关于孟买酒店档案【六篇】
酒店：给宾客提供食宿的商业场所酒店：谢震东演唱歌曲酒店：2007年华中科技大学出版社出版的图书， 以下是为大家整理的关于孟买酒店档案6篇 , 供大家参考选择。
孟买酒店档案6篇
孟买酒店档案篇1
酒店餐饮客户档案
了准确掌握顾客在消费过程中的各种需求，培养酒店忠诚的消费群体，达到信息互动共享，全面提升服务质量的目的，客史档案在酒店管理的重要性日益凸现，客史档案管理已成为酒店基础管理工作之一。
一、酒店餐饮客源的分类
酒店客源按照年度餐饮消费金额大致可分为三类：A类，酒店大客户(VIP)；B类，酒店普通客户（机关、企事业单位）；C类，酒店普通散客（或新开发客户）。在这三类客户中，要特别注重搞好A类和B类客户的客史档案建设。
二、客史档案的信息收集
客史档案能够较好地反映酒店的服务意识，拉近与客户之间的距离，让顾客产生信任、安全、亲切和家外之家的感觉。作为酒店员工，在服务中要用心倾听、细心服务，认真感受客人的一举一动，捕捉机会，尽可能多的获取顾客信息。要想达到这一目的，必须要全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。
门童和引领员是最早接触顾客的岗位之一，一名优秀的迎宾员能够在客人到来时准确地用姓氏尊称顾客，同时能够将宾客详细的信息，如特殊喜好、生日、联系电话、喜爱的菜品、爱喝的酒水等准确地传达给值台服务员或点菜员，引领员在与顾客交流过程中可委婉地询问客人的姓氏，并做好传递和记录工作。
点菜员主要是为客人做搭配营养、合理用餐的引导工作，具有娴熟服务知识的点菜员有一定的权威性，她可以做宾客的向导，也是酒店产品对外宣传的桥梁。因此，在点菜过程中可运用婉转的语言与顾客沟通，并进一步了解客人的姓氏及特殊的喜好。
值台员和楼层服务员也是获得顾客信息的重要渠道。服务员可以通过用餐过程的细心服务，借询问茶水、酒水等机会，及时与客人沟通，及时记下客人的姓氏尊称，在服务中注意客人的举动，特别是对某一菜品的爱好等。在服务过程中，服务员与客人交往较多，是获取客史信息的重要途径。
酒店管理人员要具有良好的沟通能力，在餐厅巡检过程中随机拜访客人，征求客人意见，用姓氏尊称客人应是管理人员与客人交往所具备的基本能力，这样会使客人产生一种受照顾的感觉。对于不熟悉的新客户，管理人员可以采取意见征询表的形式征询客人意见，同时运用婉转语言与顾客沟通，问客人姓氏并即刻使用，然后形成文字记录备用。
总台接待员和吧台收银员也是接触顾客最多的岗位之一
优秀的收银员、接待员应熟悉关系单位及老客户的姓氏、结帐方式或特殊需求、联系电话等，总台预订、宴会预订，客人出示证件时也是记忆客人姓氏，获取信息的极佳途径。
另外，管理、服务人员也可通过客户的司机、朋友了解其相关信息，因为客户的司机、朋友也在想方设法，让其领导满意。
建立顾客卡制度，让顾客自己留下信息。顾客卡，亦称顾客信息卡，是酒店为顾客准备的名薄，分别用来记录实际来店的顾客以及未来光临的顾客，其记录方式主要有以下几种：
(1)开帐单时，交给顾客“客人资料登记卡”或问卷表，请顾客离开时交还；
(2)吧台收银时，问明顾客的姓名、地址，并记于顾客名薄上；
(3)向客户赠送优待券，在赠券时请顾客留下自己的姓名、地址等相关信息；
(4)向顾客赠送“优待卡”或“贵宾卡”，借此机会获取顾客相应的信息。
三、客史档案的建立
收集到足够的顾客信息后，首先要有专人对信息进行筛选整理，然后分门别类进行汇总，贮存于微机信息库中。对于没有进行微机管理的酒店，可将客史档案编制成册，置放于各吧台和收银台处，以便及时查阅。
客人常规档案客人常规档案是指建立记录有关用餐客人的姓名、性别、年龄、来自的地区、工作单位、用餐形式、用餐的时间、消费规模等资料的档案，特别要记住客人的姓名。当客人第二次来消费时，只要服务员能够记住对方的姓名，客人就会倍感亲切，增加来食肆用餐的信心和兴趣。
客人个性档案客人个性档案是指建立记录有关前来用餐的客人言谈、举止、外貌特征、服饰、性格、爱好、志趣、经历、交往，生日 结婚纪念日 家庭成员情况 性格 饮食习惯等资料档案。
客人习俗档案客人习俗档案是指建立记录有关客人的民族风俗、民族习惯、饮食习惯、宗教信仰、颜色习惯、各种忌讳等资料的档案，如应该全面了解用餐客人的饮食习惯，掌握客人喜欢吃的菜肴、口味、菜系、荤菜素菜等。
客人反馈意见档案客人反馈意见档案是指建立记录有关客人对餐厅设施的要求、对餐饮服务质量的评价、对某个服务员的印象、对餐饮服务的批评意见和表扬信件以及投诉、对餐饮服务的建设性建议等资料的档案。
餐饮客户档案因对象不同、餐饮规模差异，客户档案内容也有所不同。如果企业质素比较高的可导入CRM客户管理软件进行信息化管理，但如果一般规模的企业可根据实际客情进行重点归类管理，亦不失为一个可行的办法。
应该指出的是，客史档案设立后，要注意把顾客每次来就餐的宴会菜单收到客史档案中去，并注明顾客每次来就餐时对菜品的评价，以便做出相应的调整。这也是餐饮客史档案同其他客史档案不同、较易被人们所忽略的地方。
四、客史档案的补充、更新与管理
1、营销部负责酒店总体客史档案的补充、更新与管理，餐饮部负责餐饮档案的补充、更新与管理，保持同步，信息互动共享。
2、营销部每月对A类新开发的客户进行回访，并协同餐饮部每月进行有针对性的回访。
3、营销部会同餐饮部负责人每月召开一次客史档案补充更新专题会，确定月度重点关注的客人名单。
4、营销部会同餐饮部每季度召开一次消费分析会，并根据客户消费情况，对其进行A、B、C类客史档案动态转换，并做好A、B、C类客户上半年、下半年及年度消费的分析会议。
孟买酒店档案篇2
编号：FS-QG-46820
某酒店会计档案管理规定
Regulations on accounting records management of a hotel
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
1.0目的
会计档案是记录和反映公司各项经济业务的重要史料和证据，财务部要切实加强对会计档案的管理工作，建立和健全会计档案的立卷、归档、保管、调阅和销毁等制度，切实把会计档案管好。
2.0适用范围
2.1会计凭证:原始凭证、记帐凭证、银行对帐单、银行存款余额调节表。2.2会计帐薄:现金和银行存款日记帐、明细帐、总帐、固定资产卡片、辅助帐薄。
2.3会计报表:月、季度会计报表，年度会计报表。2.4电脑磁盘:储存会计核算资料、电脑核算程序。2.5其他会计资料:帐单、发票、收据存根、计划统计报表、经济合同、会计移交清册等等。
3.0工作职责
(略)
4.0程序要点
4.1公司每年形成的会计档案，都应由财务部按照归档要求，负责整理立卷或装订成册。当年会计档案在会计年度终了后可暂由财务部保管一年，期满之后，由财务部编造清册归档入库。
4.2已入库的会计档案，应保持原卷册的封装，需拆封整理的，由会计档案管理人员处理。
4.3会计档案的保管，必须存放有序，查找方便，同时严格执行安全和保密制度，不得随意堆放，严防毁损，散失和泄密。
4.4会计档案的保管期限据财政部的有关规定执行。
4.5公司保存的会计档案应根据本单位的业务需要，积极给予利用。公司其他部门查阅会计档案，须经有关负责人同意，::要向保管人说明查阅范围，并按规定进行登记，查阅后及时归档。
4.6外单位查阅会计档案，需凭查阅单位介绍信，说明查阅范围，查阅人还应出示身份证件，经财务部经理批准后，才能办理登记查阅手续。
4.7查阅会计档案必须由保管人陪同，不得让查阅人单独在场。
4.8查阅时会计档案需保持原样，不得拆抽，涂改，如需复印的，须经财务部经理同意。
4.9会计档案保管期满，需销毁时，应指定专人鉴定审查、编造会计档案销毁清册，经酒店领导同意，报主管部门批准后方能销毁。对于其中未了结的债权债务的原始，应单独抽出，另行立卷，保管到结清为止。建设单位在建设期间的会计档案，不得销毁。
5.0记录文件与控制表格
6.0支持文件
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd
孟买酒店档案篇3
酒店档案管理规定
1、行政办主管酒店档案工作，对酒店档案实行统一管理，监督指导，并对档案工作人员进行培训。行政办设立兼职档案管理员1名，各部设兼职档案管理员1名。
2、酒店档案指酒店在经营及公务活动中形成的对酒店有保存价值的各种文字、图片、音像等资料。
3、酒店各部门和全体员工均有保存档案的义务。各部门须指定人员保管本部室的档案，档案工作人员应当忠于职守，遵守纪律，熟悉档案管理知识。
4、各部门应按照酒店档案管辖和保管期限表中的有关规定，收集、整理、保管归属本部门管理的档案，并向行政办转交有关资料（见附录一、二、三）。各部门有关组织和个人因工作需要须查阅各类档案时，行政办应提供方便并按规定办理借用查阅手续。
5、任何个人都不得将属于酒店所有的档案据为己有或者拒绝归档，管理人员应按规定保管档案。对有下列行为之一的，根据情节轻重，将给予必要的处罚、处分，情节严重的将予以开除。
（1）损毁、丢失或者擅自销毁部门应保存的档案；
（2）将公务活动中形成的应当归档的文件、资料据为己有，拒绝向组织和档案工作人员转交；
（3）擅自提供、抄录、公布属于酒店档案以及应当保密的档案；
（4）涂改，伪造档案；
（5）玩忽职守，造成档案损失。
6、部门管理档案，无特殊情况，必须在一年后统一上交行政办归档。
7、在档案的收集、整理、保护和提供利用等方面成绩显着的单位或者个人，将由总经理给予奖励。
附录一、酒店文书立卷归档
1、收发文。酒店收发文由酒店归档，部门收发由部门归档。
2、会议资料。酒店及各部门召开的专业会、研讨会单独由行政办立卷归档，内容包括会议筹备、时间、地点、会议文件资料、参加人员、领导人讲话、简报、总结等。
3、各部门的专题报告、集体和个人的调研资料亦由行政办归档。
4、各种基建施工图纸在工程结束后应专门立卷归档至人事部。
5、上级单位发给酒店的文件由人事部归档。
6、关于原稿，如有几个修改稿，以领导最后审批签字稿归档。
7、重要的照片和底版、录音带、题字、题词等，亦应立卷归档至人事部。
9、立卷归档的资料每卷不超过150页，超过者可立分券。
附录二、酒店各部门归档材料一览表
部门
资 料 名 称
保管时限
备注
客
务
部
散客开房通知单
3年
团队会议开房通知单
3年
（国内客、港澳台、国外客）旅客临时住宿登记表
3年
总台、行李生、总机、大堂副理交接班本
5年
订单（包括免费房订单）
3年
早餐券记录本
3年
总机开关机本
5年
电脑话单打印资料
3年
协议客户报表
5年
杂项凭单
3年
送旅游局月报表
10年
餐
饮
部
宴会客史资料
5年
订餐记录本
3年
柯打单
5年
物料进出仓登记表
5年
菜谱
5年
食品开发审批、审检材料
5年
成本核算资料
5年
保
安
部
监控值班记录本
5年
带班值班记录本
5年
房
务
部
楼层领班报表
3年
维修统计表
3年
楼层服务员工作报表
3年
进退房登记表
3年
客衣登记表
3年
钥匙领用登记表
3年
物品借用登记表
3年
布草洗涤表
3年
维修通知单
3年
客房小酒吧帐单
3年
杂项凭单
3年
物品领用单
3年
布草盘点单
3年
洗涤汇总表
3年
工
程
部
领料登记表
5年
每周水、电、空混气读数表
5年
高压读数表
5年
每天房租修改表
3年
夜间公共场所检查记录表
3年
月份材料商品盘点表
3年
空调运行记录表
3年
重要设备维修记录表
15年
电脑营业资料备份（年度）
15年
电脑管理信息系统资料
（按月备份）
15年
营
销
部
协议书、合同
5年
客史档案
5年
业务员业绩统计报表
5年
人
事
部
文书档案
15年
会议记录、纪要
5年
员工档案（人事档案和员工业绩档案）
15年
人事档案含员工登记表，各类证件，录用手续和离店手续等。员工业绩档案含考评、晋升、奖惩等方面的资料
培训档案
10年
酒店其它材料
5年
工资发放表
15年
财务部
会计档案（另列表）
15年
附录三：会计档案一览表
序号
档 案 名 称
保管期限
备 注
一、会计凭证类
1
原始凭证记帐凭证
15年
2
银行存款余额调节表
3年
二、会计帐簿类
3
日记帐
15年
其中：现金和银行存款日记帐
25年
4
明细帐
15年
5
总帐
15年
6
固定资产卡片
固定资产报废清理后保存15年
7
辅助帐簿
15年
三、会计报表类
8
月、季度会计报表
5年
9
年度会计报表（决算）
永久
四、其他
10
餐饮结帐单
15年
含手工及电脑填制
11
餐饮入厨单
15年
12
餐饮酒水单
15年
13
总台订金单
15年
14
内部及正式收款收据
15年
15
餐饮定额发票（存根联）
15年
16
服务业发票（存根联）
15年
17
会计移交清册
15年
18
会计档案保管清册
25年
19
会计档案销毁清册
25年
孟买酒店档案篇4
酒店客史档案建立及管理应用
建立客史档案，能够为酒店更准确地了解市场动向，把握自身客源结构、消费构成以及顾客对酒店服务产品的要求、意见等情况，这样酒店才能适应变化的趋势，制定正确的决策，提高产品针对性，增强顾客满意度，从而实现稳固的占有市场及拓展市场的目的。
一、酒店客史档案的功能主要表现为：
l、增强酒店的创新能力
酒店产品体系的创新是酒店生命力所在，而客史档案的科学建立和运用是提升酒店创新能力的基础。通过客史档案的管理和应用，酒店能够及时掌握顾客消费需求的变化，适时地调整服务项目，不断推陈出新，确保持续不断的向市场提供具有针对性，有吸引力的新产品，满足顾客求新、求奇、求特色的消费需要。
2、提升酒店的服务品质
客史档案是酒店客户关系管理系统和客户忠诚系统的组合平台，一方面客户关系管理系统的作用就在于通过对客户信息的深人分析，能够全面了解客户的爱好和个性化需要，开发出“量身定制”的产品，大大提高客人的满意度；另一方面，客户忠诚系统的作用则体现在通过个性化服务和一系列酒店与客户间“一对一”的情感沟通，客户对酒店会产生信任感，会认为在这里消费比其它地方更可靠，更安全，更有尊严感，顾客满意将升华为顾客忠诚，酒店服务的品质会得到客户进一步的认同。
3、提高的酒店经营效益
客史档案的科学运用将有助于酒店培养一大批忠诚顾客，一方面可以降低酒店开拓新市场的压力和投入；另一方面由于忠诚客户对酒店产品、服务环境熟悉，具有信任感，因此他们的综合消费支出也就相应比新客户更高，而且客户忠诚度越高，保持忠诚的时间越长，酒店的效益也就越好。
4、提高的酒店工作效率
客史档案为酒店的经营决策和服务提供了扎实的基础材料，使得酒店的经营活动能够有较强的针对性，避免许多不必要的时间、精力、资金的浪费。由于对客户消费情况的熟悉，员工的服务准备更为轻松。良好客户关系的建立，也有助于酒店工作氛围的改善，员工的工作热情，主动精神将得到有效地发挥，酒店整体的工作效率也将极大地提高。
5、塑造酒店品牌
根据客史档案划分、培育忠诚客户，可以为酒店创造更为重要的边际效应及口碑效应。口碑效应是酒店品牌塑造的关键因素，忠诚客户一个显著的特点是会向社会、同事、亲戚朋友推荐酒店。义务宣传酒店的产品和优点，为酒店树立了良好的口碑，带来新的客源。
二、客史档案应该包含以下基本内容：
1、客户的常规档案。包括单位客户档案和散客档案。单位客户档案主要有双方协议签订时所提供的单位名称、性质、经营内容、地址、负责人姓名、联系人姓名、联系方式、主要消费需求、认定的房价、消费折扣率、付款方式等信息。散客档案则是指客人在办理预定和人住登记时所留下的第一手资料，主要包括客人姓名、性别、出生年月日、所属单位、常住地、有效身份证件类别、号码、联系方式、到达原因、人住房价、人住时间、付款方式等要素。
2、酒店有意识收集的顾客消费个性化档案。这主要是指在酒店各服务区域，通过不同渠道、方式，饭店有意识、主动去收集的顾客消费需求特点、行为特征、个人嗜好等信息，包括顾客家庭状况、学历、职称、职务；对客房房型的要求；洗浴用品的品牌追求；枕头高低、床垫软硬度选择；阅读习惯；电视节目、娱乐喜好；饮食习惯、口味特征，茶叶、咖啡、酒类爱好；灯光、空调温度、洗澡水热度要求；卫生标准；个人其它嗜好；对酒店产品与服务的评价等。
3、客户信息分析档案。客史档案是客户信息的总汇，是客史档案价值的真正体现。客户信息分析主要从以下几方面进行：(1)客户概况分析，包括客户层次、经济风险、爱好、习惯等；(2)客户忠诚度分析，主要指客户对酒店各项服务产品的认同度和购买热情；(3)客户利润分析，主要指客户消费不同产品的附加利润、总利润额、净利润等；(4)客户未来分析，包括客户数量、类别、潜在消费能力等未来发展趋势、争取客户的手段、方法等；(5)客户促销分析，包括广告、宣传、情感沟通计划等。（6）客户维护服务，客户的店庆、婚庆、厂庆、生日、客户特俗意义纪念节日、儿女升学等。
只有上述三项内容有机组成的客史档案才能形成一个完善的体系，构筑起酒店客户关系管理系统和客户忠诚系统的组合平台，实现客史档案为经营决策提供依据。
三、客史档案的建立与实施
在错综复杂、千头万绪的客户信息中提取出有效的信息，形成科学的客史档案是一项十分困难的工作。因此，客史档案的建立必须做到以下几点：
1、树立全店的档案意识
客史档案信息来源于日常的对客服务细节中，需要饭店全体员工高度重视，在对客服务的同时有意识地去收集，因此酒店在日常管理、培训中应向员工不断宣传客史档案的重要性，培养员工的档案意识，形成人人关注，人人参与收集客户信息的良好氛围。
2、建立科学的客户信息制度
把客户信息的收集、分析做为酒店日常工作的重要内容，在服务程序中将客户信息的收集、分析工作予以制度化、规范化。要求各部门各级管理者及对客服务的员工每天在接触顾客的过程中，必须将客户信息及需求填写到宾客意见表中，在日常服务中应给员工提示观察客人消费情况的要点。客房部员工在整理客房时应留意客人枕头使用的个数、茶杯中茶叶的类别、电视停留的频道、空调调节的温度数、客房配备物品的利用情况等。餐饮部员工可注意客人菜品选择的种类、味别，酒水的品牌。遗留菜品的数量，就餐过程中对酱油、醋、咸菜等的要求等，从这些细节中能够捕捉到客人的许多消费信息。同时应以班组为单位建立客户信息分析会议制度，每个员工参与，根据自身观察到的情况，对客人的消费习惯、爱好做出评价，形成有用的客史档案，在客人再次来店时可以针对性的实施。
3、形成计算机化管理
客史档案的管理必须纳入酒店计算机管理系统中。计算机管理系统中的客史档案应且备以下特点：第一：信息共享功能，通过酒店计算机管理系统达到客史档案的资源共享功能是客史管理的基本要求，对客各部门能够相互传递信息，才能发挥相应做用。第二：检索功能，便于随时补充、更改和查询。第三：及时显示功能，在酒店每个服务终端，输入客户基础数据，系统能够立即自动显示客人的相关信息资料，并做为对客接待提供依据。
4、利用客史档案进行常规化的经营服务
酒店营销部门、公关部门应根据客史档案所提供的资料，加强与VIP客户、回头客、长期协作单位之间的沟通和联系，使之成为一项日常性的常规工作；可以通过经常性的回访、入住后征询意见、客户生日时赠送鲜花、节日期间邮寄贺卡、酒店主题活动、新的菜式产品推出时给予推荐等方式来拉近酒店与客户之间的关系，让客人感到亲切和尊重。
总之，酒店客史档案的管理和应用是一项系统性工程，需要酒店高度重视，积极挖掘，形成严密完整的体系，并对宾客日积月累的消费记录中进行各方面的分析，从而提供有利的决策依据，才能使之成为酒店经营决策的基石。
房务部成本控制标准与方法
一、一次性用品
（一）聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店贵宾楼标准房的量化配备及控制标准
序号
品种
单位
数量
单价
金额
备注
1
牙刷(日本5g)
支
2
1.36
2.72
每间2个
2
牙膏(日本10g)
个
2
0.96
1.92
每间2个
3
长条梳子
把
2
0.38
0.76
每间2个
（二）回收奖罚措施
1.对楼层的客用品严格控制，严格履行领取、发放手续。
2.客房部按低值易耗品月消耗每月做出下月预算，每月到总仓领取一次，每周楼层领班做出本区预算到部门仓库领取一
次，领取量不能超出预算量的85%。
3.定期盘存实行每周一小盘，每月一大盘，每周由领班对各楼层进行盘存，每月由客房部、财务部一起盘点。
4.分楼层管理，各楼层的易耗品由当楼层领班负责管理，每天按实际用量发放于员工并做好记录与监督。
5.员工清扫房间时，应详细记录每个房间的每种易耗品实际客用量，由领班统计楼层日用量，由房务中心统计楼层总日
用量，由主管统计每月实际用量，统计后将数据交给房务总监。
6.各楼层常用物品的储量保持一定的数额，如配备数低于此数额时，要及时从部门仓库领取补充以免影响日常工作，同
时要做好周用量的预算。
7.杜绝员工使用客用品，客房部的易耗品不准外流到别的部门，如有发现，追究客房部员工的责任。
8.客房部建立成本控制责任制，实行增收节支有奖，超控浪费受罚的管理制度。
9.建立回收制度，对一些能够重复使用的物品，员工应主动回收，并建立相应的激励措施。
（1）回收奖励：可利用毛巾拖鞋0.3元/双、梳子0.15/双、四大液10/加仑（待定）
（2）奖励在班组，领班负责查看，此项计入领班的工作业绩中。
（3）纸外壳：牙具0.1元/个、梳子0.1元/个、浴擦0.1元/个、浴帽、护理套0.05元/个（待定）、香皂：2元/斤
（4）对于可以利用的物品，收集后集中给予相应部门。部分卷纸（PA)、香皂（洗衣房、PA)等
（5）回收的物品统一交给仓库员进行相应的登记，分班组进行，集中洗涤与利用。
10.每月底召开一次成本会议，分析用量，若用量超出说明原因，如果没有合理的原因要扣除节约奖，节省突出者要给
与奖励
(三）水、电控制措施
1、分量计表，量化分析，与开房率成相应的比例
2、严格按照标准做房程序进行，如开窗通风、关灯、水、电、空调，出现一次给予相应的责任人扣罚5元
3、公共区域严格安装规定的时间与线路进行关、开电源及排风，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
4、相应的标准与开启关闭时间见（附表）
5、做完房后空调在23℃（住客房尊重客人需求），房间保持廊灯开启
（四）清洁剂控制
1.对清洁剂用品严格控制，严格履行领取、发放手续。
2、按规定与开房率进行预算、报批，领取物品。
3、按标准配比进行使用。
4、桶装清洁剂按照以空桶换置原装清洁剂一对一的原则，否则不予领用，清洁工具类同
二、洗涤成本
（一）聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店（标准房/天/夜）洗涤成本估算表
序号
名称
单位
洗涤剂
数量
系数
金额
备注
1
床单
张
0.341
2
0.682
每床1条
2
被套
张
0.605
2
1.21
每床1条
(二）水、电控制措施
1、分量计表，量化分析，与洗涤量成相应的比例
2、严格按照标准洗涤程序进行，集中开机、集中洗涤，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
3、严格安装规定的时间与线路进行关、开电源及排风，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
4、大烫操作结束时提前20-30分钟关闭烫机蒸汽阀，利用余汽完成剩下的工作，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
5、洗衣操作结束时提前20-30分钟关闭蒸汽总阀，利用余汽完成剩下的工作，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
6、工作区域人到岗后，开启相应的区域的照明，出现一次给予相应的责任人扣罚5元
7、相应的标准与开启关闭时间见（附表）
（三）洗涤剂控制
1.对洗涤剂用品严格控制，严格履行领取、发放手续。
2、洗衣房经理按规定与开房率、上座率进行预算、报批，领取物品。
3、按标准配比进行使用。
4、桶装洗涤剂按照以空桶换置原装洗涤剂一对一的原则，否则不予领用
5、回收的拖鞋洗涤后能重新利用并封套后奖励：0.2元/双
三、PA清洁、绿化、租摆
（一）相关费用 单位（万元）
序号
项目
费用
备注
1
绿化费
27.48
与绿化合并
2
公区保洁
3
租摆费用
10.00
(二）水、电控制措施
1、严格按照标准保洁程序进行，如开窗通风、关灯、水、电、空调，出现一次给予相应的责任人扣罚5元
2、严格安装规定的时间与线路进行关、开电源及排风，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
3、严格安装规定时间进行水系统的管理、开启、关闭，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
4、相应的标准与开启关闭时间见（附表）
（三）清洁剂、清洁工具控制
1.对清洁剂、易耗用品严格控制，严格履行领取、发放手续。
2、PA主管按规定与开房率、上座率、保洁计划进行预算、报批，领取物品。
3、领班调控所有清洁剂按标准配比进行使用。
4、桶装清洁剂按照以空桶换置原装清洁剂一对一的原则，否则不予领用，清洁工具类同
5、量化分析，与保洁量、洗涤面积成相应的比例
四、前厅部水、电控制
1、严格安装规定的时间与线路进行关、开电源及排风，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
2、严格安装规定时间进行水系统的管理、开启、关闭，出现一次给予相应的责任人扣罚10元
3、夜班在夜审时关闭所有电脑设备
3、相应的标准与开启关闭时间见（附表）。
五、办公用品 单位（万元）
序号
项目
费用
备注
1
固定电话费
0.51
2
手机费
0.49
3
办公用品费
1.55
1、各区负责人，按预算标准报单给房务部文员，经批准后领取
2、办公用品以旧换新，否则不予领取。
3.对办公用品严格控制，严格履行领取、发放手续。
4、商务中心纸张管理原则上与费用、部分相匹配，否则出现误差由当值员工负责
5、所有电话费用登记打用，禁止用公话私聊
6、非客区使用纸张必须两面使用，废弃后除保密文件外，其余可做废品外卖
7、尽量减少使用纸张传递相关文件，尽量使用电子文档传阅
孟买酒店档案篇5
消防档案
（外观照片）
单位名称：
建档日期：
1、单位基本情况
2、建筑概况
3、总平面布局及相关建筑图纸
4、消防审核、验收、安全检查有关文件、资料
5、消防管理组织机构
6、各级消防安全责任人及任命书
7、建筑消防设施情况
8、灭火器材、情况
9、义务消防队人员情况
10、消防安全重点部位情况
11、消防安全重点工种人员情况
12、灭火、应急疏散演练记录
13、消防安全培训记录
14、每月防火检查记录表
15、新进员工上岗前安全培训记录
16、安全管理部门安全检查记录
17、有关燃气、电气设备检测等记录资
18、消防监督检查情况记录
19、特定通知
提示：档案里必须附带单位营业执照复印件和消防审批文件复印件
1、单 位 基 本 概 况
单位名称
单位地址
成立时间
电话
传真
单位邮编
法人代表
(消防安全责任人)
联系电话
手机
消防安全管理人
联系电话
手机
所属地区派出所
上级主管单位
固定资产额(万元)
营业时最大人数(人)
职工人数(人)
管辖单位
燃气类型
经济所有制
重点部位数
重点工种人数
义务（专职）
消防队基本情况
人数
电话
工艺情况
危险品使用情况
备 注
注：消防安全责任人为单位负责人，消防安全管理人为单位分管安全的负责人，责任人和管理人也可由单位负责人一并兼任
2、建 筑 概 况
建筑物名称
建造时间
总建筑面积 （m2）
建筑物占地面积（m2）
建筑高度 （m）
标准层面积 （m2）
地上层面积 （m2）
地下层面积 （m2）
地上（层）
地下（层）
各楼层使用情况
消防施工单位
建筑结构
耐火等级
建筑物内同一时间可容纳最大人数
防火卷帘数量（扇）
主要储存物
主要储存物数量（T）
火灾危险性
防火分区（个）
消防电梯数量
消防电梯分别所在位置
防火门类型
（乙级防火门）
防火门数量（扇）
是否有消防设施系统
消防设施具体情况
类型
是否设置
是否独立
从属于
室内消火栓给水系统
火灾自动报警系统
自动喷水灭火系统
防烟设施
排烟设施
气体自动灭火系统
泡沫灭火系统
其他系统
毗邻建筑的性质及情况
3、总 平 面 图
注：标明消防设施、器材位置，重点部位
4、消 防 审 批 文 件、资 料
项目内容
文书(证书)名称
编号(文号)
审批时间
说明：项目内容一般包括建筑物或场所施工、使用或者开业及举办活动前的消防设计审核、消防验收以及消防安全检查的文件、资料，附在表后存档
5、消防管理组织机构
单位盖章：
消防安全责任人姓名
职务
联系电话
是否经过专门消防培训
专兼职消防管理人员
（是）（否）
归口管理职能部门
其他需要说明的情况
注：成员一般为各部门负责人或专兼职消防员
6、各级消防安全责任人及任命书
存档资料：
1、区域公司、地区经理与酒店经理签订的安全责任书
2、酒店经理任命的安全管理人（任命书）
7、建筑消防设施情况
室外消防给水
市政给水管数量（条）
市政给水管管径（mm）
室外水池容量 （m3）
室外环网管径 （mm）
室外消火栓数量（个）
管网供水状态
（正常） （不正常） （不能供水）
可供消防车取水的天然水源情况
责任部门
责任人
室内消火栓系统
设置部位
各楼层内
室内消火栓数量
消防泵设置部位
消防泵数量
流量（L/S）
扬程（m）
接合器数量（个）
屋顶水箱容量（m3）
竖管管径（mm）
稳压泵数量
流量（L/S）
扬程（m）
气压罐容量（m3）
消防水喉数量（个）
系统状态
（正常）（不正常）（不能使用）
责任部门
责任人
维修保养单位
自动喷水灭火系统
设置部位
各楼层内
喷淋泵设置部位
报警阀数（个）
水流指示器数（个）
喷头数 （个）
水泵接合器数（个）
干管管径（mm）
减压阀数（个）
竖向分区（个）
喷淋泵数（个）
流量 （L/S）
扬程（m）
稳压泵量（个）
流量 （L/S）
扬程（m）
屋顶水箱容量（m3）
/
系统形式
湿式、干式、泡沫喷淋、预作用、重复启闭预作用、水喷雾、雨淋、其他水幕
系统状态
（正常）（不正常）（不能使用）
责任部门
责任人
维修保养单位
气体灭火
设置部位
无
药剂种类
灭火形式
（全淹没）（局部应用）
系统形式
瓶库位置
钢瓶（一）数量（只）
单个钢瓶容量 （L）
钢瓶（二）数量（只）
单个钢瓶容量 （L）
系统状态
（正常）（不正常）（不能使用）
喷头数量（只）
动作方式:
（自动） （手动） （机械应急手动）
责任部门及责任人:
维修保养单位
防护区部位1
防护区容积1(m3)
防护区部位2
防护区容积2(m3)
泡沫系统
设置部位
系统形式
（固定） （半固定） （移动）
泡沫泵数量
流量 （L/S）
扬程（m）
系统状态（单选）
（正常） （不正常） （不能使用）
责任人及责任单位
维修保养单位
火灾自动报警系统
设置部位
各楼层内
消防控制室设置位置
系统形式
报警控制器型号
数量（台）
生产厂
联动控制器型号
数量（台）
生产厂
手动报警型号
数量（台）
生产厂
探测器类型
数量（台）
系统状态（单选）
（正常） （不正常） （不能使用）
责任部门
责任人
维修保养单位
其他需要说明的情况
排烟系统
设置部位
各楼层内
排烟风机数量（只）
风机安装位置
风机类型
风口设置部位
风机风量（m3/h）
系统状态
（正常） （不正常） （不能使用）
动作方式
（联动控制） （手动控制） （消防控制室控制）
责任部门及责任人
维修保养单位
排烟设施类型
（机械排烟设施）（可开启外窗自然排烟设施）
防烟系统
设置部位
正压风机数量（只）
风机安装位置
风机类型
风口设置部位
风机风量（m3/h）
系统状态
（正常）（不正常）（不能使用）
动作方式
（联动控制） （手动控制） （消防控制室控制）
责任部门及责任人
维修保养单位
防烟设施类型
（机械加压的防烟设施）（可开启外窗自然防烟设施）
其他系统
系统名称
设置部位
系统状态
（正常） （不正常） （不能使用）
责任人及责任单位
维修保养单位
8、灭火器档案
设置部位
配置类型
数量
检查保养单位
生产日期
更换药剂时间
日常检查人
注：消火栓、灭火器做好每月检查记录
疏散指示标志
设置部位
数量
生产单位
型号
日常检查人
应急照明
设置部位
数量
生产单位
型号
日常检查人
注：应急照明灯做好每月放电记录
9、义务消防组织情况
姓名
性别
年龄
文化程度
所属部门
入队时间
消防救援应急小组
消防应急救援总指挥
总指挥：
灭火行动组 疏散引导组
组长： 组长：
组员： 组员：
安全救护组 通讯联络组：
组长： 组长：
组员： 组员：
10、消防安全重点部位情况
消防重点部位名称
所在位置
建筑面积（M2）
耐火等级
确立消防安全重点部位的原因
防火标志的设立情况
危险源情况
火种情况
责任人
消防安全管理措施
消防重点部位名称
所在位置
建筑面积（M2）
耐火等级
确立消防安全重点部位的原因
防火标志的设立情况
危险源情况
火种情况
责任人
消防安全管理措施
11、消防安全重点工种人员情况
序号
姓名
性别
年龄
身份证号
所在部门
所从事工种
是否受过消防培训
参加培训时间
领证时间
证号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
注：各类有效证件复印件附表后
12
消
防
演
练
消防演练存档资料：
1.消防演练预案
2.灭火、应急疏散演练记录表（演练时间、演练人数、演练内容、组织者、参加演练人员签名、演练照片）
3.演练人员签字
4.演练照片（灭火器灭火、消防水带灭火、湿毛巾捂住口鼻疏散、逃生照片）
注：酒店应当按照灭火和应急疏散演练预案至少每半年进行一次演练。
12、灭火、应急疏散演练记录
演练时间
演练人数
组织者
演练内容
参加人员
演练总结
注：酒店应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。
13
安
全
培
训
安全培训存档资料：
1.消防安全培训记录（培训时间、培训地点、受课人、培训内容、参加培训人员签名、培训总结）
2.安全月报表（附件一）
注：每月1~4次的安全培训
13、消防安全培训记录
培训时间
培训地点
受课人
培训性质
培训内容
参加人员
培训总结
注：酒店应加强对员工进行消防安全、治安安全、安全生产及食品安全培训，培训要有内容、参加人员签名，并存入消防档案。
14
安
全
检
查
安全检查存档资料：
1．每月防火检查记录表
2．管理部每周检查记录（安全月报附件二）
3．酒店总经理每月安全检查记录
4. 酒店在自查中发现安全隐患的落实整改情况
14、每月防火检查记录表
检查人： 检查日期： 年 月 日
消防安全疏散
消防车通道：□畅通 □不畅通 □不符合标准＿＿＿＿＿
疏散通道：检查部位 □畅通 □不畅通＿＿＿＿＿＿
安全出口：检查部位 □畅通 □不畅通＿＿＿＿＿＿
应急照明：检查部位
□完好有效 □不完好有效 □不符合标准＿＿＿＿＿
疏散指示标志：检查部位 ＿
□完好有效 □不完好有效 □不符合标准＿＿＿＿＿
应急广播：
□完好有效 □不完好有效 □不符合标准＿＿＿＿＿
用火用电用气
临时动用明火执行审批： □有审批 □无审批
电器产品的线路定期维护、检测：□有记录 □无记录
燃气用具的管路定期维护、检测：□有记录 □无记录
员工宿舍用火、用电安全检查： □有记录 □无记录
消防控制室
□有 □无
自动消防设备运行情况：□正常 □不正常：＿＿＿＿＿＿＿
消防联动控制设施运行情况：□正常 □不正常：＿＿＿＿＿
消防电话：检查部位＿＿＿＿□正常 □不正常：＿＿＿＿
消防设施器材
火灾自动报警系统
□有 □无
探测器：检查部位＿ ＿＿＿
□完好有效 □不完好有效＿＿＿＿＿＿＿
手动报警器：检查部位＿＿ ＿＿＿＿
□完好有效 □不完好有效＿＿＿＿＿＿
控制设备：检查部位＿ ＿＿＿＿＿＿＿
□信号反馈正常 □信号反馈不正常＿＿＿＿＿＿＿＿
消
防
设
施
器
材
自
动灭火系统
自动喷水灭火系统 ： □有 □无
湿式报警阀：检查部位＿ ＿＿＿＿＿
□主件完整 □主件不完整：＿＿＿＿＿
□阀门开启正常 □阀门开启不正常：＿＿＿＿＿
末端试水装置：位置： ＿＿＿＿＿
□水压、流量正常 □水压、流量不正常：＿＿＿＿＿＿＿＿
□信号反馈正常 □信号反馈不正常：＿＿＿＿＿＿＿＿
气体灭火系统：□有 □无
气瓶： □正常 □不正常 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
开关装置： □开启正常 □开启不正常 ＿＿＿＿＿＿＿
消防给水设施
□有 □无 消防水泵 □运行正常 □运行不正常
□有 □无 室内消火栓：检查部位＿ ＿＿＿＿＿
□完好有效 □不完好有效
□有 □无 室外消火栓：检查部位＿ ＿＿＿＿＿
□完好有效 □不完好有效
□有 □无 水泵接合器：□标识类型清晰 □标识类型不清晰
□供水范围正常 □供水范围不正常
其他设备
□有 □无 防排烟设施：检查部位 ＿＿＿＿
风机：□运行正常 □运行不正常
送风口、排烟口：□开启正常 □开启不正常
控制室信号反馈：□正常 □不正常
□有 □无 防火卷帘：检查部位＿＿＿＿＿＿＿＿
□起降正常 □起降不正常
控制室信号反馈：□正常 □不正常
□有 □无 防火门：检查部位＿ ＿＿＿＿＿＿＿
□启闭正常 □启闭不正常
□有 □无灭火器检查部位＿ 各楼层内＿＿ ＿＿＿具
□配置符合标准 □配置不符合标准 □压力正常 □压力不正常
检查结果及处理意见：
消防安全管理人： 消防安全责任人：
酒店总经理每月安全检查记录
月份安全检查
20 年 月 日 时，由酒店总经理 带领， 参加检查人员 对酒店的消防控制室、监控系统、门禁系统、电梯机房、锅炉房、煤气表房、高低压配电间、楼层强弱电间、消火栓、灭火器、消防水泵房、生活水泵房、消防通道、消防防火门、疏散指示标志、应急照明灯、安全出口门、厨房、餐厅、总台、客房、员工宿舍、消防档案、各类仓库、楼顶平台、地下室、防汛防台物资、租赁场所、酒店外场进行全面的安全检查。
检查情况 ：
存在隐患：
整改情况：
检查人员签名：
酒店
15、新进员工上岗前安全培训记录
新进员工上岗前安全培训存档内容：
1、新进员工上岗前安全培训记录表
15、新进员工上岗前安全培训记录表
培训时间
培训地点
受课人
培训人数
培训内容
培训人员
签名
培训小结
注：酒店应加强对新进员工上岗前的消防安全、治安安全、安全生产、食品安全、岗位职责、规章制度的培训，对不同岗位要有不同的培训重点，培训要有内容、参加人员签名，并存入消防档案。
16、安全管理部门安全检查记录
安全管理部门安全检查记录存档内容：
1.分为地区、区域、公司对酒店的安全隐患检查记录
2.对酒店检查中存在安全隐患落实整改的方案
17、有关电梯、燃气、电气设备、防雷检测、油烟管道清洗等记录资料
18、消 防 监 督 检 查 情 况 记 录 表
序号
检查时间
检 查 人
检查记录表编号
检查简要情况
法律文书编号
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
注：属地消防安全管理部门对酒店检查时开具的隐患整改通知单
19
特
定
通
知
特定通知存档资料：
1.市、区、街道、公司、区域公司下发的安全通知打印存档
2. 附：针对安全通知检查要求，落实的检查记录
孟买酒店档案篇6
xx猫多少钱一只？xx猫价格
孟买猫又有小黑豹之称，是由缅甸猫和美国短毛猫繁育而来。
它们被毛漆黑浓密，非常有吸引力。性格温顺，可以和别的小动物和平共处。对主人比较依赖，身体健壮，很少生病，比较容易饲养。很多喜欢黑色猫咪的人都会选择购买孟买猫，孟买猫多少钱一只？孟买猫价格。
xx猫多少钱一只
孟买猫多少钱一只？孟买猫目前在国内数量较少，价格普遍在2000-5000元之间。影响孟买猫价格的因素有很多，如孟买猫品相、孟买猫身体健康状况、孟买猫血统等等。普通的孟买猫2000元就可以买到，品相稍微好点的孟买猫价格在4000-5000左右，如果有血统证书或赛级的孟买猫，价格会更高。
孟买猫多少钱一只？价格过低的孟买猫不建议购买，有可能是猫贩子用田园猫的小黑猫欺骗那些不懂鉴别孟买猫的人。孟买猫和田园小黑猫乍一看的确很像，都是通体漆黑。但其实他们还是有区别的，孟买猫的鼻子比较短，田园小黑猫鼻子较长有鼻梁。
此外孟买猫的眼睛只有金黄色或铜色，脸部轮廓柔和扁平。xx猫多少钱一只
孟买猫在饲养方面比较简单，天然粮就可以了。平时不要喂给孟买猫牛奶、巧克力或者含盐量高的东西，然后准备好纸抓板、猫爬架、猫砂盆、逗猫棒就可以啦。
以上介绍了孟买猫多少钱一只，目前市场上孟买猫质量参差不齐，大家最好去正规宠物店购买。
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