酒店总经理岗位说明书【完整版】

下面是小编为大家整理的酒店总经理岗位说明书【完整版】,供大家参考。

　

　 酒店总经理岗位说明书

　 编号：

　日期：

　 年

　 月

　 日

　 岗位名称

　职级

　编

　制

　所属部门

　下辖人员

　直接上级

　工作地点

　环境状况

　工作时间

　岗位描述：

　在管理公司领导下，主持酒店日常经营管理活工作，并负责酒店服务质量控制。实现酒店年度经营计划。负责酒店形象的树立和改善，最终实现酒店经济效益和社会效益。

　权利：

　1、根据酒店实际情况，组织编制各项具体规章制度，并拟订酒店内部管理机构设置方案，根据实际需要提出组织结构、人员定编和工资方案。

　2、按照酒店的实际经营情况，制定各营业部门相关业务的价格、出售方式、折扣价等。

　3、总经理享有“签单权”“签免权”“打折权”，对于规定的一些特殊顾客，根据实际情况，经总经理“签单”确认后，享有特殊待遇。（比如打几折、免费等等）

　4、总经理根据酒店经营的实际情况，享有对酒店各部门经理和相关员工的任免权，有权选聘相关岗位的工作人员和提升内部优秀员工，对表现差、考核不合格的员工，总经理有权将其辞退。

　5、有权代表酒店参加商务活动，签订相关合同。

　岗 位 职 责 1、全面主持酒店的经营管理和日常管理工作，和全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项目标。

　2、确定酒店经营方针、经营目标，制定并完善酒店的发展规划和年度经营计划，并组织贯彻实施。

　3、建立健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

　4、建立健全符合酒店实际的各项制度。

　5、健全酒店的财务制度。

　6、每日查阅酒店经营状况报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决。

　7、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　8、主持召开整体动作范畴每日晨会/每周行政例会/部门协调会或部门专项会议，对业务工作进行督察、协

　 助、指导。

　9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　10、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

　工作协作关系 1.上级：接受管理公司领导的口头及书面指导。

　任职资格/素质与能力要求 年龄 50 岁—60 岁 性别 男女不限 学历 大学毕业或具备有同等学历，受过岗位培训。

　资历 人事酒店管理工作五年以上，有丰富的酒店管理经验。

　能力 具有敏锐的观察认识能力，知人擅任；准确的判断和正确的决策能力；同时应具有较强的业务实践能力、组织协调能力；改革创新能力、公关社交有能力。

　性格 个性沉稳、细心、耐心，原则性、责任心、有亲和力。

　签字履职 本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。

　 签名：

　 日期：

　 年

　 月

　 日