学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案9篇

篇一：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　2022学校制止餐饮浪费培养节约习惯工作实施方案（最新版）

　　目录

　　一、工作目标

　　...........................................................................2二、加强组织领导...................................................................2三、具体行动

　　...........................................................................3（一）切实加强教育宣传..................................................3（二）大力培育校园文化..................................................3（三）提升食堂管理水平..................................................4（四）深入整治违规吃喝问题..........................................5四、切实强化组织保障...........................................................5（一）加强组织领导..........................................................6（二）务求工作实效..........................................................6为认真贯彻落实《教育系统“制止餐饮浪费

　　培养节约习惯”行动方案》的有关工作要求，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养师生勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，根据《厉行节约反对浪费的十条措施》、《厉行节约反对浪费的若干措施》、市教育系统“制止餐饮浪费，培养节约习惯”工作实施方案等要求，结合我校的教育工作实际，特制定本校的工作实施方案如下。

　　一、工作目标

　　落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实培养青少年勤俭节约习惯，坚决制止学校餐饮浪费行为，引领带动社会文明新风尚，结合绿色学校创建，建立健全学校餐饮节约管理长效机制，从根本上解决学校餐饮浪费问题；进一步加大教育宣传力度，弘扬中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。

　　二、加强组织领导

　　为推进工作落实，成立工作领导小组。

　　组

　　长：XXX副组长：XXX成

　　员：XXXXXXXXX领导小组办公室设在教导处,

　　办公室主任由XXX兼任。

　　三、具体行动

　　（一）切实加强教育宣传

　　深入推进宣传教育。组织部、宣传部、团委、学工、各学院要采取多种形式持续开展中华美德、优良传统等宣传教育，把勤俭节约内容有机融入思想政治理论课、形势与政策教育宣讲、充分利用校园广播、标语、挂图、专题板报和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。以“光盘行动，从我做起”为主题，在各类媒体媒介深入持久开展主题宣传，加强正面报道，大力宣传先进典型，大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，不断提升全校师生支持率和参与率。及时宣传各单位工作措施、进展和成效，总结推广好经验好做法。

　　负责部门：宣传部、组织部、校团委、后勤管理处、学生工作处、研究生工作部等

　　完成时间：2022年10月底前

　　（二）大力培育校园文化

　　向学校广大党员干部、全体师生员工发出倡议书，举办“制止餐饮浪费

　　培养节约习惯”倡议活动，倡议全体师生厉行节约，争做爱粮节粮的倡导者；理性消费，争做爱粮节粮的践行者；率先垂范，争做爱粮节粮的宣传者。推动全校节约进机关、进学院、进家庭、进宿舍、进食堂、进班级，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入校园治理中。引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。利用好世界粮食日（10月16日）、全国爱粮节粮宣传周等重要时间点，通过“三会一课”、主题班会、党团活动日等形式，开展一次专题教育，加强粮食安全宣传教育。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织收集一批以勤俭节约为主题的摄影绘画校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。

　　负责部门：组织部、宣传部、学生工作处、研究生工作部、校团委、各二级党委、党总支

　　完成时间：2022年10月底前，并长期坚持

　　（三）提升食堂管理水平

　　要大力推动节约理念、制度、模式贯穿至生产经营各领域、全过程。深化开展文明餐桌行动和光盘行动，根据师生

　　就餐实际情况，灵活制定生产计划和生产方案，尽可能减少因计划不周产生剩饭剩菜。建立健全食堂节约用餐制度，食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡；推广自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取；在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐；安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。

　　负责部门：后勤管理处

　　完成时间：长期坚持

　　（四）深入整治违规吃喝问题

　　要将制止餐饮浪费行为作为深入落实中央八项规定及其实施细则精神的一项重要举措，深挖细查违规公务接待特别是超标准提供高档菜肴和高档烟酒、“个人宴请公款买单”、借机大吃大喝等“舌尖上的腐败”问题，坚决防止讲排场、比阔气、挥霍公款、铺张浪费的不良风气反弹回潮。要严格执行公务接待标准，规范公务接待行为，加强公务接待经费预算和财务管理，实现公务接待的规范有序。

　　负责部门：纪检监察室、党办院办、财务处等

　　完成时间：2022年10月底前，并不定期抽查

　　四、切实强化组织保障

　　（一）加强组织领导

　　各单位各部门要高度重视，增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。由党办院办牵头抓总，组织部、宣传部、纪委监察室、校团委、学工处、研工部、财务处、校工会、后勤管理处、各二级学院等有关部门和单位密切配合，各司其职，进一步加强统筹协调、督促指导，切实推动全校上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。

　　（二）务求工作实效

　　厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各单位各部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。要加强督导检查，建立长效机制，久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

篇二：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　学校制止餐饮浪费崇尚勤俭节约活动方案范文3篇

　　学校制止餐饮浪费崇尚勤俭节约工作方案1一、活动背景：

　　随着人们生活水平的提高，学生生活中的浪费粮食的现象越来越严重。为进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，培养他们节约粮食的好习惯，让每个学生都知道每一粒粮食的来之不易，自觉养成珍惜粮食，珍惜劳动成果的好习惯，我校开展了“节约粮食，从我做起”主题教育活动。

　　二、活动目标：

　　通过这次活动，要让学生明白爱惜粮食，节约粮食，是中华民族的传统美德。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，节约粮食，从我做起，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的好习惯。让大家以节约为荣，让节约成为一种时尚，让节粮成为一种习惯。

　　三、活动时间：

　　xx月17日-12月31日

　　四、活动安排：

　　结合20xx年10月16日粮食日主题活动，在全校各班中开展“五个一”和“天天查”活动，通过各种活动培养学生珍惜粮食、节约粮食的好习惯。

　　（一）上好一节班会课

　　各班要围绕市教委下发的《杜绝学校粮食浪费的通知要求》，利用班会时间召开一节有针对性的班会。让学生认识浪费粮食是可耻的。

　　（二）画一张手抄报

　　根据收集的资料，和召开班会的内容画一张手抄报，准备参加丰台区教委举办的手抄报比赛。

　　（三）出一期黑板报

　　搜集粮食日活动的相关知识，出一期关于节约粮食的黑板报，向全体学生宣传节约粮食光荣，浪费粮食可耻。

　　（四）做一次宣传

　　向家人宣传节约粮食的知识，带动家人共同节约粮食，形成家庭共节粮的氛围。

　　（五）制定一份公约

　　全班同学利用班会时间制定一份节约粮食、节约水电的文明公约。学校少先队要针对学生的挑食、不爱吃的扔掉等浪费粮食的现象，进行了节约粮食大检查，及时反馈检查情况，及时教育引导学生。

　　学校制止餐饮浪费崇尚勤俭节约工作方案2一、活动背景

　　1979年11月，第xx届联合国粮农组织会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

　　二、活动目标

　　1、以幼儿为活动主体，发挥幼儿的积极主动性，让他们参与到活动的组织与实施。

　　2、通过活动让幼儿明白每一粒粮食都是农民和工人辛勤劳动的结晶，懂得“一粥一饭来之不易”，从小培养他们的“惜粮爱粮”的好品质。

　　3、以绘画、语言、唱歌等形式宣传爱粮惜粮。

　　三、活动过程

　　1、集体教学活动：

　　1）、社会活动：了解“世界粮食日”的由来。

　　2）、语言活动《公鸡和漏嘴巴》

　　3）、画画唱唱：《古诗：悯农》

　　2、主题画：爱粮惜粮

　　用图画形式表达自己对爱惜粮食的理解。如节约粮食、农民伯伯种田的辛苦。

　　3、家园配合：

　　借10月16日“世界粮食日”节日之机，为培养孩子们惜粮爱粮的好品质，将评选”爱惜粮食的好孩子“。家园配合如下：

　　1）、请以”幼儿用餐情况记录表“的形式记录孩子用餐情况。

　　2）、再以书信的形式夸夸孩子在家”惜粮爱粮“和”用餐好习惯“等方面的进步。

　　3）、家长志愿者活动：《香甜的爆米花》

篇三：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　2023学校制止餐饮浪费节约粮食厉行节俭节约反对餐饮浪费活动方案〔完好版〕

　　为深化贯彻XXXX关于坚决制止餐饮浪费行为、根植节约习惯，响应西吉县教育体育局《关于在全县教育系统开展厉行节约粮食制止餐饮浪费活动施行方案的通知》

　　〔西教体函【xxxx】786号〕

　　文件精神。

　　经校务会研究决定积极开展并将常态化执行“不剩一粒

　　不弃一粥

　　节约粮食

　　从我做起”

　　一系列活动，详细活动方案如下：

　　一、活动主题：

　　不剩一粒，不弃一粥，节约粮食，从我做起

　　二、活动目的。

　　全校同学不但要争当节俭节约的行动表率，更要做“光盘行动”的宣传使者，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念，从自己的家庭做起，发动和监视自己的父母、兄弟姐妹、亲朋好友都参加到“光盘行动”中来，都来做一名“节约达人”。

　　从学校到家庭再到社会，通过小手拉大手，使同学们的节约习惯能延伸到校园外，让更多家长向“浪费”说不。

　　三、活动安排

　　〔一〕

　　线上活动。

　　1、建议活动。

　　在各中队微信群，推送学校“厉行节俭节约

　　反对餐饮浪费”建议书，各队员及家长在中队微信群接龙承诺：

　　我承诺，我践行——“厉行节俭节约反对餐饮浪费”。〔全校中队xx月xx日完成〕

　　2、学习“节省小知识”，争当合格小队员。

　　通过多种方式学习理解“节俭、节约、浪费”的小知识，用自己喜欢的方式，表达“厉行节俭节约，反对餐饮浪费”的决心，争做新时代少先队员。。〔刘国帅级部，各中队做好宣传，xx月xx日前发送到学校中队微信群〕

　　3、“发现身边的美——寻找身边的“光盘达人”。

　　用自己喜欢的方式，记录下身边发现的节约故事。

　　〔刘霞级部完成，各中队做好宣传，xx月xx日前发送到学校中队微信群〕

　　4、“参加光盘族，对“浪费”说不”！

　　让队员以照片加文字的形式〔一个小片段即可〕，说一说自己的“光盘”故事。

　　〔吴海芝级部完成，各中队做好宣传，xx月xx日前发送到学校中队微信群〕

　　5、展示“节俭节约行动”，回绝“舌尖上的浪费”。选择“读、写、做、画、唱”中的一种或几种方式，展示自己“厉行节俭节约

　　反对餐饮浪费”的行动。

　　〔张华、段凤华级部完成。

　　各中队做好宣传，xx月xx日前发送到学校中队微信群〕

　　〔二〕

　　线下活动。

　　1、老师集合学习期间，柏校长宣读建议书，学校老师在“厉行节俭节约

　　反对餐饮浪费”条幅上签名承诺。

　　2、召开“厉行节俭节约反对餐饮浪费”的主题班会。开学第一周，各中队辅导员利用少先队活动课，召开“厉行节俭节约反对餐饮浪费”的主题队会。

　　届时，将主题队会及时制作美篇宣传，有自己中队____的____宣传。

　　将主题队会备课交徳工处，队会图片上传至学校qq相册，宣传美篇或者____推送到各中队微信群及学校微信群。

　　3、走进社区，开展“厉行节俭节约

　　反对餐饮浪费”宣传。

　　〔暂定五年级级部中队参与〕。〔三〕

　　积极参与学习、留言、投稿活动。

　　1、做好“青春校园”微信关注留言活动。

　　团市委、市少工委xx月xx日〔周二〕

　　通过“青春校园”发出《从我做起、即可做起，争做“厉行节约，杜绝浪费”小先锋》

　　建议，全市各级少先队组织要积极行动起来，广泛转发传播，引导少先队员以实际行动践行厉行节约新风气，同时鼓励少先队员在“青春校园”微信建议下方，通过一句留言表表小决心、晒晒小行动。

　　留言时要注明学校+中队+姓名，团市委、市少工委将择优遴选100条留言在“青春校园”微信____展示交流。

　　2、扫描图中____，关注齐鲁少年，参与“光盘达人”召集中，速来接招投稿活动。

　　XXX学校少先队大队

　　xxxx年xx月xx日

篇四：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　教育系统“制止餐饮浪费

　　培养节约习惯”行动方案

　　为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制定本方案。

　　一、工作目标

　　坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。2020年秋季学期行动取得明显成效,在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制，结合绿色学校创建，因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措，重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。

　　二、具体行动

　　（一）广泛开展教育宣传

　　根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等

　　活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。

　　（二）大力培育校园文化

　　1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。

　　2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。

　　3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动并形成制度，城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验，支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

　　（三）提升食堂管理水平

　　1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。鼓励有条件的学校探索设立中央厨房、中央库房，实行集约化、专业化的高效管理。

　　2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理，提高供餐质量。

　　3.强化现场管理。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。

　　（四）创新使用科技手段

　　积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理，建立采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度，有计划地采购食材，减少食材变质损耗浪费。开发就餐管理服务平台，根据订餐数据进行备餐，实现精准供餐，提供个性化服务，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费浪费。采取技防措施，推进食堂明厨亮灶工程建设，通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。

　　（五）建立健全制度体系

　　全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，深入分析产生原因，抓住关键环节，在绿色学校创建的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育，把节约资源的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。学校要编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为考评制度，将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传，对工作不力的予以通报批评，对存在严重浪费现象的严肃处理。在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。

　　通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等，推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。

　　三、保障措施

　　（一）加强组织领导。各地各校要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。

　　（二）凝聚行动合力。学校要履行主体责任，食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势，制定行业标准，加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量，引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系，合力推动制止餐饮浪费。

　　（三）强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收，将中小学校（幼儿园）开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点，积极开展行业监督。

　　（四）做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合当地实际的方法、措施，鼓励各校创新工作理念和工作思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

篇五：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　乡镇中学“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案

　　乡镇中学“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案

　　为贯彻落实中央、省、市、县关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制定本方案。

　　一、领导组织

　　组长:___副组长:______组员:______、各班主任二、具体行动(一)广泛开展教育宣传根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入德育课程教学环节之中，在语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资。充分利用校园电子屏、标语、黑板报等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。

　　(二)大力培育校园文化1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化°精心设计活动形式及载体，围绕。

　　2.开展各类校园活动。勤俭节约开展主题班会、.文、演讲等日常性活动;利用世展专题教育。

　　把勤界集食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开检节约作为文明校园创建的重要内容。

　　(三)提升食堂管理水平

　　加量运行管理。完善从食品原村料子物流酒送、生产加工金链条节约管理，实现食材此有效动,改进烹饪工艺，推想调整，不断提升餐饮从业人员转前水平，利用率.严格成本核算行一料多菜、一菜多味，提高食品原料及成本管理，最大限度减少;损失和浪费。生能力学生健康成长服务的方.优化供餐服务。坚持学营养擋配菜品，锺向，建立科学、绿色的供辑鼋服务体系营根据男女生和不磨食平衡和板菜质里，严格食品卫生安全拼菜等供餐制度。同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、贴宣传标语、摆放提强化现场管理。在食堂明显位置张贴示牌，提醒师生适重点督，制止浪费。安排专/加大食堂就生为主体的文赋餐监普员志餐巡视力度，建立以物师和学自我监督;落实集中用餐陪餐制愿都队伍，加自我管理和度。在食严重表责行为的人员加虽教育管理。

　　(四)创新使用科技手段量廊真灶工程建设，通过视频采取技防措施，推进食堂监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控,对学校食堂泔水产生情况进行动态监则，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。

　　(五)建立健全制度体系全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，深入分析^p产生原因，抓住关键环节，在绿色学校创建的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育，把节约资的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为考评制度，将厉行节约反对皀费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。

　　三、保障措施(一)加强组织领导。高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、政教、教务等多部共同参与的协同联动工作机制。要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。

　　（二）凝聚行动合力。学校要履行主体责任，食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势，制定行业标准，加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量，引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系，合力推动制止餐饮浪费。

　　（三）强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收，将中小学校（幼儿园）开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点，积极开展行业监督。

　　（四）做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合当地实际的方法、措施，鼓励各校创新工作理念和工作思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

　　对于制止餐饮浪费行为自查报告

　　为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，_市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。

　　一、如何落实

　　坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

　　二、取得成效

　　结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。

　　(一)开展2021年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100;评定为A级的39家，A级比例10.02;评定为B级的213家，B级比例55，评定为C级的137家，C级比例35.2。

　　(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。

　　(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《__文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》20__余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费

　　光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

　　三、存在问题

　　近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

　　(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。

　　(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。

　　(三)宣传引导，强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。

　　今后打算(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

　　(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

　　(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

　　(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

　　(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。

　　(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

　　(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

　　(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

　　(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

篇六：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　学校“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案

　　为贯彻落实关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，结合我市教育实际，特制定本工作方案。

　　一、指导思想

　　坚持以生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，积极培育和践行核心价值观，继承和发扬中华民族优秀传统美德，因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措，进一步加强和完善全市中小学生餐厅供餐工作，杜绝学生在校就餐浪费，加强学生就餐过程教育和管理，使学生养成勤俭节约和珍惜粮食的良好习惯。

　　二、组织机构

　　（一）成立XX市教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”领导小组。

　　组长：XX市教育局党组书记、局长

　　副组长：XX市教育局党组成员、副局长

　　XX市教育局党组成员、副局长

　　XX市教育局党组成员、市纪委监委派驻市教育局纪检监察组组长

　　XX市教育局二级调研员

　　XX市教育局四级调研员

　　成

　　员：XX县区教育局、各市直学校主要负责人

　　领导小组负责指导、督促各地各校开展“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动。领导小组下设办公室，由XX兼任办公室主任，负责处理领导小组日常工作，起草相关文件材料，上传下达工作要求，调度工作进度，汇总留存档案资料。

　　市教育局基础教育科、职业与成人教育科、学前与特殊教育科、民教科分别负责中小学、中职、幼儿园、民族学校宣传引导工作。机关事务科负责在局机关接待用餐方面厉行节约、杜绝浪费的有关工作。安全法规科和市学校后勤管理服务中心负责对各地各校用餐情况的督查工作。各XX区教育局、各市直学校主要负责人负责推动本地本校“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动有效落实。

　　（二）XX区教育局参照此通知成立相应工作领导小组，明确工作职责。

　　（三）各学校要建立以校长为组长的“制止餐饮浪费培养节约习惯”领导小组，食堂管理人员等为成员，小组负责工作具体实施，加

　　强对就餐工作的管理，培养学生勤俭节约和珍惜粮食的习惯，切实将杜绝在校就餐浪费工作落到实处。

　　三、主要工作

　　（一）加强勤俭节约教育。充分认识杜绝学生在校就餐浪费工作是培育和践行核心价值观教育、培养学生勤俭节约传统美德的重要举措。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入普通高中和中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中；在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。在学校深入开展“制止餐饮浪费培养节约习惯”主题教育实践活动，在全体师生中积极倡导“节约用餐、文明用餐、健康用餐”，大力推广餐桌文明礼仪和健康用餐习惯，反对“舌尖上的浪费”，教育学生节约每一粒粮食、节约每一滴水等，培养学生形成勤俭节约、文明健康的良好用餐习惯，切实减少学校食堂饭菜浪费的现象，有效解决学校食品浪费问题。

　　（二）改进学校供餐方式。进一步完善学校早、午、晚餐供餐方案，制定科学合理方案，根据季节变换等外界因素，及时调整学校食堂供餐方案，保证学生营养的同时，力争做到每周菜品不重样，满足学生对菜品味的需求。各校可结合实际在每个售餐窗提供“半份、半价”“小份、适价”等售卖方式，满足师生就餐需求，从源头防止浪费。在售饭的过程中要求学生根据自己的饭量按需买饭，设置免费自取加饭保温车、设立免费加菜窗，坚决制止浪费。对表现优秀的学生

　　要给予奖励。

　　（三）开展食堂精细服务提升工程

　　1.

　　各学校食堂要定期召开学生代表座谈会，了解学生用餐需求，及时调整菜谱，改善菜品味，尽可能选择学生最喜欢的菜品，提高饭菜可度，做到品种多样，搭配科学，安全营养。

　　2.

　　加强员工培训，提升食堂工作人员的素质。提高厨师的烹饪水平，努力提升饭菜制作质量，避免因技术原因造成的烹饪浪费。

　　3.

　　加强对用餐结果的分析和预估，强化菜量、米量的正确估量，做到合理做餐、配餐。实行荤菜备菜制，素菜分批炒制，避免因熟菜一次性烹饪过量导致的饭菜浪费。积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂.（四）加强用餐环境布置。各学校要进一步优化用餐环境，创设浓厚节约氛围，在食堂的取餐、用餐等醒目处，张贴“节约粮食”“文明就餐”“光盘行动”等宣传节约、文明、健康用餐的标语、图片，提醒学生按需取食、养成不挑食不偏食的就餐习惯，真正把节约用餐转化为师生的自觉行动。

　　（五）开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。充分发挥政教处、共青团宣传阵地作用，利用国旗下讲话、校园广播、张贴宣传画等，大力开展厉行节约反对食品浪费的宣传教育活动，广泛宣传节约美德。

　　（六）建立监督管理机制。各校要建立就餐监督管理和节约粮食管理制度，以“光盘行动”为主要抓手，开展量化动态管理。学校要指定专人加大食堂就餐巡视力度，每天安排一名管理人员和学生监督员对学生就餐进行监督，切实实施好“光盘行动”。强化学生自我教育和管理，引导学生树立粮食安全观，遵守餐桌文明，拒绝铺张浪费。

　　四、保障措施

　　（一）压实责任，抓好落实。各学校要履行主体责任，食堂履行管理直接责任,切实将“制止餐饮浪费培养节约习惯”落到实处。要加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。各地各校要明确“制止餐饮浪费培养节约习惯”主题教育活动的职责和任务，做到任务明确，目标清楚，谁主管谁负责，认真抓好落实。

　　（二）加强检查，促进实效。各地各校要对学生就餐情况进行常规检查，对于行动积极、效果明显，示范作用突出的班集体和个人进行重点宣传和表彰。对餐桌浪费行为及时曝光和批评。

　　（三）加强组织，做好总结。积极探索符合各校实际的方法、措施，鼓励各校创新工作理念和工作思路，不断完善体制机制。同时各

　　地各校要及时总结“制止餐饮浪费培养节约习惯”主题实践活动中的成功经验，既发挥典型示范作用，又为今后进一步做好工作奠定坚实的基础。

篇七：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　学校制止餐饮浪费培养节约习惯实施方案

　　为深入贯彻中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决

　　制止餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社

　　会文明新风尚，特制订本方案。

　　一、工作目标

　　勤俭节约是中华民族的传统美德，坚决制止餐饮浪费，切实

　　培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，学校

　　将大力倡导“光盘”行动，积极开展“制止餐饮浪费，培养节约习

　　惯”的主题教育活动，以培养学生勤俭节约的良好美德，让同学们

　　真正懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

　　二、工作举措

　　（一）宣传教育，形成氛围

　　.发挥课程育人作用。根据教育教学规律和学生年龄特点，将勤俭节约内容有机融入学校德育课程教学和学生的习惯养成等

　　教育环节之中，并在各科教学和综合实践活动课程中渗透节约教

　　育，探索开发相关校本课程。坚持把“制止餐饮浪费

　　培养节约习

　　惯”作为“开学第一课”重点内容，帮助广大学生从入学之初即树立

　　以勤俭节约为荣、奢侈浪费为耻的观念。

　　.营造勤俭节约浓厚氛围。各班级要充分利用各种形式一一

　　召开班队会、出一期板报、开展一次队日活动等，宣传制止餐饮

　　浪费，让节约教育在学校随处可见，营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。加强家校合作，在家庭教育中提倡俭以养德，让勤

　　俭节约成为良好家风。

　　.选树勤俭节约先进典型。举行“小手拉大手光盘行动齐步

　　走”活动，发放《致家长的一封信》，组织学生带动家长积极践行

　　光盘行动，并把自己在家或在饭店发现的光盘行为拍摄下来，一

　　起来做文明用餐拍客。宣传先进典型的先进事迹，引导全体学生

　　树立正确的世界观、人生观、价值观，弘扬勤俭节约传统美德。

　　（二）开展行动，积极作为

　　.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂、家庭的“光盘行

　　动”，采取多种方式引导师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘

　　行为。结合学校实际制定节约用餐规范，建立光盘度、潜水量等

　　食品浪费信息定期通报机制，引导师生关注和参与餐饮节约，推

　　动“光盘”常态化。

　　.开展相关活动。围绕勤俭节约开展主题班（团、队）会、手抄报、征文演讲等活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传

　　周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。开展劳动实践活

　　动，组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等

　　场所，体验劳动不易、食物来之不易，切实增强尊重劳动和爱惜

　　粮食的思想意识。每个学段至少安排一次农业生产劳动，因地制

　　宜开展种植养殖体验。

　　.开展“美好，食，光”活动。一是发布活动倡议，各学校以凝

　　聚节约共识为出发点，向师生员工广泛宣传活动倡议；二是开展

　　作品征集，积极动员，组织师生员工踊跃报名参与征集活动，提

　　交原创设计作品；三是加强宣传监督，各班级整理出好经验好做

　　法，进行宣传和表扬。四是发起志愿服务，广泛组织开展制止餐

　　饮浪费学生志愿服务活动，包括文明引导、公益宣传、帮厨实践

　　等，促进学生自我管理，鼓励和支持学生实行自我教育、自我监

　　督，成为勤俭节约美德的倡导者、践行者。

　　（三）严格管理，强化措施

　　.优化供餐服务。学校进一步完善食品采购、储存、加工、配餐、餐余等环节工作制度及措施，制订防止餐桌浪费具体办

　　法，全程为学生安全健康成长保驾护航。倡导按男女生、高低年

　　级、孩子当日身体状况等差异化供应的节约用餐方式。通过数据

　　汇总比对分析，加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，科学营养配餐，提高饭菜质量，减少餐余垃圾。落实校长陪餐制

　　度，指定专人加大食堂就餐巡视力度。强化学生自我教育和管

　　理，在班级常态化设立“学生文明就餐监督值班员”，对食物浪费

　　现象进行监督，抓好光盘行动落实。鼓励实行按量收费制度，方

　　便师生按需购餐。

　　.强化用餐监督。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。安排专人每天加大

　　食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员

　　志愿者队伍，加强自我管理和自我监督。落实集中用餐学校负责

　　人陪餐、学生家长代表陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进

　　行直接监督和提醒，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活

　　动。

　　（四）完善机制，立足长效

　　.明确节约管理责任。建立领导有力、职责清晰、任务具

　　体、精干高效的组织领导小组，校长对本校的厉行节约、反对浪

　　费工作负总责，其他成员对职责范围内的厉行节约、反对浪费工

　　作负领导责任，相关处室负责人具体抓落实。

　　.健全节约管理制度。把勤俭节约的绿色理念贯穿到学校教

　　育教学管理各项工作之中，编制勤俭节约年度工作计划，全面排

　　摸掌握学校餐饮浪费情况，深入分析产生原因，抓住关键环节制

　　定具体制度和措施，构建学校勤俭节约立体式、全方位制度体

　　系，推动学校勤俭节约工作长期持续有效开展。

　　.实施节约管理评价。将厉行节约反对浪费表现纳入师德师

　　风、学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优重要参考。

　　三、工作要求

　　（一）提高思想认识。要深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎

　　社会风尚和传统美德，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行

　　节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为。

　　（二）坚持常抓不懈。要把“制止餐饮浪费、培养节约习惯”工作融入学校日常，抓在经常。通过制度的刚性约束，把“制止餐

　　饮浪费、培养节约习惯”目标任务落实到学校相关工作、具体环

　　节。通过课程育人、文化育人、活动育人、环境育人、实践育

　　人、管理育人、协同育人等渠道，加强教育、引导和管理，形成

　　校园勤俭节约良好风气。党员领导干部、教师要以身作则、率先

　　垂范，杜绝餐饮浪费，培养节约习惯。

　　（三）加强督查考核。学校将开展勤俭节约宣传教育、建立

　　长效机制情况作为德育工作重要内容，对班级进行考核。促进“制

　　止餐饮浪费、培养节约习惯”有效落实。

　　年

　　月日

篇八：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　学校关于制止餐饮浪费、培养节约习惯的实施方案

　　为贯彻落实坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要批示精神，根据示范区文明办有关文件精神，结合学院实际，制定实施方案如下。

　　一、指导思想

　　深入厉行节约、反对浪费的重要指示精神，贯彻落实关于厉行节约、反对浪费的安排部署，培育和践行核心价值观，深入开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动，大力弘扬勤俭节约传统美德，倡导绿色低碳消费理念，培育健康文明生活方式，引导师生从我做起、从身边小事做起，坚决遏制“舌尖上的浪费”，在全院营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，使节约粮食、反对浪费成为全民道德素质的重要标志和社会文明程度的重要体现。

　　二、主要任务

　　（一）纳入文明创建内容

　　将勤俭节约、制止浪费、绿色低碳、节能减排等要求贯穿群众性精神文明创建全过程，纳入学院精神文明考核内容，以及学院文明处室、文明系部、文明教师、文明学生评选内容，将餐饮浪费典型现象列入各类创建活动负面清单，对发生餐饮浪费典型案件、造成严重负面影响的，扣发考核成绩，不得参与文明评选。

　　责任单位：宣传部、教务处、学生处

　　（二）修订完善规章制度

　　将厉行节约、反对浪费内容纳入师德规范、学生守则，使勤俭节约理念人人知晓、人人遵守、人人践行。

　　责任单位：人事处、学生处

　　（三）抓好创建示范引领

　　1.在全院开展文明餐桌、光盘行动、垃圾分类减量等活动，抵制餐桌浪费、生活浪费等不良风气。

　　责任单位：后勤服务中心

　　2.推动践行绿色低碳循环的生产生活方式，倡导文明餐饮、适度消费，反对大摆筵席、天价彩礼、大操大办等陈规陋习，把勤俭节约作为好媳妇、好公婆等先进典型评选的重要条件，用群众身边的榜样教育群众。

　　责任单位：工会

　　3.要突出节能减排、简约适度、绿色低碳的要求。各部门带头建设节约型社会，发挥员干部表率作用，杜绝食堂餐饮浪费、文具纸张浪费、采暖制冷超标、办公设备长期不关等不良现象。

　　责任单位：各部门

　　4.各级文明家庭要发挥示范引领作用，宣传推广勤俭家规家训，引导广大家庭爱惜粮食，简约生活，坚持量入为出，自觉垃圾分类，节约水电气，避免各类浪费，选树一批勤俭节约的最美家庭。

　　责任部门：工会、各部门

　　5.利用课堂、主题班会等形式，加强低碳节能教育和劳动教育，持续开展节粮、节水、节电活动，选树勤俭节约方面的先进典型，引导青少年从小爱惜粮食、节约资源、珍惜劳动成果。

　　责任单位：学生处、团委

　　（四）加大宣传教育力度

　　1.加强新闻舆论宣传。利用各类宣传平台推出一批“坚决制止餐饮浪费行为，切实培育节约习惯”的新闻报道和评论言论，推介勤俭持家、文明低碳的先进典型，倡导形成节约适度、文明健康的生活方式和消费模式，树立和营造浪费可耻、节约为荣的鲜明舆论导向和浓厚舆论氛围。

　　责任单位：宣传部

　　2.开展公益广告宣传。围绕厉行节约、反对浪费主题，以“制止餐饮浪费，培养节约习惯”“倡导文明餐桌，树立节约美德”“光盘行动”等为重点内容，在校园、宿舍、餐厅等进行宣传，让节约粮食、反对浪费的文明新风吹遍整个校园。

　　责任单位：宣传部、后勤服务中心、学生处

　　（五）丰富文明实践活动

　　1.把开展移风易俗、弘扬时代新风作为新时代文明实践工作重要内容，以抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费为着力点，修定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，防止大操大办、浪费攀比。

　　责任单位：工会、各部门

　　2.引导理性消费。积极引导“分餐制、公筷制”，倡导“光盘行动”，加强对餐饮聚会、人情往来的引导规范，倡导喜庆节俭、文明健康过节。

　　责任单位：各部门

　　三、工作要求

　　各部门尤其是各责任部门要深刻认识到餐饮浪费不是小事，事关我国粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成，必须高度重视。各相关部门要按要求积极工作落实，在全院营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

篇九：学校制止餐饮浪费,培养节约行为方案

　　

　　2021年学校“制止餐饮浪费

　　培养节约习惯”工作方案

　　为深坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养广大师生勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制订本方案。

　　一、工作目标

　　坚落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约良好习惯，成为抵制浪费、爱粮节粮的践行者、倡导者和推动者。2021年年各项活动取得明显成效，建立健全学校餐饮节约管理长效机制，完善节约教育工作体系。因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的措施，重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。

　　二、工作内容

　　（一）广泛开展宣传引导。充分发挥环境育人功能，全方位、多形式开展勤俭节约校园文化建设。及时制定并发布校园反对浪费倡议和守则，弘扬文明就餐、杜绝浪费的用餐文化。充分发挥校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。加强先进典型正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为纠正力度。

　　（二）全面融入教育教学。发挥课堂主渠道作用，根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入教育环节之中，上好“勤俭节约的美德课”。将节俭教育纳入学校德育课程，并在语文、历史、生物、化学等课程中深入挖掘教育资源，鼓励在校本课程中融入相关内容。要以开学季等重要时间节点和节庆活动为契机，把勤俭节约教育融入“开学第一课”、校规校纪教育、国史国情教育及传统美德教育等活动中，引导师生争做杜绝浪费、厉行节约的实践者、引领者和示范者。

　　（三）积极组织实践活动。制定实践教育方案，分层次、系统化开展节约教育实践活动。围绕节约教育开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等多样性活动。利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。将爱粮节粮教育与学生劳动实践、研学实践、社会实践结合起来，广泛开展深入田间地头，体验农业生产劳动等实践活动。各地区、各学校要把勤俭节约有机融入文明学校创建、选树道德模范榜样等评比活动中，强化测评导向，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范，努力形成崇尚节约、摒弃浪费的校园文化风尚。

　　（四）切实加强食堂管理。在管理方面，要不断完善全链条节约管理，提升餐饮从业人员技能水平，运用信息技术、物联网、人工智能等手段，打造节约型智慧食堂。在服务方面，要建立科学、绿色的供餐服务体系，通过创新菜品，推进传统节日食品和风味小吃进校园，实行半份、拼菜、小碗菜和称重自助等供餐形式，利用大数据分析师生菜品满意度等，建立符合师生多样化口味的餐饮服务体系。要采取技防措施，通过建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，推进食堂

　　明厨亮灶工程建设。落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度。建立以教师和学生为主体的就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督，健全激励机制和问题反映机制。

　　（五）建立健全长效机制。学校要在建设绿色学校的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。学校要编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约考评制度，将“厉行节约反对浪费”的表现纳入师德师风、学生综合素质评价中，作为师生评奖评优的重要参考。各地区要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬宣传，对工作不力的予以通报批评，对存在严重浪费现象的严肃处理，形成有利于节约的制约和激励机制。

　　三、工作保障

　　（一）加强组织领导。学校要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。

　　（二）狠抓工作落实。从树立观念到形成习惯，学校要通过宣传引导，让师生绷紧节约之弦；通过建立规章制度等刚性约束，使师生自觉践行节约爱粮；通过创新方式方法，不断激发师生节约积极性；通过家校合作，引导家长与学校共同纠正不良饮食习惯，形成对学校餐饮浪费的整治闭环。

　　（三）做好评估总结。按年度对学校活动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合本地实际的方法、措施，鼓励学校创新工作理念和思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。及时总结活动中成熟经验做法，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

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