2017-2021年北京高考生物真题分类汇编之分子与细胞【精选推荐】
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2017-2021 年北京高考生物真题分类汇编之分子与细胞
共 一．选择题（共 12 小题）
1．（2020•北京）蛋白质和 DNA 是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是（
）
A．组成元素含有 C、H、O、N
B．由相应的基本结构单位构成
C．具有相同的空间结构
D．体内合成时需要模板、能量和酶 2．（2021•北京）在有或无机械助力两种情形下，从事家务劳动和日常运动时人体平均能量消耗如图。对图中结果叙述错误的是（
）
A．走路上学比手洗衣服在单位时间内耗能更多
B．葡萄糖是图中各种活动的重要能量来源
C．爬楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉收缩
D．借助机械减少人体能量消耗就能缓解温室效应 3．（2020•北京）丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。以下对于原核细胞和真核细胞统一性的表述，不正确的是（
）
A．细胞膜的基本结构是脂双层
B．DNA 是它们的遗传物质
C．在核糖体上合成蛋白质
D．通过有丝分裂进行细胞增殖 4．（2020•北京）在口腔上皮细胞中，大量合成 ATP 的细胞器是（
）
A．溶酶体 B．线粒体 C．内质网 D．高尔基体
5．（2018•北京）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是（
）
A．细胞核：遗传物质储存与基因转录
B．线粒体：丙酮酸氧化与 ATP 合成
C．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工
D．溶酶体：降解失去功能的细胞组分 6．（2021•北京）如图是马铃薯细胞局部的电镜照片，1～4 均为细胞核的结构，对其描述错误的是（
）
A．1 是转录和翻译的场所
B．2 是核与质之间物质运输的通道
C．3 是核与质的界膜
D．4 是与核糖体形成有关的场所 7．（2020•北京）GLUT4 是骨骼肌细胞膜上的葡萄糖转运蛋白．研究者测定了 5 名志愿者进行 6 周骑行运动训练前后骨骼肌中 GLUT4 的含量（如图）．由此可知，训练使骨骼肌细胞可能发生的变化是（
）
A．合成的 GLUT4 增多
B．消耗的葡萄糖减少
C．分泌到细胞外的 GLUT4 增多
D．GLUT4 基因的数量增多 8．（2020•北京）用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解 H 2 O 2 的实验，两组实验结果如图．第 1 组曲线是在 pH＝7.0、20℃条件下，向 5mL1%的 H 2 O 2 溶液中加入 0.5mL酶悬液的结果．与第 1 组相比，第 2 组实验只做了一个改变．第 2 组实验提高了（
）
A．悬液中酶的浓度 B．H 2 O 2 溶液的浓度
C．反应体系的温度 D．反应体系的 pH 9．（2021•北京）ATP 是细胞的能量“通货”，关于 ATP 的叙述错误的是（
）
A．含有 C、H、O、N、P B．必须在有氧条件下合成
C．胞内合成需要酶的催化 D．可直接为细胞提供能量 10．（2021•北京）关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验，叙述错误的是（
）
A．研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液
B．利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提 DNA
C．依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离
D．利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质 11．（2020•北京）下列高中生物学实验中，用紫色的洋葱鳞片叶和黑藻叶片作为实验材料均可完成的是（
）
A．观察叶绿体和细胞质流动
B．提取和分离叶绿素
C．观察细胞质壁分离及复原
D．观察细胞的有丝分裂
12．（2020•北京）为探究干旱对根尖细胞有丝分裂的影响，用聚乙二醇溶液模拟干旱条件，处理白刺花的根尖，制片（压片法）后用显微镜观察染色体变异（畸变）的情况，细胞图象如图。相关叙述正确的是（
）
A．制片需经龙胆紫染色→漂洗→盐酸解离等步骤
B．直接使用高倍物镜寻找分生区细胞来观察染色体
C．染色体的形态表明该细胞正处于细胞分裂的间期
D．观察结果表明该细胞染色体发生了变异（畸变）
2017-2021 年北京高考生物真题分类汇编之分子与细胞
参考答案与试题解析
共 一．选择题（共 12 小题）
1．（2020•北京）蛋白质和 DNA 是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是（
）
A．组成元素含有 C、H、O、N
B．由相应的基本结构单位构成
C．具有相同的空间结构
D．体内合成时需要模板、能量和酶 【考点】蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质在生命活动中的主要功能；核酸在生命活动中的作用． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；DNA 分子结构和复制；遗传信息的转录和翻译． 【分析】蛋白质的组成元素是 C、H、O、N 等，基本组成单位是氨基酸，氨基酸脱水缩合形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质。DNA 的组成元素是 C、H、O、N、P，基本组成单位是脱氧核苷酸，DNA 分子是由 2 条反向平行的脱氧核苷酸链组成的规则的双螺旋结构。
【解答】解：A、DNA 和蛋白质都含有 C、H、O、N 元素，A 正确； B、蛋白质的基本单位是氨基酸，DNA 的基本单位是脱氧核苷酸，B 正确； C、DNA 分子一般是规则的双螺旋结构，蛋白质结构具有多样性，C 错误； D、DNA 合成以 DNA 的两条链为模板，需要解旋酶、DNA 聚合酶等，需要能量，蛋白质合成以 mRNA 为模板，也需要酶和能量，D 正确。
故选：C。
【点评】本题考查学生理解 DNA、蛋白质的组成和结构，DNA 复制和翻译过程的条件，把握知识的内在联系，形成知识网络，并结合题干信息进行推理/判断。
2．（2021•北京）在有或无机械助力两种情形下，从事家务劳动和日常运动时人体平均能量消耗如图。对图中结果叙述错误的是（
）
A．走路上学比手洗衣服在单位时间内耗能更多
B．葡萄糖是图中各种活动的重要能量来源
C．爬楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉收缩
D．借助机械减少人体能量消耗就能缓解温室效应 【考点】糖类的种类及其分布和功能；ATP 在生命活动中的作用和意义；全球性生态环境问题． 【专题】模式图；对比分析法；糖类 脂质的种类和作用；ATP 在能量代谢中的作用；生态环境． 【分析】由柱形图分析可知，在有机械助力的情况下，能量消耗明显低于无机械助力的能量消耗；糖类是人体的主要能源物质，ATP 是生物体内直接提供可利用能量的物质。
【解答】解：A、由柱形图对比分析可知，走路上学比手洗衣服在单位时间内耗能更多，A 正确； B、葡萄糖是图中各种活动的重要能量来源，这是因为葡萄糖是细胞的主要能源物质，B正确； C、爬楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉收缩，一部分能量会转化为热能，C 正确； D、虽然有机械助力时人体消耗的能量较少，但借助机械会增加其他能量的消耗，不能缓解温室效应，D 错误。
故选：D。
【点评】本题考查能量消耗的相关知识，要求考生识记相关知识，能理论联系实际，运用所学的知识解释日常生活中的生物学问题。
3．（2020•北京）丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。以下对于原核细胞和真核细胞统一性的表述，不正确的是（
）
A．细胞膜的基本结构是脂双层
B．DNA 是它们的遗传物质
C．在核糖体上合成蛋白质
D．通过有丝分裂进行细胞增殖 【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同． 【专题】正推法；真核细胞和原核细胞． 【分析】1、细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，即没有核膜、核仁和染色体；但原核生物和真核细胞都含有核糖体、细胞膜、细胞质等结构，也都含有核酸和蛋白质等物质。
【解答】解：A、原核细胞和真核细胞都有细胞膜，其基本结构都是脂双层，A 正确； B、原核细胞和真核细胞的遗传物质都是 DNA，B 正确； C、原核细胞和真核细胞的蛋白质都是在其核糖体上合成的，C 正确； D、原核细胞的分裂方式为二分裂，D 错误。
故选：D。
【点评】本题考查原核细胞和真核细胞形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞结构的异同，明确两者在结构和成分上也有统一性，属于考纲识记层次的考查。
4．（2020•北京）在口腔上皮细胞中，大量合成 ATP 的细胞器是（
）
A．溶酶体 B．线粒体 C．内质网 D．高尔基体 【考点】细胞器中其他器官的主要功能；线粒体、叶绿体的结构和功能． 【专题】正推法；细胞器． 【分析】合成 ATP 的场所包括细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜、叶绿体的类囊体薄膜。
【解答】解：A、溶酶体不能合成 ATP，A 错误； B、线粒体是有氧呼吸第二阶段和第三阶段的场所，其中第三阶段能产生大量的 ATP，B正确； C、内质网不能合成 ATP，C 错误；
D、高尔基体不能合成 ATP，D 错误。
故选：B。
【点评】本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合 ATP 的合成准确答题。
5．（2018•北京）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是（
）
A．细胞核：遗传物质储存与基因转录
B．线粒体：丙酮酸氧化与 ATP 合成
C．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工
D．溶酶体：降解失去功能的细胞组分 【考点】细胞器中其他器官的主要功能；细胞核的功能． 【专题】正推法；细胞器． 【分析】细胞器是细胞质中具有一定结构和功能的微结构。细胞中的细胞器主要有：线粒体、内质网、中心体、叶绿体，高尔基体、核糖体等。把细胞器类比为细胞内繁忙的车间，则线粒体是“动力车间”、叶绿体是“养料制造车间”、内质网是蛋白质运输和脂质合成车间、溶酶体是消化车间、核糖体是蛋白质的合成车间、高尔基体是蛋白质加工和分泌车间、其中线粒体和叶绿体还是细胞内的能量转换站。
【解答】解：A、细胞核是遗传信息储存和复制转录的场所，A 正确； B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，是丙酮酸分解为二氧化碳的场所，也是 ATP 合成的场所，B 正确； C、蛋白质的合成在核糖体上进行，C 错误； D、溶酶体中含有多种水解酶，可以消化分解细胞内失去功能或损伤的细胞组分，D 正确。
故选：C。
【点评】此题主要考查的是细胞器的结构和功能，意在考查学生对基础知识的理解和应用能力，难度适中。
6．（2021•北京）如图是马铃薯细胞局部的电镜照片，1～4 均为细胞核的结构，对其描述错误的是（
）
A．1 是转录和翻译的场所
B．2 是核与质之间物质运输的通道
C．3 是核与质的界膜
D．4 是与核糖体形成有关的场所 【考点】细胞核的结构和功能． 【专题】模式图；细胞核． 【分析】分析题图：图中 1 为核基质，2 为核孔，3 为核膜，4 为核仁。
【解答】解：A、1 为核基质，是转录的主要场所，但翻译的场所是核糖体，A 错误； B、2 为核孔，是核与质之间物质运输的通道，B 正确； C、3 为核膜，是核与质的界膜，C 正确； D、4 为核仁，其与 rRNA 的合成以及核糖体的形成有关，D 正确。
故选：A。
【点评】本题结合图解，考查细胞核的结构和功能，要求考生识记细胞核的结构组成，能正确分析题图，再结合各组成结构的功能准确判断各选项。
7．（2020•北京）GLUT4 是骨骼肌细胞膜上的葡萄糖转运蛋白．研究者测定了 5 名志愿者进行 6 周骑行运动训练前后骨骼肌中 GLUT4 的含量（如图）．由此可知，训练使骨骼肌细胞可能发生的变化是（
）
A．合成的 GLUT4 增多
B．消耗的葡萄糖减少
C．分泌到细胞外的 GLUT4 增多
D．GLUT4 基因的数量增多 【考点】物质跨膜运输的方式及其异同． 【专题】坐标曲线图；物质跨膜运输． 【分析】据图分析，训练后比训练前 GLUT4 数量增加，而 GLUT4 是骨骼肌细胞膜上的葡萄糖转运蛋白，说明消耗葡萄糖增加． 【解答】解：A、据图分析，训练后比训练前 GLUT4 数量增加，说明训练使骨骼肌细胞合成的 GLUT4 增多，A 正确； B、GLUT4 是骨骼肌细胞膜上的葡萄糖转运蛋白，则葡萄糖消耗增加，B 错误； C、GLUT4 是骨骼肌细胞膜上的葡萄糖转运蛋白，不分泌到细胞外，C 错误； D、GLUT4 基因的数量不变，但表达量增加，D 错误． 故选：A。
【点评】本题考查以曲线图为载体，考查物质运输方式、基因表达等知识，意在考查学生提取信息和分析问题的能力，难度不大． 8．（2020•北京）用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解 H 2 O 2 的实验，两组实验结果如图．第 1 组曲线是在 pH＝7.0、20℃条件下，向 5mL1%的 H 2 O 2 溶液中加入 0.5mL酶悬液的结果．与第 1 组相比，第 2 组实验只做了一个改变．第 2 组实验提高了（
）
A．悬液中酶的浓度 B．H 2 O 2 溶液的浓度
C．反应体系的温度 D．反应体系的 pH 【考点】探究影响酶活性的因素；酶的特性． 【专题】坐标曲线图；酶在代谢中的作用． 【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是 RNA． 2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和． 3、影响酶活性的因素主要是温度和 pH． 【解答】解：A、提高了悬液中酶的浓度，只是加速化学反应的进程，不改变最终产物的量，A 错误； B、提高了 H 2 O 2 溶液的浓度，提高了化学反应速率，且使最终的产物量增加，B 正确； C、提高了反应体系的温度，只是改变酶的活性，改变到达化学平衡点所用的时间，但不改变最终产物的量，C 错误； D、提高了反应体系的 pH，只是改变酶的活性，改变到达化学平衡点所用的时间，但不改变最终产物的量，D 错误． 故选：B。
【点评】本题结合曲线图，主要考查酶的相关知识，要求考生识记酶的特性，识记酶促反应的原理，理解影响酶促反应的因素，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查． 9．（2021•北京）ATP 是细胞的能量“通货”，关于 ATP 的叙述错误的是（
）
A．含有 C、H、O、N、P B．必须在有氧条件下合成
C．胞内合成需要酶的催化 D．可直接为细胞提供能量
【考点】ATP 在生命活动中的作用和意义；ATP 与 ADP 相互转化的过程． 【专题】正推法；ATP 在能量代谢中的作用． 【分析】ATP 的结构简式是“A﹣P～P～P”，其中“A”是腺苷，由 1 分子核糖和 1 分子腺嘌呤碱基组成，“P”是磷酸基，“﹣”是普...