小学五年级劳动课教案上册炒青菜二篇
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小学五年级劳动课教案上册炒青菜2篇
【篇1】小学五年级劳动课教案上册炒青菜
我看妈妈炒青菜
今天傍晚,我做完作业,走到厨房去看妈妈炒青菜。 只见妈妈先把青菜洗干净,打开煤气,架上锅,等锅热了,把油倒入锅中,不一会,锅冒烟了,妈妈把菜下锅,只听见锅里发出像放鞭炮一样的“啪啪”声,吓得我连忙后退了几步,只见妈妈在不停的翻炒,锅中的响声渐渐地轻了,我才凑近看,发现淡绿的青菜变成了深绿色的了,满满的一锅青菜缩了一大半。我正纳闷是怎么回事,妈妈在锅里放了点水,锅里的声音更小了,锅边还起了许多小泡泡,盖上锅盖,过了两分钟左右,妈妈欣起锅盖,在锅里放了一点盐和味精,再翻炒几下,锅里立刻散发出阵阵的清香。最后,妈妈尝了尝咸淡,把菜盛入盘中。 我迫不及待地吃了起来:“妈妈的厨艺真不错!”我喜欢吃妈妈炒的青菜。
【篇2】小学五年级劳动课教案上册炒青菜
学炒青菜
一天,我心血来潮,想学炒青菜。我跟爸爸说了,爸爸同意了。
开始烧了,我往锅里倒了一点油,开始切青菜。我拿了一把刀,切了一下,没切断,那青菜就像一块硬钢板,怎么切也切不断。可是眼看着油要热了,我可着急了!没办法,只好让爸爸切了。过了一会儿,青菜切好了,我拿了一部分,放到锅里。“哧”的一下,锅里冒出一股白烟,一股热气涌上来。我赶紧把手缩回来。我又拿了剩下的青菜放在锅里。最后,我甚至敢用手去摸青菜了,因为上面的青菜碰不到油和锅底,一点都不烫。我拿起炒菜铲,翻了一下,又翻了一下。翻菜很轻松,我翻来翻去,发现菜变小,颜色也变深了。过了一会儿,我加了一点盐和别的调料,发现青菜好像熟了,就情不自禁地叫起来:“青菜好像熟了!”可是爸爸说:“再烧一会儿。”过了一会儿,爸爸帮我拿起锅,我把青菜盛到盘子里。虽然有点焦,但是我还是很开心,因为我会炒青菜了!
我终于会炒青菜了!
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