小班自制水果沙拉教案范文(通用4篇)

教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。教案包括教材简析和学生分析、教学目的、重难点、教学准备、教， 以下是为大家整理的关于小班自制水果沙拉教案4篇 , 供大家参考选择。

小班自制水果沙拉教案4篇

第一篇: 小班自制水果沙拉教案

小班主题教案：好吃的水果沙拉

目标：

1．知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2．体验用多种水果组合在一起产生的美。

准备：

1．幼儿有在家做过沙拉的经验。

2．教师先切好一些水果丁，并备有洗净的香蕉、苹果、橘子等。

3．沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。

4．幼儿每人一套餐具(碗、勺子)。

过程：

1．讨论如何制作水果沙拉。

·提问：你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？有什么味道？

·了解做沙拉的一些准备工作，教师逐一出示所用材料和工具，说明注意事项。

2．制作水果沙拉。

·选择自己所需的水果，能说一说自己都用了哪些水果。自己尝试拌上沙拉酱。

·完成后请同伴互相观赏、品尝。

建议：

1．教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不弄伤自己。

2．幼儿可以回家亲自动手做，请家人品尝。

评价：

1．亲自动手试一试，积极性很高。

2．愿意将自己制作的沙拉请同伴品尝。

第二篇: 小班自制水果沙拉教案

幼儿园小班教案：制作水果沙拉

【活动目标】

1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。

3、体验与同伴一起分享的快乐。

【材料准备】

一次性桌布、沙拉酱、各种水果(已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干(与幼儿人数相符)，果汁、果酱、水果羹图片。

【活动过程】

一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。

1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：

这是什么、里面有些什么?你们有没有吃过水果沙拉?谁给你做的?你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的?

2、教师总结：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法(水果羹、果汁、果酱)等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。

二、了解水果沙拉。

今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗?

1、了解做水果沙拉所需的主要材料。

2、了解做水果沙拉所用的工具及作用

3、了解做水果沙拉的步骤。(教师带领幼儿用肢体动作来表现。)

三、幼儿操作。

1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。

2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。

四、欣赏与分享品尝。

教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。

【反思和建议】

这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的!我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。

希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。

第三篇: 小班自制水果沙拉教案

幼儿园水果沙拉课教案

【篇一：水果沙拉教案】

小学综合实践《水果沙拉的制作》教案

上户沟中心学校薛鑫

活动背景：

水果是小学生熟悉、喜爱的食品，不同水果的营养成分在人体中起着不同的作用，科学合理地食用各种水果，对正在生长发育的儿童来说尤为重要。

活动目的：

通过制作水果沙拉和水果拼盘，让学生初步掌握水果刀的使用方法，提高学生的动手操作能力，增强小组合作意识和主体参与意识，培养主动克服困难的精神，体验劳动的价值。

活动重点：

通过制作水果沙拉和水果拼盘，培养学生的动手操作能力，体验劳动的价值。

活动准备：

工具：果盘、水果刀、深盘子或玻璃器皿。

材料：各种水果、沙拉酱或酸奶。

活动时间：40分钟。

【篇二：幼儿园中班科学活动教案：水果沙拉】

目标

1.认识部分红皮或红心的水果。

2.体验共同制作的乐趣。

准备

1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。

3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。

过程

1.尝尝水果沙拉。

――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。

――幼儿品尝水果沙拉。

――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)

――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)

――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)

――教师介绍所提供的材料。

――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。

3.互相品尝水果沙拉。

――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。

――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。

建议

1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。

2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。

【篇三：水果沙拉教学活动设计】

水果沙拉的制作

——一六班班队设计

班队内容：水果沙拉制作

目标：1、用多种感官感知不同水果，学习制作水果沙拉的方法。

2、知道吃水果要讲卫生，不乱扔果皮。

3、能与同伴合作的制作水果沙拉。体验合作、分享的快乐。

活动准备：沙拉酱、各种水果。

活动过程：

一、引出内容：

“今天，我们同学带来了许多水果，让我们一起看看都有些什么？” “这些水果你都喜欢吃吗？”

“有没有一个好办法让小朋友可以品尝到所有的水果呢？”

——同学想办法

“这是老师制作的水果沙拉，里面有哪些水果呢？让我们大家一起来尝尝吧。”

——同学品尝，教师提问：你吃到的是什么？有什么味道？

二、制作水果沙拉：

1、教师规范要求并示范：

我们要自己动手将水果切成段。先要拿一把刀，拿刀时要拿住刀把，让刀刃朝下，不让刀对向自己或别人，放到菜板上。再选一种水果来切。切时要注意：一手拿住水果，一手拿住刀，要看准了来切。切完后将水果放到空盘中，当我们把所有的水果加工完，我们再来做沙拉。

——教师示范切1——2种

2、学生制作：

准备：将学生分组（四人一组）站到桌子边，拿刀、选水果

要求：注意安全、手粘时用湿巾擦手。

切：切好一种水果，放入大盘，再选另一种水果，让幼儿尝试切 每种水果。

教师小结：小朋友切的情况、提示学生将刀放到空盘中。

四人一起将沙拉酱放入果盘，搅拌均匀，用小盘盛出，用牙签品尝，与人分享。

3、将水果沙拉和班中的同学一起分享，将剩余的水果送给同学、

老师。

三、总结

通过今天的活动，同学们不仅学会了一项基本的技能，也懂得了分享的道理。在和同学的合作相处中，相亲大家的友谊会更加深刻。

第四篇: 小班自制水果沙拉教案

制作水果沙拉

今天妈妈突然心血来潮想做水果沙拉。于是，她买回各种各样的水果和一罐状如奶油的白色沙拉。
妈妈带回来的水果可真多呀，有红通通的苹果、香甜的香蕉、黄澄澄的橘子、金灿灿的大鸭梨„„几乎什么水果都有。妈妈叫我来洗水果，看看这一些小精灵，在“热水浴”后静静地躺在水果篮里，那水果真是要多可爱就有多可爱！洗干净的水果个个水分充沛，果肉饱满，吃进嘴里的感觉，不是用“好吃”二字能形容的。悄悄告诉你一件事，在洗水果时，我可是饱餐了一顿哟！嗝„„
洗完所有的水果后，我和妈妈便开始制做水果沙拉了。首先，我们找来了一个大盘子，把洗净的苹果、香蕉、橘子切成片儿，摆上三圈，并在其中间的缝隙上挤上沙拉。再用梨片儿摆上三个“小金字塔，”在“金字塔”顶端涂上沙拉。再用小金橘和圣女果摆成一个脸蛋儿，用沙拉挤出一个灿烂的笑脸，一个漂亮的水果沙拉就在我们手中完成了！
这一次做水果沙拉可真有意思呀！

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