粮食安全：短期有保障，长期需重视
下面是小编为大家整理的粮食安全：短期有保障，长期需重视,供大家参考。
目录
一、近期对全球粮食供给的扰动因素增大
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1 、非洲蝗灾的影响仍在持续
................................................................................................................. 3
2 、新冠疫情导致全球粮食供应链不稳定性上升
.................................................................................. 3
二、短期国内粮食供应有保障
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1 、国内粮食连年丰收
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2 、三大主粮自给率较高
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3 、粮食库存相对充足
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4 、餐饮业短期低迷，粮食浪费情况减少
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5 、粮价较为平稳，短期大幅上涨可能性不大
...................................................................................... 9
三、中长期粮食安全问题需要高度重视
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1 、粮食供需紧平衡
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2 、人均耕地面积少与良田比例低制约粮食供给增长
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3 、农业产出效率偏低制约粮食供给
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4 、结构性问题不容忽视
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5 、农业研发投入的力度有待进一步增强
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6 、关注收储制度逐步退出后对国内粮食价格进而对粮食供应的影响
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图表目录
图
1 ：印度大米产量居全球第
2
...................................................................................................... 4
图
2 ：印度大米出口占全球大米出口的
1/4
................................................................................... 4
图
3 ：全球粮食供给平稳向上
......................................................................................................... 5
图
4 ：全球人均谷物产量总体向上
................................................................................................. 5
图
5 ：多年来国内一直重视农业投入
............................................................................................. 6
图
6 ：
2004
年以来国内粮食实现十六连丰
..................................................................................... 6
图
7 ：国内谷物总产量在
2015
年后趋稳
....................................................................................... 7
图
8 ：国内三大主粮产量稳中趋升
................................................................................................. 7
图
9 ：国内三大主粮自给率超过
97%
............................................................................................. 7
图
10 ：国内大豆自给率较低
........................................................................................................... 7
图
11 ：近几年三大主粮库存保持较高水平
.................................................................................... 8
图
12 ：
2012
年后小麦库存持续快速增长
....................................................................................... 8
图
13 ：
2011
年后稻谷库存快速提升
............................................................................................... 8
图
14 ：
2012-2016
年玉米库存持续大增
......................................................................................... 8
图
15 ：当前餐饮业尚未恢复常态水平
........................................................................................... 9
图
16 ：
4
月餐饮业收入同比增速仍然大幅负增长
......................................................................... 9
图
17 ：
2016
年后国内粮食价格低位波动
..................................................................................... 10
图
18 ：当前国际粮价处于
2007
年以来的低位水平
.................................................................... 10
图
19 ：
2009
年后国内小麦收购价总体走高
................................................................................. 11
图
20 ：
2009-2011
年国内玉米收购价大幅走高
........................................................................... 11
图
21 ：
2018
年中国人均粮食占有量较
1980
年增长
44.5% ........................................................ 12
图
22 ：中国人均粮食产量与排名靠前国家差距较大
.................................................................. 12
图
23 ：中国耕地面积占比较低
..................................................................................................... 13
图
24 ：中国人均耕地面积仅为全球平均水平的
44.9%
............................................................... 13
图
25 ：
2012—2017
年全国耕地面积变化情况
............................................................................. 13
图
26 ：
2012—2017
年耕地面积增减变化情况
............................................................................. 13
图
27 ：
2016
年中国农地利用情况
................................................................................................ 14
图
28 ：
2016
年全国耕地质量等别结构
........................................................................................ 14
图
29 ：
2016
年中国农业增加值占
GDP
比重较高
....................................................................... 15
图
30 ：
2016
年中国人均农业增加值低于全球平均水平
............................................................. 15
图
31 ：中国单位谷类产量离美国仍有差距
.................................................................................. 15
图
32 ：中国农业机械化程度还有待提高
...................................................................................... 15
图
33 ：国内三大主粮进口数量低位稳定
...................................................................................... 16
图
34 ：国内已连续
5
年进口大豆超
8000
万吨
............................................................................ 16
图
35 ：
2019
年中国大豆产量仅为巴西的
14.5%
......................................................................... 17
图
36 ：
2012
年后巴西大豆产量与美国在伯仲之间
..................................................................... 17
图
37 ：新冠疫情爆发期间大豆收购价骤涨
.................................................................................. 17
图
38 ：国内植物油消费中豆油占据半壁江山
.............................................................................. 17
图
39 ：稻谷与小麦播种面积稳定但玉米波动较大
...................................................................... 18
图
40 ：大豆亩产量明显低于三大主粮
......................................................................................... 18
图
41 ：高收入国家农业研发投入持续增大
.................................................................................. 19
图
42 ：国内部分种业上市公司研发支出强度偏低
...................................................................... 19
图
43 ：国内部分粮食种植上市公司研发支出强度偏低
.............................................................. 19
表
1 ：部分国家人均粮食产量（单位：公斤）
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表
2 ：
2018
年中国主要粮食品种进口市场来源 ( 单位：
%)
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表
3 ：全球农业研发支出增长情况（单位：
% ）
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一、近期对全球粮食供给的扰动因素增大
民以食为天，粮食安全始终是全球面临的一大重点问题，今年初以来升温的非洲蝗灾以及新冠疫情事件更是触动市场情绪。
1、非洲蝗灾的影响仍在持续
本轮蝗灾实际上是从
2019
年下半年开始，但在今年初才集中出现在媒体报道中。根据联合国粮农组织（FAO）2
月
17
日发布的报告，一场大范围的沙漠蝗虫蝗灾正在席卷西非、东非和南亚
20
多个国家，受灾面积总计
1600
多万平方公里，数千万人的粮食安全受到威胁。FAO
报告显示，非
洲之角是此次蝗灾的重灾区，其中埃塞俄比亚、吉布提、索马里遭遇
25
年来最严重蝗灾，而肯尼亚正经历
70
年来最严重蝗灾。埃塞俄比亚农业部统计，约有
6.5
万公顷作物受灾，2200
多万人口的粮食短缺问题雪上加霜；吉布提
1700
个农牧场中，有
80 以上被蝗虫侵害，将近
30 的人口面临饥荒。预测数据显示，若不加以遏制，蝗虫数量将继续大幅上涨， 6
月可能增至此前结群数量的
500
倍，届时蝗虫结群数量或将超过
1875年的美国，打破吉尼斯世界纪录。
目前来看，如果前期蝗灾主要发生在非洲地区，对全球粮食市场总体影响有限。不过最近蝗灾在印度似有卷土重来之势（红星新闻
26
日援引今日俄罗斯报道），5-6
月是否对其产生新的影响需要密切关注。印度作为世界四大粮仓之一，大米、小麦、棉花、大豆等农作物产量居世界前位。按照美国农业部数据，2019
年，印度的小麦、大米、棉花、糖的产量分别占同期世界总产量的
13.4 、23.2 、24.3 、19.1 ，其中大米出口数量占全球出口数量的
1/4。据此前部分媒体报道，蝗灾在印度境内已泛滥至
12
个地区，超过
20
万公顷农田受到毁灭性打击，近
40
万亩良田受到影响。FAO
此前表示“一平方公里的蝗虫群在一天内的进食量与
3.5
万人相近”，预计本轮蝗灾对全球粮食供给的影响仍在发酵。
2、新冠疫情导致全球粮食供应链不稳定性上升
FAO
会同其他国际组织联合发布的
2020
年《全球粮食危机报告》指出，新冠肺炎疫情大流行或导致全球遭受严重饥饿人口数量增一倍，到
2020
年底这一数字将超过
2.5
亿。作为新冠肺炎疫情对经济影响的后果之一，
2020
年全球面临严重粮食不安全的人口数量将大幅增加，如不立即采取
应对行动，到
2020
年底，低收入和中等收入国家约
2.65
亿人将面临严
重粮食不安全，比
2019
年的
1.35
亿增加
1.3
亿。
18
27
34
118
新冠肺炎疫情在全球蔓延后，一些国家宣布禁止出口农产品，全球粮食供应链不稳定性上升。截至
4
月底已有俄罗斯、埃及、越南、印度、哈
萨克斯坦、塞尔维亚、泰国、柬埔寨、乌克兰等
14
个国家出台了限制农产品和食品出口的政策。
根据
FAO
的报告...