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十万个为什么之植物知识

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【导语】十万个为什么是新中国几代青少年的科学启蒙读物,影响了一代又一代的青少年儿童。下面是大海范文网分享的十万个为什么之植物知识。欢迎阅读参考!



1.植物的花能吃吗

  植物的花卉除了作为观赏外,还可以食用。在中国,有很多可食用的花卉种类。例如黄花菜是一种多年生的草本植物,其花蕾不仅味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的胡萝卜素,而且有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目和安神等功效,对吐 血、大便带血、小便不通和失眠等有疗效。

  但新鲜的黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质,它本身无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为二秋水仙碱,则具有较大的毒性。因此,在食用鲜黄花菜前,需要用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,将秋水仙碱破坏掉后才能食用。食用干黄花菜时,食用前也应用清水或温水进行多次浸泡。

  花椰菜也是人们所喜爱的蔬菜之一,可食用的花球是白色光滑的半球状结构,内部是短缩的分枝,表面是大量增生的分生组织。这些分生组织大多数都是早期的花序分生组织。而绿花菜的花球表面则是由大量增生的、处于分化状态但暂时不能开放的花蕾组成。有研究表明,花球的发生与BobCAL(BobCAULIFLOWER)和BobAP1(BobAPETALA1)基因的突变有关。

  菊花含有丰富的维生素、菊苷、氨基酸、腺嘌吟等成分,具有去除外感风寒、解毒清热和醒脑明目的功能,可用于治疗高血压、偏头痛和急性结膜炎等疾病。洗净的菊花花瓣拌蜜糖焙制糕点,口味清雅香甜。市售的“菊花晶”则是用杭菊加工而成的饮品。

  此外,梅花、白玉兰、槐花、紫藤、木槿等植物的花也都可以食用。

2.为什么有的植物开花,有的植物不开花

  植物的花、果实和种子都与植物体的生殖有关,它们的生理活动保证了被子植物的种族得以延续和发展。不开花的孢子植物虽没有种子,但它可以通过向空中释放成千上万个活性小颗粒袍子来繁衍后代。有花植物的繁殖方式较袍子植物高级,它通过自身或外界授粉后,结出果实,果实保护着种子,就又是一株新植物的诞生。还有一部分有花植物不是通过种子繁殖后代,而是利用自己的根、茎或叶,把这些部位的一部分转化成新的植物体。所以说,不管植物开花还是不开花,都不会影响它们的繁殖和生长,开花和不开花只是植物种类不同而己。

3.为什么有的植物会“行走”

  一位植物学家在美国西部一个荒无人烟的地方做科学考察,离开时为了方便下次能够找到这个地方,他选了一棵比较特别的植株,并在它身上做好了标记。然而,过了几个月之后,当他再回到那里时却发现那棵植株不见了!细心的科学家认真观察了周围的情况,发现地上有一条浅浅的痕迹。顺着这条痕迹,他走了很远,终于在一个小湖泊边找到了那棵做了记号的植株。植物竟然自己会行走?

  原来,这种植物在水分充足的地方能够固定在一处生长,一旦干旱缺水,它的根会离开泥土,植株体卷成一个球体。起风时会随风而动,遇到有水的地方就会停下来,将根插入泥土中,获取水和养分,开始它的新生活。由于这种植物好像能够感知周围的环境并从沉睡中苏醒过来,人们称它为苏醒树。

  沙漠中还有一种植物叫风滚草,它也能够在干旱的时候把根卷成一团,随风滚动,远远看去,就像一个小球在快速地翻滚。遇到有水的地方,它又会落地生根,再次生长。

4.为什么仙人掌能在干旱炎热的沙漠中生存

  仙人掌喜欢生长在干旱的沙漠里。在干旱的环境中,仙人掌逐渐形成了自己独特的抗旱特征:茎肥厚多汁,有发达的薄壁组织细胞善于贮藏水分,茎的表皮由厚而硬的蜡质或生有密集的绒毛覆盖,从而避免和减少阳光照射,降低水分蒸发。仙人掌根系庞大,吸收水分的能力很强,善于收集微量的水分。一遇降雨,它就会在表层长出许多新根,大量吸水。仙人掌的大根有很厚的木栓组织保护,能在灼热的沙石上顽强生活而不会干死。有些大仙人掌的寿命可达数百年。仙人掌是仙人掌科植物的统称,共有2000多个种类,有掌形、球形、柱形等多种形态。

5.为什么榕树能独木成林

  热带和亚 热带地区生长的榕树能创造出独木成林的美妙景观。榕树是一种寿命长、生长快、侧枝和侧根都非常发达的树种。它的主干和枝条上可以长出许多气生根,向下垂落,落地入土后不断增粗成为支柱根,支柱根不分枝不长叶,具有吸收水分和养料的作用,同时还支撑着不断向外扩展的树枝,使树冠不断扩大,这样,柱根相连,柱枝相托,枝叶扩展,就形成遮天蔽日、独木成林的奇观。我国广东省中山市新会县有一棵大榕树,树冠宽达6000多平方米,犹如一片茂密的“森林”,这里距海不远,以鱼为食的鹤、鹳等鸟类纷纷把这里当成日出晚宿的栖息场所,当成自己的"天堂"。而孟加拉国的热带雨林中,有一株大榕树,树冠覆盖面积有10000多平方米,曾容纳一支几千人的军队在树下躲避骄阳。我国台湾、福建、广西等地都有榕树的生长,福州的榕树特别多,因而有"榕城"之称。

6.为什么棉花不是花

  人们常把白白的棉絮叫棉花,其实它不是花,而是棉籽上表皮的毛纤维。棉花属锦葵科,它的花是一种两 性花,刚开时白色,慢慢就变成浅黄色,到下午会变成红色或玫瑰色,第二天又变成红紫色,最后变成褐色。这是因为它的花瓣里含有多种色素,会随着光照和温度而变化。一株棉花的花开有先有后,常常出现几种颜色的花朵并列,十分好看。花谢以后,结出椭圆形的葫果,人们称为棉铃或棉桃,里面分隔了3-5室,成熟时会自己裂开,种子表皮上的纤维不断向外伸长,形成一个白絮球,俗称吐絮。

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