸。

本刊提醒:

橘子营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。在食用橘子时应注意以下几点:控制食用量:据研究,每天吃三个橘子,就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若食用过多,过量摄入维生素c时,体内代谢的草酸会增多。易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

老年人要少吃:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子多吃橘子会上火:有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。

蜜月晒过头引发皮炎

2010年11月17日“医生在线”报道,黄小姐马尔代夫度蜜月归来,她脸上红得一块一块的,还有些肿,看上去有些像晒伤,又有些像过敏。妈妈问过才知道,原来是在沙滩游玩时,防晒工作没做好,结果第三天晚上就发现皮肤很红,当时也没在意,也不想破坏二人的好兴致,就随便用了一个牌子的皮炎软膏,没想到好了没两天就又反复了,反而越来越厉害,现在搞得身上脸上都是。看着都够恐怖的,在妈妈的百般催促下,黄小姐去医院做了检查,听医生一说,“本来就是日光性皮炎,可你处理不当,滥用药品,这无异于向伤口上撒盐,能好才怪呢。”她吓得差点晕过去。

本刊提醒:

日光性皮炎,是由于皮肤暴露部位因日光过度照射后,在暴露部位引起的皮肤急性光毒反应。多发于炎热的夏季,但是位于赤道附近的马尔代夫,却无四季之分,其年平均气温都在28度以上。暴晒后,一般不会立马发作,而是会在4~6小时后,被照射皮肤才会出现边界明显的红斑,严重者可出现水肿,并伴有局部灼痛或刺痛,有的可能会出现局部瘙痒,更严重者可能会引起全身症状,如发热、头痛、恶心、呕吐等。发现后,应立即停止使用护肤品,并及时就医,不要自行用药治疗,以免加重病情。日光性皮炎切忌外用含有激素的软膏和霜剂,否则会加重病情,诱发严重的不良反应及副作用。最好选择非激素或非甾体的皮肤外用药,这类药物治疗时间虽然比激素类药物略长些,但相对更为安全、长效、防复发。另外,发作期饮食上也应注意,忌食酸、辣菜肴以及海鲜等容易引起过敏的食物。

而造成黄小姐这一症状的‘罪魁祸首’正是她自己使用的这支药膏,它里面含有过量的糖皮质激素。一般来说,这类药具有抗过敏、止痒、抑制炎症等作用,而且见效也快,因而往往被人们当作治疗皮肤病的万能药,不经医生诊断,稍有不适,就自选一些这样的激素药膏外涂,结果却诱发了更令人烦恼的并发症。并且用药时间越长,也就越严重,并会对药物形成依赖性,也就是很可能会转化成激素依赖性皮炎。久而久之,还可使皮肤变薄、脆弱、萎缩、紫癜、真菌感染、毛细血管扩张、痤疮样皮炎等,变得易受损

伤,严重者,甚至还会出现轻度多毛、多汗、皮下出血和伤口愈合困难等。

40岁妇女雄性激素过高导致男性化

2010年12月8日《扬子晚报》报道,黄女士今年45岁,孩子已经上中学,让黄女士烦恼的是,这一两年来自己脸上长出了不少“痘痘”,亲戚邻居打趣自己是“返老还童”,最近,黄女士为了自己痘痘的问题来到医院皮肤科就诊。皮肤科医师一见到黄女士就觉得不对劲。45岁还长痘痘不说,肌肉看上去非常发达,声音嘶哑低沉,手臂、腿上汗毛浓密,细细观察会发现,黄女士嘴唇上还长了“胡子”,甚至连喉结都有了。于是医生建议黄女士到内分泌科做相关检查。果不其然,在内分泌科,黄女士查出了多囊卵巢综合征。

本刊提醒:

多囊卵巢综合征是因为内分泌功能紊乱引起卵巢病理改变,以慢性无排卵、闭经或月经稀发、不孕、肥胖、多毛为临床特征。黄女士体内过高的雄性激素病因也正是在此。

痘痘,也就是痤疮的发生,与体内激素水平有很大关系,并且2 5岁是一个界限。25岁过后。人体各系统趋于成熟,体内激素水平也趋于正常。如果25岁以后,特别是人到中年突然发生严重痤疮,就要特别当心。在排除是否有服用药物的因素之后,最好做一下内分泌检查,看是否是身体内分泌系统出现了问题。仅仅医治痘痘引起的“面子问题”,可能耽误真正疾病的治疗。

“晚睡强迫症”偷袭职场白领

2010年11月29日“人民网”报道,在某机关单位上班的小刘念大学的时候就是游戏迷,上班后每天能玩游戏的时间少了许多,因此他总觉得下班后时间是自己的,应该好好放松才对得起自己。于是,下班回家后,他会玩游戏到凌晨一两点,天亮了还是按时起床上班,带着布满血丝的眼睛,哈欠连天地走进办公室,然后不断喝咖啡、浓茶或者抽烟提神……每当碰到这些情况,他都会为自己睡得太晚、没有早点完成工作而后悔,可第二天又会不受控制地向深夜靠拢。“晚上回家后,困倦感就变成了亢奋,开始上网,或者看小说看电影看连续剧;再或者和朋友吃饭K歌,一玩就到了凌晨。”小刘的经历代表了一群白领的夜生活。

本刊提醒:

将熬夜当做习以为常的事情,非要等到身体劳累得不行才恋恋不舍地进入梦乡的状况,其实是一种强迫症的体现。从健康的角度讲害处颇多:不规律的睡眠以及压力会导致人的免疫力下降、内分泌失调,让人容易被感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状找上身:长期熬夜还会导致失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。通常情况下,强迫性晚睡者并非被生理逼迫而是一种心理需要。专家认为,下班后可安排一些健康的运动来释放压力,让身体和心理同时渴望睡眠,逐渐养成早睡的习惯。因工作需要被迫形成晚睡习惯的人。实际上是由于压力太大而形成了焦躁情绪,应该学会更好地安排自己的时间,尽量不要把工作带到家里来,同时放松心情,正视压力。

微博成瘾引热议

2010年12月8日“中国新闻网”报道,“今天你织围脖了吗?”发微博,被网友称为“织围脖”,随着微博的火爆,越来越多人开始“迷恋”微博,网友中甚至出现了一大批“微博控”,他们没日没夜地上微博,一上就是十多个小时,甚至放弃睡眠时间……新的一周刚刚开始,网友“bingo200”就花了不少时间一条不落地把网友的微博全部看完,接着又发布了一条微博:“我看我是有微博强迫症了,非得一条不落地把周末休息这两天漏看的全部补上,生怕错过好多精彩。”自建博以来,网友“bingo200”一有空就上微博,每天平均浏览微博的时间就超过了10小时,成了名副其实的“微博控”。逐渐地,他发现自己很焦虑,精神状态非常差,第二天上班毫无精神,食欲不振。

有专家警示,微博成瘾不可小看,它很可能导致焦虑症和强迫症。

本刊提醒:

近来,继网瘾成为热议的话题后,微博成瘾也为人们所瞩目。对于什么是微博成瘾,心理学家解释,根据2008年11月8日出台的《网络成瘾临床诊断标准》,如果个人平均每天用于非工作学习目的连续上网超过6小时,且符合以下症状标准超过3个月,即为“网络成瘾”,主要表现为对网络的使用有强烈的渴求或冲动感:减少或停止上网时会出现周身不适、烦躁、易激怒、注意力不集中、睡眠障碍等反应。

微博控现象反映了现代人人际关系焦虑,导致对网络的过度使用。现代社会每个社会成员都或多或少地产生了信息焦虑症和信息依赖症。传播进入全媒体时代后,每个人都是传播的参与者。过度沉迷于微博,可能导致个体社会功能缺失,个人与现实社会隔离,造成人际关系紧张。专家同时建议,微博控们应加强现实中的人际交往,在家庭和朋友方面多沟通,减轻网络依赖。

此外,另有心理学家指出,强迫心理和焦虑心理的出现,已经说明心理状态处于疾病临界点,再受一点环境刺激。很有可能诱发成强迫症和焦虑症等心理疾病。博友们此刻应注意控制自己在微博上花的时间。

对于如何才能避免微博成瘾,有医学人士给出了具体的建议,一定要明确自己使用微博是基于何种需要,如果是工作需要,工作完成后应尽量少上微博:仅是娱乐需要的,在娱乐消遣达到身心满足后应停止关注微博。“微博控”一定要把握“度”。医学专家指出,使用微博要在需求范围之内,不能因为玩微博挤掉正常休息时间。比如双休日,下班后就应和朋友出去唱唱歌、聊聊天、喝喝茶选择其他比较休闲健康的方式放松自己。

谨防假医生拿假体检表上门骗钱

2010年12月13日《齐鲁晚报》报道,连日来,聊城市人民医院查体中心不断接到投诉,称有人冒充医院医生上门套近乎发放体检表,推销医疗服务,有的老人还被骗去了钱财。

拿着假体检表到医院要求做体检的陈女士说,她住聊城市高级技工学校家属院,12月初,一名自称是聊城市人民医院医生的女子上门发体检表,说话很客气,并称医院在社区搞活动,初次体检免费,再交500元就可享受原价1500元的医疗保健等套餐服务。陈女士说,由于当时老伴没在家,她没有交500元钱,差点上当受骗。

本刊提醒:

一般来说这些上当受骗的都是60岁以上的老年人,有些老年人没有戒备心,容易相信他人,到医院一查,才知道被骗了。

按照医院规定,医院不会派人上门散发体检表,更不会当场收取钱财,如果市民发现有陌生人上门散发体检表,或者趁机索要体检费,应提高警惕,必要时可拨打110报警。

女子头皮屑突然增多竟是梅毒作怪

2010年12月14日《扬子晚报》报道,蒋女士今年38岁,近半个月以来她发现头皮屑增多,用了不少去屑的洗发水都没有效果。无奈之下,蒋女士只好到医院求助,中大医院皮肤科主任接诊病人后,感到病情奇怪,于是检查患者脚心,仔细观察蒋女士的脚心有一些暗红色的斑点。医生告诉蒋女士,她可能染上了梅毒。血液检查结果证实她患了梅毒。震惊愤怒之余,蒋女士立刻打电话质问丈夫,在事实面前,丈夫坦白了其在出差期间有过不洁性行为,让蒋女士染病。

本刊提醒:

近年来梅毒患者数量逐渐增多,大多数女性都是被动传染,甚至一些怀孕妇女在怀孕时才得知自己患上梅毒,从临床病例来看,非典型梅毒越来越多,如蒋女士这种头屑增多,还有皮肤出现不疼不痒的破溃、脸上长癣、口周出现癣样改变、身体出现奇怪的斑块且不消退等等。这可能与当前一些抗生素类药物的滥用有一定关系。抗生素对梅毒有抑制作用,导致了症状的减轻和非典型。梅毒传播的途径主要还是性传播,因此洁身自爱,远离不洁性行为,是对自己也是对家人负责。目前,通过RPR梅毒筛查一般可以确诊梅毒,如果出现上述症状的话,要及早到医院检查治疗。

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