2023产妇进补注意事项3篇(完整文档)
产妇进补的注意事项1 原料:三七粉10克,猪肝300克,姜20克,麻油2大匙,米酒100毫升,盐适量。 制法: 1.将猪肝洗净沥干后切片,将老姜洗净后,带皮切成丝。 2.将麻油倒入锅中加热。下面是小编为大家整理的2023产妇进补注意事项3篇(完整文档),供大家参考。
产妇进补的注意事项1
原料:三七粉10克,猪肝300克,姜20克,麻油2大匙,米酒100毫升,盐适量。
制法:
1.将猪肝洗净沥干后切片,将老姜洗净后,带皮切成丝。
2.将麻油倒入锅中加热。待油热后,把姜丝放入锅内炒成浅褐色。然后将姜丝捞出放入米酒中。
3.将剩下的麻油用武火加热后,把猪肝放入锅内翻炒一下,然后再淋入泡有姜丝的米酒,接着翻炒至猪肝熟烂为止。
4.将三七粉用80毫升的水拌匀后,倒入锅中翻炒一下猪肝,然后再盖上锅盖焖上1分钟即可。
本方特色:三七为理血要药。它有止血不留瘀的特点。对于妇女血崩、产后血多、恶露不下或恶露不净等病症都有调养功效。此外,三七中还含有大量的人参皂苷、七叶皂苷等多种调理气血的成分。因此,三七是产后第一周不可多得的调理药物。猪肝含有丰富的蛋白质和铁元素,具有补肝、养肝、明目的功效。因此,本药膳为产后第一周主要的调养药膳之一。妇女在*时来月经的前后亦可服用本品。
产妇进补的注意事项2
原料:太子参30克,黄精15克,猪后蹄膀1只(约750克),冰糖40克,黄酒30克,葱段、姜片、油、盐、料酒各适量。
制法:
1.将太子参、黄精用水煎后滤取药液浓汁约200毫升。
2.将猪蹄膀洗净后,在其大骨头的两侧各划一刀,使肉摊开。
3.将猪蹄膀放入锅内,然后加入药汁、适量的清水及其他佐料共煮。用文火将猪蹄膀炖烂即可。
本方特色:猪蹄膀的补益作用比猪肉更强,佐以太子参益气生津,可提高机体的免疫功能。因此,猪蹄膀是产后最佳的催乳和康复之品。但本品较为肥腻,故体重超标、血脂过高的产妇不宜多吃。
产妇进补的注意事项3
原料:王不留行15克,鲫鱼2条(约400克),冬瓜、冬笋、香菇、豌豆苗、姜片、葱段、米酒、盐、油各适量。
制法:
1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,并在鱼身的"两侧切3—4刀的纹。
2.将适量的油放入锅内,先把姜片炒香,然后加入米酒、王不留行、冬瓜、冬笋、香菇共煮沸约20分钟。
3.将鲫鱼放入沸汤内煮熟。鱼熟后往锅内加入豌豆苗、葱段及佐料,再将鱼汤煮几个开即可。
本方特色:鲫鱼是催乳、下乳常用的食品。因鲫鱼的脂肪含量不高,所以产妇服用后不会因其乳汁中的脂肪含量过高,而导致婴儿出现腹泻的现象。鲫鱼辅以王不留行可有活血通脉、下乳利水之功效。鲫鱼配以多种素菜,可以起到补而不腻、常吃不厌的作用。妇女若产后气血两虚而至乳汁稀少者,在此药膳中可配伍黄芪、当归等益气补血药。
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