葡萄无病毒苗木栽培技术
摘要:针对葡萄苗木在栽培中成活率低的问题,主要从葡萄的栽植、肥水管理、架式与整形修剪、病虫害防治4个方面论述了葡萄无病毒苗木栽培技术。
关键词:葡萄;无病毒苗木;栽培技术
中图分类号:S663.1 文献标识码:A文章编号:1674-0432(2012)-07-0145-1
1 栽植
1.1 园地的选择与准备
葡萄是一种喜光植物,对土壤的适应性较强,它最适宜生长在通气良好,导热性强,疏松而有机质含量高的砂壤土中。
在栽植无病毒葡萄之前,应注意线虫的防治,因为葡萄扇叶病毒类除了嫁接传染外,土壤线虫是重要的传毒介体。防除杂草或用土壤熏蒸剂消灭虫媒可切断线虫——病毒的生态环。高浓度熏蒸能显著地减低土壤中病毒的侵染,栽植在无线虫的土壤中,或没有传毒虫媒的土壤中,可使葡萄整个生长期保持无病毒。
1.2 栽植方式和密度
葡萄园多采用直行式栽植。葡萄栽植株行距大小与品种特性、选用架式、地势、土质、气候有密切关系。为了栽植丰产,常用较小的株行距。在冬季比较寒冷的地区,需要在行间取土防寒,行距不能太小。一般欧亚葡萄品种嫁接苗的株距1~1.5米,行距不宜小于4~5米。
1.3 品种与砧木的选择
品种和砧木选择是发展葡萄无病毒栽培非常重要的一项工作。不同品种和砧木对气候、土壤环境条件有不同的适应性。品种和砧木选择不当,葡萄生长发育不良,产量下降,品质低劣,甚至造成全园毁灭。在北方应选择抗寒、抗旱的葡萄品种,砧木多选择贝达,葡萄无病毒苗的砧木必须是种子繁殖的实生砧,如用枝条扦插繁殖,枝条必须是无病毒的,才能保持葡萄植株的无病毒。
2 肥水管理
2.1 施肥
葡萄是一种多年生的喜肥果树,只要合理施肥,才能保证植株正常生长,高产稳产。
2.1.1 基肥 有机肥以秋末冬初土壤冻结之前施用较好,基肥中可施用部分磷肥,可促进有机质的腐熟,基肥施入多采用畦面两侧挖沟深施。
2.1.2 追肥 追肥全年可分4次进行,即萌芽前、开花前、幼果期、上色期。前期以氮、磷肥为主,成熟期以钾肥为主。施肥结合灌水挖线沟施入。
2.2 灌水和排水
葡萄生长期可灌3~4次水,即芽前水、花前水、幼果膨大水、封冻水。在降雨多的夏秋季,要注意果园的排水,否则易引起病害,而且植株容易徒长,枝条成熟不好,浆果品质下降。
3 架式与整形修剪
3.1 架式
葡萄架式主要以棚架为主。行宽以架式而定。小棚架行距4~6米,株距0.5~2.0米,大棚架行距7米以上,株距1.0~3.0米。
3.2 整形修剪
棚架葡萄多采用龙干形。龙干形是每一单株发出的一个或多个主干,一直延伸到架顶,主蔓上直接着生结果枝组的树形。有独龙干、双龙干和多龙干形。独龙干形修剪,在葡萄定植后,选留一个主干,在主干上每隔15-20厘米配置一个固定的结果部位,俗称“龙爪”;修剪时,除顶端留一延长枝外,其余均留1-2芽短截。如果在主干上留有2个或多个主蔓,则称“双龙干”和“多龙干”。双龙干就是从主干上分生2个主蔓,两主蔓间相距40-50厘米,保持长势均衡,修剪方法同独龙干。多龙干就是从地面上分生3-5个主蔓,各主蔓再分生1-2个侧蔓,间距40厘米左右。修剪时,除顶端延长枝进行长梢修剪外,其余均留1-2芽短截。采用龙干整形,枝蔓分布均匀,树形容易保持,极性也易控制,修剪较为方便;主干上生长点虽多,但新梢生长量不大,可以不必引缚,任其自由伸展,以充分利用空间。
4 病虫害防治
4.1 生物防治
由于长期、大量使用化学农药,引起农药残留、环境污染、病虫抗药性增强等一系列问题,生物防治越来越受到人们的关注。在葡萄无公害生产中,应大力提倡生物防治,以降低农药残留,减少环境污染。生物防治主要包括两个方面,一是保护利用害虫天敌,二是推广使用生物农药。
4.1.1 保护利用害虫天敌 葡萄为多年生植物,生态环境比较稳定,害虫及其天敌在长期共存过程中,易于形成相互依存、相互制约的生态平衡关系。因此,保护和利用天敌,控制葡萄害虫种群数量,是葡萄害虫防治不可缺少的重要措施。果园害虫天敌十分丰富,根据取食可分为捕食性天敌(主要包括瓢虫、草蛉、食虫椿象、螳螂、食蚜蝇、蜘蛛和鸟类等)和寄生性天敌(主要包括寄生蜂、寄生蝇、寄生菌等)两大类。
4.1.2 推广使用生物农药 ①矿物源农药。主要是波尔多液和石硫合剂。这两种药剂对害虫和病菌不产生抗药性,且持效期较长。②植物源农药。种类较多,如苦参碱、烟碱、大蒜素、腐必清以及天然植物(辣椒、八角)等。这类药剂的最大特点是不污染环境,对害虫和病菌不易产生抗性,无公害,对人、畜、鸟、蜂安全。③微生物源农药。分为2大类:一类是直接用微生物如病毒、细菌、真菌来防治农作物的病、虫、草害;另一类是利用微生物的产生物来防治病、虫、草害。这类药剂的特点是选择性高,易被土壤分解而不污染环境,药剂用量低且对人、畜安全。
4.2 化学防治
目前,化学防治仍然是防治病虫害的主要措施。在葡萄无病毒生产过程中,为确保防治效果、降低农药残留和减少环境污染,化学农药的使用应遵循如下原则:第一,根据病虫预测预报和消长规律适时喷药;第二,用药时要根据施药部位准确施用,施药均匀周到;第三,按照规定的浓度,每季最多使用次数和安全间隔期要求使用农药。不随意提供农药浓度,以免增加害虫的抗药性,必要时可更换农药品种;第四,为增加药效、防止害虫对农药产生抗性,不连续单一使用同一种农药,提倡不同类型农药的交替使用和合理混用。
参考文献
[1]王国平.果树无病毒苗木繁育与栽培.北京:金盾出版社,2002,6.
[2] 李知行.葡萄病虫害防治.北京:金盾出版社,2004,5.
作者简介:安立军(1970-),男,吉林洮南人,吉林省洮南市永茂乡林业站工程师,从事林业生产工作。
下一篇:天水地区果树主要根部病害及其防治