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一龄草鱼种培育技术

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一龄草鱼鱼种培育是指将3厘米左右的夏花(也称火片和寸片)经过5个月左右培育,长成体长达20厘米左右的过程。将草鱼夏花培育至秋季出池称之为秋片,冬季出池称之为冬片,第二年春季出池称之为春片。笔者根据当地鱼种培育的生产实践,现将主要技术简介如下,供参考。

1.培育池条件 培育池应靠近水源,水量充足,水质良好,排灌方便,电力配套,交通便利,周边环境安静,无污染源。池形呈东西向的长方形,面积以3000平方米左右为宜,水深为1.5~2.0米,池埂宽为2.5~3.0米,池坡比为1.0∶2.0~2.5,池底基本平坦,土质以壤土为佳。池中应安装与培育池面积相匹配的增氧、抽水、投饲等机电设备。

2.清池消毒 初冬排干池水,挖出池底过多淤泥,保留淤泥10厘米左右,整个冬季冻晒池底,以加速有机质的风化分解,改善底质生态环境。苗种放养前15~20天,向池内注水50~60厘米,先用生石灰消毒,用量为150千克(每667平方米用量,下同);待生石灰药力消失后(约7~8天),然后再用溴氯海因进行2次消毒,用量为100克,以迅速、彻底清除和杀灭病原菌、寄生虫(卵)及野杂鱼等。于放养前7~10天,向池内投施发酵腐熟好的畜禽粪肥(最好是鸡粪),用量为300~500千克,以培育浮游生物,为即将入池的苗种提供生物饵料。

3.苗种放养 草鱼为主培鱼种,鱼苗放养规格为3厘米左右,放密度(667平方米,下同)为2.5万~3.0万尾,放养时间在6月下旬至7月上旬;鳊、鲫、鲢、鳙为配培苗种,鱼苗放养规格为2厘米左右的乌仔或2.5~3.0厘米的夏花,放养密度分别为1500、1000、1500、1000尾,放养时间在草鱼入池15~30天后。苗种入池前需用3%左右的食盐药浴10分钟左右,以杀灭苗种体表病菌及寄生虫。

4.饵料投喂 草鱼苗种入池前2天,主要摄食池中预先培育好的浮游生物,无需人工投喂其他饵料。从入池第三天起,开始使用自动投饲机投喂草鱼颗粒料。6月下旬至7月底,投喂颗粒料的蛋白含量为35%左右,粒径为0.5~1.0毫米,日投喂4次,上、下午各投喂2次,投饲率为6%~8%。8~9月份,投喂颗粒料的蛋白含量为30%,粒径为1~2毫米,日投喂3次,上午、中午、傍晚各投喂1次,投饲率为4%左右。10月份以后,投喂颗粒料的蛋白含量为32%,粒径为2~3毫米,日投喂2~3次,投饲率为4%~5%。培育期间,应根据草鱼种规格大小,适当投喂部分芜萍(瓢莎)、小浮萍、紫背浮萍、苦草、轮叶黑藻和切碎的陆生嫩草等青绿饲料,以减少草鱼体内脂肪积累,避免其因暴食暴长而引发疾病。投喂应坚持“五定”(定点、定时、定量、定质、定人)原则,具体的投喂量就视季节、天气、水质和鱼的摄食生长情况灵活调控。一般颗粒饲料以投喂后20~30分钟内吃完为宜,青绿饲料于上午投喂,量以投喂后2小时左右吃完为佳。

5.水质调节 每5~7天加水 1 次,每次加水10~20厘米,每10~15天换水1次,每次换水20%~30%,保持池水透明度为30厘米左右。每10~15天追施1次氨基酸肥水膏,用量为1千克,以保持池水肥度,促进浮游生物大量繁殖,加快苗种生长。适时开机增氧,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。每15天左右全池泼洒1次生石灰,用量为10~15千克,调节pH值在7.5~8.5之间。每7~10天全池泼洒1次EM调水王,用量为1500~2000毫升,以调优水质。每20~30天全池泼洒1次生物菌改底剂,用量为1千克,以改良底质生态环境。

6.防病管理 每10~15天对食场消毒1次。将500克含氯30%的漂白粉或165克含氯90%的强氯精溶入20~30千克水中,均匀泼洒在食场及其附近水域,预防细菌大量滋生。每10~15天全池泼洒1次菌毒消,用量为50~100克,以杀灭细菌、真菌、病毒等。每月投喂1次用大蒜茸和食盐配制的药饵(每千克饲料中添加25克捣碎的大蒜茸和300克食盐),每次连喂3~5天,预防肠炎病。8月中旬和9月中旬全池泼洒1次鱼虫净,用量为500~600克,预防寄生虫病。一旦发现鱼病,应及时诊断,快速治疗,将病害消灭在萌芽状态。

经过近5个月左右时间的精心培育,大部分草鱼种体长可达20厘米左右,基本达到一龄鱼种的规格要求。养殖者可根据自身的养殖实际选择出售或转入成鱼养殖。

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