五年级劳动教案(下册)（2022年）

下面是小编为大家整理的五年级劳动教案(下册)（2022年）,供大家参考。

　

　教学难点：

　课 今天我们一起来学习植物编制的一些基本方 法，在学习编织之前先要先认识一下植物编制所使用的工具。教师介绍工具（在实物投 学生认 培养学生的自 影下演示），采集不同的植物使用不同的工 识工具 学能力 具。

　第一单元

　编制

　目录 —— 4 课时

　第一课

　技术基础 —— 植物编制基本方法与技 巧第二课

　技术实践 —— 草编小蛇

　第三课

　技术实践 —— ft 雀和草 帽第四课

　技术实践 —— 荆条小筐

　第一课

　技术基础 —— 植物编制基本方法与技巧

　知识与能力：学会植物编制的基本方法与技巧。

　过程与方法：教师讲解，学生实践，重点指导讲解情感态度价值观：培养学生做事耐心、仔细。

　教学准备：实物投影、剪刀、线、竹子、柳条或作物秸秆、植物编织物。教学重点：学生学习植物编制的基本方法与技巧。

　十字起编、收编方法的掌握。教学时间：一课时

　教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 一、导入新 展示植物编织物：小筐、竹篮、果盘、小饰 看实物 激发兴趣 课 物等。

　谈话：这些都是用植物编制而成的，你们会

　编制吗？ 回答：不会

　 二、讲授新

　你们想学吗？ 想 明确学习的任 务 教学过程：

　教学目标：

　 教师讲解：准备好工具后我们就可以进行编 制了，编制时一般都从底部的中心部位开始， 学生讨论研根据不同的形状和效果选择不同的起编方 究 法。

　书上有三种起编方法，同学们可以研究一下 他们的编织方法，讨论一下它们都适合什么 找一名学生 培养学生的动

　形状的。

　学生汇报：

　教师演示， 手能力学生练习 1）

　圆形起编：用卷缠材料在边芯上卷缠后， 将前端卷成一个小轮子做底。适合圆形物体。

　2）

　椭圆起编：留一点头缠绕后，用针缝制成型做椭圆花篮的底。

　3）

　十字起编：先将两束编织物摆成十字，取其中一条缠绕后，将十字交叉的编织物分开， 平行编制。（教师反复演示）你们看清楚了 吗？请用这种方法多练习几次。（教师巡视指导）

　中间编制：

　看清楚了

　培养学生听的 听老师的讲 能力 方法有三：草捐编、条平编、带条混编，我 解们以前学过类似的方法，对同学们来说并不 难，同学们可以试一试。同学演示，教师指导。

　收编方法：教师演示，主要有两种方法，一是缝线打结，隐藏在内侧的边行中，二是将收编口间隔向内侧弯折、叠压。

　学生动手练习，教师提出要求：

　（1）按照植物编织的步骤进行编制。

　学生观察

　 学生观察 培养学生的动手的能力

　拓宽思路

　第二课

　技术实践 —— 草编小蛇

　知识与能力：学生通过应用所学知识，能够学会编制小蛇。

　过程与方法：在实践的过程中，不断地发现问题，重点讲解，解决问题。

　情感态度价值观：培养学生耐心细致的好品质。注重学生人格培养，增强“我能行” 和创造美的能力。

　教学准备：4 根粗细均匀较长的马连草。

　（2）练习中要耐心、细心。

　（3）编制要疏松合适。

　三、学生动 （4）同学之间要互相帮助。

　手 按照要求制 5、评议、小结：

　作 （1）展示编织的不错的作品，表扬。

　（2）

　让学生说一说编织过程中的技巧。

　四、评议 欣赏、巩固 （3）

　希望大家在以后要认真、仔细，多 练习。

　1、回家反复练习。

　2、准备：粗细均匀、较长的马连草。

　课后反思

　教学目标：

　教学重点：引导学生主动学习并学会编制小蛇的方法。

　教学难点：基本知识、技能的综合运用，和绕线打结松紧程度的掌握。教学时间：一课时

　 教学过程一、 教师活动 我们利用身边的植物在平编的基础上，可以编 学生活动 教学意图 激情导入 制立体生活用品和小玩具，看，多可爱的一条 小草蛇呀！你能编吗？那我们就来试一试吧！

　1、看图：

　激发学生想学的兴趣

　二、 探讨研究 书上的图示很清楚，我们分小组来比一比， 能够根据图是通过自己的研究把小草蛇编制出来。

　2、学生分组研究

　3、汇报：

　① 选两根马连草十字交叉。

　 学生分小 组探讨研究

　② 右下线斜上折。

　③ 最左线挑一压一。

　 三、 学生制作 ④ 重复第二和第三步。

　⑤ 在编一个，对插。

　⑥ 用最右端的线挑一压一最左舷，重复进行。

　请两到三 名学 巩固所学知识生到前面演示， 教师指导。

　⑦ 编到四分之三左右的位置，将剩余部分分成两部分，拧成绳状。

　⑧ 打结收尾，整理。

　老师为大家演示比较难的部分，请同学们仔细看。

　培养学生的观察能力 教学过程：

　 四、 评议 1、学生练习，教师提要求：

　（1）

　可以独立完成，可以小组合作进行编织。

　教师演示学生观察

　（2）

　完成第一条小蛇以后，可以自己再创 全体学生练习， 培养学生的动手造一种。

　教师指导 能力 （3）

　同学之间一定要互相的帮忙。1、评议、小结：

　五、 布置作业 （1）

　评议质量和数量，选出完成比较好的作品，注意小蛇的多样化。

　（2）

　教师表扬做的好的同学，鼓励有进步的同学。

　学 生 仔 细观察，并回 答问题 培养学生的创新

　（3）

　希望同学们，在基本方法的基础上多 欣赏创造几种编法。

　1、完成本节所学。

　创新设计 2、准备：小麦、玉米、高粱的根、茎、叶； 剪子。

　 回家完成

　 课后反思

　 第三课

　技术实践 —— ft 雀和草帽

　知识与能力：学生通过应用前两节所学知识，能够学会编ft雀或草帽。

　过程与方法：在实践的过程中，不断地发现问题，重点讲解，解决问题。

　情感态度价值观：培养学生耐心细致的好品质。注重学生人格培养，增强“我能行” 和创造美的能力。

　教学准备：小麦、玉米、高粱的茎、剪刀、壁纸刀

　教学重点：引导学生主动学习并学会编制ft雀或草帽的方法。

　教学难点：基本知识、技能的综合运用，和绕线打结松紧程度的掌握。教学时间：一课时

　 教学过程：

　教学目标：

　教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 一、激情导 同学们，你们看这是什么？（出示ft雀和草帽）

　激发学生想 入 你们喜欢吗？你知道它是用什么编织成的么？ 欣赏 学的兴趣 想不想亲自动手试一试？ 提问：谁想编ft雀？谁想编草帽？ 1、识图：

　二、探究学 书上有编制ft雀和草帽的图示，同学们可以独 全体学生练 培养学生的 习 立探究，也可以小组合作学习，看谁最先学会 习，教师指 探究能力 方法。

　导 2、学生探究学习：

　3、汇报演示：

　教师演示学

　 ft雀：

　① 取大约 3 厘米宽的高粱秸 5 条。

　② 刮净内芯，在水中浸泡 5——10 分钟。

　生观察

　 培养学生的 ③ 十字交叉，上条绕过下条，同时两段都 学生仔细观 观察能力向前弯曲。

　察，并提出

　 ④ 较差、拉紧 问题

　⑤ 再编一个交叉。

　三、学生制作

　四、评议 ⑥ 将上面的四条按挑一压一的方法插入下边的孔中。

　⑦ 翅膀和尾部修剪成型。剩余部分抛开成细条。

　⑧ 另取一条剪成尖状插入成嘴

　⑨ 整理拉紧。

　现在老师为大家演示这其中比较难的部分， 请你仔细看。

　草帽：

　① 取 5 根麦秸草，用两根夹住另外三根的一端。

　② 最左端下部的麦秸压一挑二再压一。

　③ 最右端下部的麦秸压一挑一。

　④ 最左端的麦秸压一挑二再压一。

　 学生观察

　学生仔细观察并提出问题

　 学生观察

　 学生练习

　 培养学生的观察能力

　 养学生的观察能力

　培养学生的动手能力 ⑤ 以后均按压一挑二的方法贬值，短的麦秸接上新的继续编制，根据草帽的大小决定编制长短。

　⑥ 用针线缝制，装饰。

　现在老师为大家演示这其中比较难的部分，

　学生进行练习，教师巡视指导

　 请你仔细看。

　欣赏

　学生练习，教师提要求：

　五、布置作业 （1）

　这两种，可以任选一种进行编织。

　（2）

　完成第一个以后，可以自己再编制另一种。

　（3）

　同学之间一定要互相的帮忙。评议、小结：

　思想教育

　回家完成 （1）

　评议质量和数量，选出完成比较好的 创新设计作品。

　（2）

　教师表扬做的好的同学，鼓励有进步的同学。

　（3）

　希望同学们，在基本方法的基础上多创造几种编法。

　1、完成本节所学。

　2、根据所学基本方法，自己创造，编织一个小时物。

　3、准备：荆条、剪子、筐脊。

　课后反思

　第四课

　技术实践 —— 荆条小筐

　知识与能力：学生通过应用前两节所学知识，能够学会编制荆条小筐。

　过程与方法：在实践的过程中，不断地发现问题，重点讲解，解决问题。

　情感态度价值观：培养学生耐心细致的好品质。注重学生人格培养，增强“我能行” 和创造美的能力。

　教学准备：荆条、剪子、筐脊。

　教学重点：引导学生主动学习并学会编制荆条小筐的方法。教学难点：基本知识、技能的综合运用，松紧程度的掌握。教学时间：一课时

　 教学过程 教师活动 学生活动 教学意图一、激情导入 ft野中的荆条、柳条、藤条及竹皮运用不同 挑压的方法，经过精心设计，可以编制出各 种筐和篮。你能编吗？那我们就来试一试吧！

　学 生 分 小 组 激 发 学 生 想1、看图：

　探讨研究 学的兴趣

　二、探讨研究

　书上的图示很清楚，我们分小组来比一比，能够根据图是通过自己的研究把小草蛇编制出来。

　2、学生分组研究

　3、汇报：

　① 江 8——16 根荆条根部对接摆成“米” 字形。

　请两到三名学生到前面演示，教师指 导 。

　巩 固 所 学 知识 教学过程：

　教学目标：

　 ② 江 4——5 根荆条并排，按压一挑一的方法编制。

　③ 重复上面的步骤。

　④ 用单个精挑压一挑一进行编制。注意将“米”字个分支再分成两簇。

　 教师演示学生观察

　培养学生的观察能力

　⑤ 继续编制，直至与筐脊底部一样宽。

　⑥ 反过来修剪过长的部分。

　⑦ 用绳子捆绑好，安上筐脊，继续编制。

　⑧ 编制筐脊高度近一半时，开始按压二的方法收边。

　全体学生练习，教师指导

　⑨ 压下的要与直立的拧成绳状，按压二的方法收边。

　⑩ 剪去多余的部分。

　老师为大家演示比较难的部分，请同学们仔细看。

　其实筐的种类很多（欣赏）同学们可以根据需要自己进行设计制作。

　1、学生练习，教师提要求：

　 培养创新

　 学生仔细 培养学生的观察，并 动手能力 回答问题

　 欣赏

　 三、学生制作 （1）

　可以独立完成，可以小组合作进行 编织。

　创新设计 （2）

　完成一个以后，可以自己再创造一种。

　培养学生的创新 （3）

　同学之间一定要互相的帮忙。1、评议、小结：

　回家完成

　四、评议 （1）评议质量和数量，选出完成比较好的作品，注意小筐的多样化。

　 （2）教师表扬做的好的同学，鼓励有进 步的同学。

　（3）希望同学们，在基本方法的基础上 多创造几种编法。

　五、布置作业 1、完成本节所学。

　2、准备：刀、案板、萝卜、黄瓜等。

　课后反思

　2.学生思考讨论 第二单元

　家庭烹饪

　目录 —— 6 课时

　第一课

　技术基础 —— 菜刀的使用方法和技术第二课

　技术实践 —— 糖醋萝卜丝

　第三课

　技术实践 —— 素炒圆白菜第四课

　技术实践 —— 鸡蛋炒黄瓜第五课

　技术实践 —— 熬粥

　第六课

　技术实践 —— 加热饭菜

　第一课

　技术基础 —— 菜刀的使用方法和技术

　知识与能力：使学生掌握几种蔬菜花样切制方法。

　过程与方法：在实践的过程中，不断地发现问题，重点讲解，解决问题。

　情感态度价值观：培养学生耐心细致的好品质。培养学生热爱学习，热爱生活。

　教学准备：黄瓜、胡萝卜、菜刀、小刻刀、案板、盘子、成品

　教学重点：几种蔬菜花样切制方法教学难点：黄瓜丝的切制方法 教学时间：一课时

　 教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 一、 那你们喜欢有装饰的食品吗？你们喜欢有花样

　激发学生 激情导入 的蔬菜吗？那我们怎样把普通的蔬菜变成有花

　想学的兴

　样的呢？今天我们就来学习《菜刀的使用方法和

　趣

　技术》。

　 二、 1、教师提问 学生分小组

　探讨研究 （1）

　菜刀分为几部分？ 探讨研究

　 （2）

　持刀姿势是什么样的？

　（3）

　怎样下刀、行刀？

　 教学目标：

　教学过程：

　 3.学生举手发言 请两到三名

　4.教师概括、讲解、示范 学生到前面 巩固所学 （1）

　菜刀分为刀背、刀刃、刀面、刀把 演示，教师 知识 （2）

　右手持刀，食指抵住刀面 指导。

　（3）

　下刀时先下前部刀刃再下后部，行刀时力

　 度要均匀，花形薄厚要均匀

　 三、 学生制作

　四、评议

　 五、 布置作业 5. 学生实践持刀姿势 6. 观察书中介绍的几种蔬菜花形，说一说，它们是如何切制出来的？ 7. 学生讨论说一说 8. 教师归纳基本步骤 （1）

　构思花形 （2）

　设计刀法 （3）

　实际切制 9. 你准备切哪种花形怎样切？你还能自己设计几种不同的蔬菜花形吗？ 学生动手实践，教师指导（放音乐）

　要求：

　1. 注意用刀安全 2. 注意地面卫生 3. 同学之间可以相互合作蔬菜花样展评 小结

　教师演示学 培养学生生观察 的观察能 力 全体学生练习，教师指导

　培养创新

　欣赏 培养学生的动手能 创新设计 力

　 同学们，今天我们学习了如何切制蔬菜 花样，希望大家继续练习基本刀法，在节假 回家完成日为家长亮一手。

　回家练习切蔬菜花样

　培养学生的创新

　 课后反思

　第二课

　技术实践 —— 糖醋萝卜丝

　知识与能力：使学生掌握糖醋萝卜丝的制作方法。

　过程与方法：在实践的过程中，不断地发现问题，重点讲解，解决问题。

　情感态度价值观：培养学生耐心细致的好品质。培养学生热爱学习，热爱生活。

　教学准备：糖、醋、胡萝卜、菜刀、案板、盘子、筷子

　教学重点：糖醋萝卜丝的制作方法教学难点：萝卜丝的切制方法 教学时间：一课时

　 教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 一、激情导入 人们常说：“萝卜上市，医生没事”。可见常 学生回答

　 吃萝卜对人的健康十分有益。你们会用萝卜

　激发学生想学的

　做菜吗？今天我们就来学习用萝卜做一道

　兴趣

　凉菜《糖醋萝卜丝》。

　 二、探讨研究

　 1、教师提问复习 请 两 到 三

　 （4）

　菜刀分为几部分？ 名 学 生 到

　 （5）

　持刀姿势是什么样的？ 前面演示， 巩固所学...

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