山东省青少年教育实践基地植物应用调查与分析
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摘要：为提升友好型儿童户外活动空间的建设水平，文章以山东省4所青少年教育实践基地为研究对象，对基地内的植物应用情况进行实地调研，主要从植物种类组成、应用频度、植物景观营造特点等方面进行分析，总结出山东省4所青少年教育实践基地植物应用存在的问题，并提出相应建议。
关键词：风景园林；青少年教育实践基地；植物应用；调查；山东
中图分类号：TU986
文献标志码：A
文章编号： 1671-2641（2015）02-0000-00
收稿日期：2015-01-30
修回日期：2015-02-11
Abstract： In order to promote the construction of friendly children"s outdoor activity space， the plant application status of 4 youth education bases located in Shandong province were investigated. The plant species、plant application of frequency、plantscape construction were analyzed ， the problem existed in the youth education bases were summarized， countermeasures were put forward.
Key words： landscape architecture； youth education bases； plant application； investigation； Shan dong Province
随着城市化进程的加快，孩子们自由活动的空间不断被蚕食，他们亟需更多属于自己的空间来认知自然及周围事物，青少年教育实践基地的重要性逐渐显现。青少年教育实践基地是园林绿地中不可或缺的一类互动性绿地[1]，它在培养儿童优良的意志品质、健全的人格、较强的创造能力以及实践能力等方面扮演着重要的角色。
国外的青少年教育实践基地建设起步早于中国，目前建设实践已相当成熟[2-3]。国外的青少年教育实践基地常把生态环境教育作为基地的主线，借助优美的植物景观，结合自然野趣，提高儿童参与活动的积极性与创造性，让孩子在实践体验中领悟到自己与自然万物有着千丝万缕的关系。反观国内，关于青少年教育实践基地的研究多集中在硬件设施、整体规划设计以及综合实践课程设置[4-5]等方面。目前，从植物种类、应用频度、植物景观营造特点等方面开展的研究较少。
1研究区域基本概况
山东省的气候属暖温带季风气候类型，降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。年平均气温11℃～14℃，全省气温地区差异东西大于南北。年平均降水量一般在550～950 mm之间，由东南向西北递减，属于暖温带落叶阔叶林区域，地带性植被是落叶阔叶林，植物种类较丰富[6]。
根据基地所处的地理位置、建成时间、基地特色，通过实地调研、文献查阅、专家访谈等方法，选取了山青世界、常青营地、临沂中小学生综合实践基地（以下简称临沂基地）、济宁青少年教育实践基地（以下简称济宁基地）这4所青少年教育实践基地作为研究的主要对象。山青世界建于2005年，位于济南南部山区，突出体现爱国、科普、认知、劳动、生存的教育主题。常青营地建于2004年，是山东省内面积最大的青少年教育实践基地。临沂基地建于2009年，是植物繁多的北方树木基地。济宁基地建于2012年，目前尚处于起步阶段。4所青少年教育实践基地各具特色，可以较为全面地呈现山东省内青少年教育实践基地的景观水平。
2 研究方法
2013年10月至2014年8月，分春、夏、秋、冬四个季节多次对山东省内4所青少年教育实践基地进行实地调研。通过拍摄图片、采集标本、测绘平面图，对基地内植物种类组成、植物应用频度、植物景观营造特点等进行调查和记录。使用EXCEL软件对数据进行统计，并加以比较分析，整体掌握山东省青少年教育实践基地植物的种类与应用特点。
2.1植物种类组成调查方法
对4所基地绿化区域中现有植物的株高、生活型、冠幅、胸径、树形、生长势、习性、病虫害、主要观赏特性 等指标进行记录[7]。记录形式包括：拍摄照片、标本采集、测量绘图、表格记录。
2.2 植物应用频度调查方法
从植物应用频度的角度对基地内植物的多样性进行直观性的分析，进而发现基地内植物种类布局存在的一些问题，并就此对基地的植物选用及配比提出合理性的建议。
频度就是某个物种在调查范围内出现的频率[8]。其公式为：频度（F）=某种物种出现的基地数/基地总数×100%。
3结果与分析
3.1 植物种类组成
山东省内4所青少年教育实践基地现有园林绿化植物135种，隶属于55科100属。临沂基地植物种类丰富有103种；山青世界63种；常青营地61种；济宁基地由于建成时间较晚，植物种类较少，有46种。基地绿化以乔木树种最为丰富，多达70种，占植物种类的51.8%；灌木类植物42种，占植物种类的31.1%；草本植物23种，约占植物种类的17.03%。乔灌草比为3.04：1.83：1，基地内灌木、草本的种类及数量相对较少，植物群落层次单一。
此外，常绿植物25种，占植物种类的18.5%，落叶植物110种，占植物种类的81.5 %。常绿植物与落叶植物的比例为1：4.4。
3.2植物应用频度
4所青少年教育实践基地中均有应用的植物种类达21种，这些植物种类多是山东省乡土树种或者是基地经过长期引种驯化而来，成为青少年教育实践基地进行植物配置的骨干树种。频度75%的植物有27种，频度50%的植物有20种。频率不足25%的植物则有67种，其中一些是青少年教育实践基地开展引种驯化工作的结果。此外，在各大基地内时令花卉的应用较为欠缺，常用的主要有一串红、万寿菊、三色堇，配置形式单一，观赏效果欠佳。
3.3植物景观营造特点
山石、水体、建筑和植物是构成园林景观的四大要素，植物是园林中唯一具有生命的要素。植物以其特有的季相变化、形态美、色彩美，柔化基地内冰冷的钢筋水泥建筑和拓展器械，也为孩子们创造了一个轻松愉快、充满美感的活动空间。
3.3.1观花植物景观
观花植物是展示植物季相变化的重要部分。春季观花类植物丰富，如蔷薇（图1）、玉兰、紫叶李、榆叶梅等；夏季开花的主要有合欢、紫薇、木槿、石榴等；秋季主要有桂花，临沂基地经过长期引种驯化，在基地内打造了一条桂花路，每到秋季便会满树金黄，香气弥漫；冬季观花植物资源则相对较少，蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾，斗寒傲霜，是一种极好的冬季观花植物。但在4所基地中只是零星点缀于角隅，并未在冬季造景中占有一席之地。
基地中的草本花卉有些应用于花境（图2），有些则只是简单地应用于花坛中，应用频度低且面积不大。调查发现婆婆纳这类能够自行繁衍、景观效果较好且无需精心管理的野生草本花卉，不但得不到重视，反而被视作杂草处理。
3.3.2观叶植物景观
基地更注重的是色叶植物的运用，突出植物单体的质感色彩，观叶形植物种类则相对较少。4所青少年教育实践基地内应用的春色叶树种如臭椿、石榴、旱柳等；秋色叶树种有柿、银杏、南天竹、鹅掌楸等；常年异色叶树种主要有紫叶李、紫叶小檗、金叶女贞、红叶石楠等。4所基地对彩叶树种的应用种类与规模还远远不够，彩叶树种应用的经典之作也较少。
3.3.3观果植物景观
基地内观果植物以红色和黄色果实居多，主要分布在农耕园区以及采摘区，一般采用柿树、山楂等北方常见观果树种。待到冬季，累累硕果悬挂枝头，不仅可以观赏，还可以吸引野生鸟类、兽类，丰富园内的生物多样性。同时，色彩鲜艳、果实累累、充满野趣的环境也常常使孩子们流连忘返。
3.3.4观干（形）植物景观
我们在欣赏色彩艳丽的花果时，往往会忽略枝干特有的美丽。基地内多选用枝干节奏感强且富于韵律变化的树木，常青营地与临沂基地选用主干通直、分枝规整的树种如水杉、银杏等进行丛植，以此来展示生命的向上之美。又或是像山青世界及其他几所基地，选用虬曲苍劲的龙爪槐、斑驳沧桑的悬铃木，或孤植于草坪中，或列植于道路两旁，树干线形转折顿挫充满动感，每个转折都符合节奏的变化。
4结论与讨论
通过对山东省主要的青少年教育实践基地的植物应用现状进行调研分析，发现：4所基地内植物数量和绿化面积均已达到一定的水平，能够按照基地的规模及周边环境合理配置植物，能够充分利用山东省内丰富的乡土树种资源，增强植物群落的稳定性。在植物配置的过程中，也考虑了植物与基地内其他造景要素（建筑、山石、水体）的协调统一。但仍存在一些问题，如：植物群落层次结构单一、植物季相变化不明显、植物选择存在安全隐患、忽略主要使用人群的需求等。针对存在的问题，提出以下建议：
4.1 营造层次丰富的植物群落
植物作为园林要素之一，其重要性日益明显[9]。调查发现，山东省部分青少年教育实践基地将重心放在室内课程研发以及拓展项目上，却忽略了植物配置的科学性与艺术性。成排成行的树阵、大面积的纯林、单一的草坪、空旷的林下空间，使得植物群落层次结构单一，不能形成良好的植物景观，空间利用率低。最理想的植物群落应该是乔-灌-藤-草，以乔木为主组成乔、灌、藤、草结合的近似天然林[10]。因此，基地在绿化建设的过程中应利用不同的空间层次，依据科学合理的配置比例，尽可能地增加绿视率以及三维绿量，提高空间利用率，丰富植物景观的多样性及异质性，利用植物自身的生长变化为静态的景观注入活力[11]。
4.2改善秋冬季植物景观
调查发现基地内春、夏两季季相变化较为丰富，秋、冬季植物景观主要偏重于应用比例较少的常绿树种以及彩叶树种。我国的彩叶树种达400种，隶属于62科[12]，在植物选择的过程中应充分运用植物的枫林层染、枯木寒林、盛衰荣枯来渲染园林生机盎然、变化丰富的季相空间色彩 [13] 。如选用黄连木Pistacia chinensis、乌桕Triadica sebiferum、鸡爪槭Acer palmatum等彩色叶树种，树皮斑驳的白皮松Pinus bungeana、枝干红色的红瑞木Swida alba等观枝观干的树种，此外，还可以增加一些冬末春初的观花植物山茶Camellia japonica等来丰富冬季植物景观。
4.3提高选用植物的安全性
植物的安全性是设计时必须考虑的要素[14]。调查发现，4所基地植物种类虽丰富，却存在一定的安全隐患。儿童生性好动，对身边的事物充满好奇心，自我管理能力差，且抵抗能力较弱。应尽量避免选用一些具有潜在危险性的植物[14]如：带刺植物、过多飞絮、含少量毒素的植物、花粉污染源植物等。也可将此类植物设置在安全距离内，并通过标识牌加以说明。这样就能够在保证植物景观完整的同时，营造一个安全的活动空间。
4.4培养孩子的感知能力
在视觉设计大行其道的今天，我们的感官不断退化。运用现有的环境来培养儿童的感官感知能力，能有效地增加他们对于自然的热爱与关注。因此，在植物景观设计的过程中，除了考虑视觉体验外，应更加注重嗅觉、触觉、听觉乃至味觉的感官体验。
通过触摸植物的纹理产生粗糙、平滑等不同的触觉感受；借助“零设计”[15]的听觉设计手法，聆听植物与大自然的密语，如风过树林的声音、花朵开放的声音。也可在基地内设置芳香园，植物的芳香气味具有较好的园艺疗效，可以有效地促使儿童放松身心、舒缓压力，如桂花的香味沁人心脾，玫瑰使人身心愉悦，丁香可以安神。此外，种植一些经济作物，如柿树、苹果、杏树、李等，适时举办农耕节及采摘节，孩子们在品尝酸甜苦辣的同时，期许着未来生活的美好。
4.5发挥科普教育功能
环境中的一花一草都是教育的丰富资源，是儿童探索科学、获取知识与经验的有效途径[16]。青少年教育实践基地内的植物的重要作用不仅体现在植物的质感纹理、气味、色彩等方面，它还肩负着科普教育、限定空间、营造氛围的重任。充分展现大自然的魅力的同时，还能最大限度地传递情感，给孩子以心灵的震撼和美的享受。孩子们从中得到潜移默化的熏陶与教育，具有不可估量的价值。
基地可以设置集趣味性、科普性于一体的植物科普教育之路，在道路两旁借助形式多样的标识系统，形象生动地介绍植物的生态习性、文化寓意；或者开设植物认领区，园内的工作因季节不同而变化，孩子们可以近距离地培育和了解植物。这些举措重新定义了孩子们如何在一个人为设计的公共空间里与大自然进行互动[17]。
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