违规吃喝专项整治检查表集合5篇

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违规吃喝专项整治检查表5篇

第一篇: 违规吃喝专项整治检查表

附表5.8.2.3-1

专项安全检查表--现场布置

记录编号：

检查人： 负责人： 年 月 日

附表5.8.2.3-2

专项安全管理检查表—施工道路

记 录 号：

工程项目（单位） 使用编号：

检查人： 负责人： 年 月 日

附表5.8.2.3-3

专项安全检查表—模板工程

记 录 号：

工程项目（单位） 使用编号：

第二篇: 违规吃喝专项整治检查表

食堂安全专项检查表

被检查单位：　　　　　　　　　　 检查时间：

序号

检查项目

检 查 内 容

存在问题

整改建议

验证结果

1

管理

要求

1、建立保证食品安全的规章制度

2、制定食品安全事故处置方案

3、建立食品原料可追溯制度，如建立食品进货查验记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

4、餐饮加工、制作人员有健康证及培训上岗证。

2

食品加工人员

1、穿戴清洁的工作衣、帽，手上不佩戴饰品

2、在凉菜间、备餐间内工作须穿专间内工作服，佩戴洁净口罩和发帽

3、不得在操作间内吸烟、饮食、嚼口香糖及从事与食品加工无关的事情

4、工作时不做有碍食品安全的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、剔牙等

5、身体创伤者，创伤面不得直接接触食品

6、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区

7、在以下情况下必须清洗消毒双手：

（1）开始工作前

（2）处理食物前

（3）用手接触不卫生物后

（4）因故离开工作岗位，重新回到工作岗位前

3

设备

设施

1、建立单台设备设施操作规程

2、餐厅加工设备应避免设备中的润滑油、金属碎屑和其他污染物污染食品

3、配备有消毒、更衣、盥洗、通风、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及存放垃圾等设备设施

4、储存区配备冷藏、冷冻设施，确保正常运转和使用

5、凉菜专间应设二次更衣间、配备非接触式洗手设施

6、配备的灭火器完好有效，并有定期检查记录。

4

食品

贮存

1、按食品存货期和贮藏条件保存食品，无变质或过保质期食品

2、食品分类、分架、隔墙、离地存放

3、贮存食品的场所不得存放有毒有害物质及个人用品

4、应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放

5、禁止无标签的预包装食品

6、食品添加剂应当有标签、说明书和包装。名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；生产许可证编号

5

食品

加工

1、加工生、熟食品的菜墩，分开使用，标志明显

2、切配好的半成品应与原料分开存放

3、不得加工和使用腐败变质、超过保质期限的食品原料

4、应按要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具

5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净，保持清洁

6、环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件

7、外来人员不得进入操作间，确需进入的，要采取必要的防护措施

6

食品

留样

1、应配备满足实际需要的专用食品留样冰箱和留样盒

2、留样工作由专人负责，专人操作，专人记录，留样食品应使用专用器具

3、留样食品范围为每日餐厅所供应的全部主副食，不得缺样

7

燃气设备设施

1、有燃气（液化气）使用安全措施

2、有燃气泄漏、火灾事故处置方案

3、严禁用火、热水或其他热源直接对液化气瓶进行加热使用

4、气瓶与气灶的距离不应小于1米，不得以任何形式对气瓶加热

5、气瓶应直立放置，禁止平放或倒置使用

6、连接调压阀和炉具间的胶管，必须使用专用胶管

7、调压阀和炉具接口处，必须使用专用管子卡固定

8、气管线胶管无老化开裂现象

9、燃气设施无泄漏现象

10、食堂停止工作后应关闭来气阀（液化气关闭罐角阀）

11、使用天燃气管道设施的单位和个人，不得擅自拆、改、迁装燃气设施。

9

电器设备设施

1、在用电气设备实行“一机一闸”制，停用时要关闭电源开关。

2、对配电箱、开关箱、在用电气设备进行维修、检查时，应先切断电源、开关要有标识。

3、食品所有用电设备，需作保护接地，在电源进线处安装漏电保护器。

4、电源线外绝缘层无老化、连接可靠。

被检查单位负责人：　 检查人：

验证人： 验证时间：

第三篇: 违规吃喝专项整治检查表

标段名称： 被检查单位： 年 月 日

沉降观测专项检查表

标段名称： 被检查单位： 年 月 日

第四篇: 违规吃喝专项整治检查表

“五整治、五落实”检查表

单位：

填表人： 项目负责人： 填表时间： 年 月 日

第五篇: 违规吃喝专项整治检查表

浙江工正建设监理咨询有限公司2007年度建筑施工安全生产专项整治检查表（一）
工程名称施工单位年月日

内容
施工企业资质证书安全生产许可证分包单位、分包合同
企业资质证书、安全生产许可证安全生产规章制度，安全管理保证体系、网络组织（企业及项目部）安全生产、文明施工措施费用使用计划（清单）
施工企业、项目部安全检查及整改情况

检查情况
内容
施工企业法人代表、项目经理、安全员岗位证书、安全生产考核证
分包单位法人代表、项目经理、安全员岗位证书、安全生产考核证
分包单位安全生产规章制度、安全保证体系、网络组织（企业及项目部）项目特种作业人员操作证

检查情况
主体安全行为审查
各专项施工方案施工企业审批手续

50000m2上项目安全管理组织建立情况专职安全员配备
监理工程师通知单（安全方面）工程暂停施工令（安全方面）
台
施工电梯生产（制造）许可证、产品出厂合格证、质量检测合格报告施工电梯租赁合同或购货发票（复印）

台
监理
监理例会纪要（安全文明施工情况）监理日记（安全、文明施工）记录塔吊生产（制造）许可证，产品出厂合格证、质量检测合格报告塔吊租赁合同，或购货发票（复印）
塔吊装拆合同，装拆单位资质证书，安全生产许可证
塔吊装拆人员上岗证（装拆人员、电工、司机）安全员、装拆单位负责人安全考核证塔吊基础、装拆专项方案

垂直起重机械设备审查
施工电梯装拆合同、装拆单位资质证书、安全生产许可证
施工电梯装拆人员上岗证（装拆人员、电工、司机）安全员、装拆单位负责人安全考核证
施工电梯基础、装拆专项方案施工电梯司机特种作业操作证施工电梯安装单位、使用单位、项目部验收单（安装单位自检合格证明）施工电梯检测机构检测合格报告起重机械设备装拆情况备案表高大特殊承重支模架专家论证，会议纪要，论证意见
项目部检测力矩扳手游标卡尺配置承重支模架、扣件螺栓紧固力矩检测记录表
承重支模架验收表


塔吊司机、指挥、司索特种作业操作证
塔吊安装单位、使用单位、项目部验收表（安装单位自检合格证明）塔吊检测机构检测合格报告（证）起重机械设备装拆情况备案表

承重支模架审查
承重支模架专项方案（补强加固补充方案）
钢管、扣件生产许可证，质量合格证，质量检测合格报告
钢管扣件，现场抽样检测报告，检测次数
承重支模架搭拆人员建筑登高架设特种作业操作证
检查人：公司工程部项目总监（代表）
（垂直起重机械设备中的井字架装拆审查与塔吊，施工电梯等1－8条内容相同）

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