食品检验员工作总结（范文推荐）

下面是小编为大家整理的食品检验员工作总结()（范文推荐）,供大家参考。

　

　食品检验员工作总结

　尊敬的领导、同志们：

　 金秋将至，丹桂飘香。转瞬之间____年上半年工作已经结束，我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及下半年的工作计划及建议， 通过统计下面对____年上半年的工作进行以下总结； 流程方面 原料采购质量情况； 花生米的进货检验；上半年共采购花生米____吨，共检验样品____个，检验平均杂质为____%，最高杂质____%，最低杂质____%，检验合格率为____%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

　花生饼的进货检验；上半年共采购花生米____吨，共检验样品____个，检验平均杂质为____%，最高杂质____%，最低杂质____%，检验合格率为____%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

　油脂进货检验；上半年共采购大豆油____吨，共检验样品____个，检验平均 AV：0.153mgKOH/g，最高 0.190mgKOH/g 最低0.____7mgKOH/g 平均 PV 为 0.67mmol/kg，最高 1.02mmol/kg 最低0.27mmol/kg，接收合格率为____% 共原煤进货检验 19 车，平均水分____%已超出内控标准____%，最高水分____%，最底水分____%合格率为____%，其中水分超标，全部降级使用。

　小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)

　生产过程控制质量 共检验车间生产花生饼____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 共检验花生粕____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 灌装车间质量控制共检验油品____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 库存质量情况 出厂检验情况 共检验出厂油脚____吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

　学习与能力方面 组织运行 ISO9000 质量管理体系的实施与运行 在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“____”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。

　培训与提升方面 组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

　食品检验员工作总结（二）

　一年转眼间就过去了，如何总结自己的工作呢?下面是食品检验工作总结范文，一起来看一下吧。

　流程方面 原料采购质量情况; 花生米的进货检验;上半年共采购花生米____吨，共检验样品____个，检验平均杂质为____%，最高杂质____%，最低杂质____%，检验合格率为____%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

　花生饼的进货检验;上半年共采购花生米____吨，共检验样品____个，检验平均杂质为____%，最高杂质____%，最低杂质____%，检验合格率为____%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

　油脂进货检验;上半年共采购大豆油____吨，共检验样品____个，检验平均 av:0.153mgkoh/g，最高 0.190mgkoh/g 最低 0.097mgkoh/g 平均 pv 为 0.67mmol/kg，最高 1.02mmol/kg 最低 0.27mmol/kg，接收合格率为____% 共原煤进货检验 19 车，平均水分____%已超出内控标准____%，最高水分____%，最底水分____%合格率为____%，其中水分超标，全部降级使用。

　小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 生产过程控制质量 共检验车间生产花生饼____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 共检验花生粕____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)

　灌装车间质量控制共检验油品____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 库存质量情况 出厂检验情况 共检验出厂油脚____吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

　学习与能力方面 组织运行 iso9000 质量管理体系的实施与运行 在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“____”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。

　培训与提升方面 组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

　组织参加电子监管质量培训，并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。

　以上是上半年品管部工作总结的内容，下面我个人通过这一个多月的工作、学习和了解发现以下几个方面需要进一步的改进和完善。

　财务方面需增加培训费，加大质量管理培训力度，提高全员质量意识， 客户投诉方面应及时验证、处理，作到投诉处结率____% 质量检验方面应完善质量验收标准，严格按照验收标准把关，建立“一票否决制”的质量管理理念，制定必要的工作流程，作好与各部门的沟通协调工作。进货验收入库必须以检验合格单为依据，杜绝不合格产品投入生产使用，生产过程控制，严禁不合格品进入下道生

　产工序，另外应加强库存产品的抽检。产品出厂检验应通知品管部抽样检验，合格后方可出厂，避免不合格品流向市常 质量体系与认证方面，本年度九月份组织召开管理评审一次，内部审核一次，外部审核一次。对内部审核中发现的不合格项，应通过后期验证，建立纠正、预防措施，并保证能够有效的实施。同时根据公司的变化需求，对质量手册、程序文件进行修订，对各部门作业指导书进行更新，使之符合现行体系要求，保证质量体系的充分性、有效性和适宜性。努力作好争创山东省名牌产品的前提准备工作。培训提升及法规宣贯与实施方面; 针对目前员工质量意识薄弱的问题现状，应加强国家质量标准的宣贯与学习，包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。

　组织学习各种先进设备仪器的使用和技术交流，如:气相色谱仪、近红外仪以及定蛋仪的使用、调整和维护工作等， 组织学习检验流程包括其他厂家的，内容包括:单据的传递、检验结果____办法、记录的格式、不合格品的处置办法等。以及工作各环节之间的手续和流程。吸取好的经验，从而预防我们的漏洞和纠正我们以前的错误。

　组织员工学习其他相关知识，鼓励员工创新、严谨化操作，提高工作效率，提高业务本领、增强个人工作能力。

　卫生及整体布局方面:化验室要彻底对物品的放置进行整理，布局出合理的放置位置，对与工作无关的物品进行清除，危险化学物品专柜专人管理。

　团队建设方面

　应建立健全品管部新的组织机构，确定其岗位人员编制，因公司成立初期上半年工作中有漏检、删检、不检等问题存在，下半年工作中完善的同时应增加品管部岗位人员，岗位大体可分为原辅料进货检验____人，生产过程控制____人，成品库存及出厂检验____人。另外需设置 9000 体系运行员____人，和设备维护管理员____人这两个岗位可由以上几名检验员兼职。下半年的工作中，争取已全新的质量精神和面貌打造一流的质量团队。

　____年即将过去，感谢公司提供给我们一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质与才能。回首过往，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了很多。在此我向公司的领导最衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令我在公司的发展更上一个台阶。

　在过去的一年中，我的主要工作是负责对所有的来料进行环保测试，其次是协助进料检的检验员进行物料检验。在工作上，紧紧围绕公司的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨的做好每一项工作。在进行来料 rohs 测试和协助进料检验员工作中工作认真，态度积极，雷厉风行，勇挑重担，敢于负责，不计较个人得失，兢兢业业，任劳任怨的完成每一项工作。在协助进料工作的同时，自己坚持一边工作一边学习，也从中学到了不少的知识，让自身的综合素质水平不断的提高。始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时

　刻牢记公司制度，全心全意为公司服务的宗旨。在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好自己本职工作和领导安排的每一项工作任务。

　从总体来说，一年中，严格执行公司的规章制度，较好地履行了作为一名食品检验的专业技术职务的职责，同时也较好地完成了全年的工作任务。

　随着公司各项制度的实行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识也更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司做出应有的贡献。充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长充分发挥他们的主观性及工作积极性，提高自己的整体素质，让自己的工作能力更强更完善。在后续的工作中我会为了自己制定的新目标而努力，那就是要加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。对此我为改善今后工作做如下几点计划: 一、在自己的本职工作岗位上更好的履行测试员的专业技术职务的职责。

　二、认真收集各项信息数据，全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况，分析工作存在的主要问题，总结工作经验，及时向领导汇报，让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况，为解决问题作出快速的、正确的决策。

　三、在工作中要有清晰的计划性的工作思路，讲究好的工作方法和工作效率，按时或提前完成领导交办的工作。

　四、要认真学习本职工作相关的专业知识及相关理论知识。在学习方法上做到在重

　点中找重点，并结合自己在实际工作中处理的各种异常，有针对性地进行学习，不断提高自己的办公能力。

　五、领导交办的每一项工作任务，要分清轻重缓急，合理安排时间，按时、按质、按量完成好每一项工作任务。

　六、严格要求自己在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事。

　在明年会有更多的机会和竞争在等着我，我心里也在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实的干好工作，目光不能只限于自身周围的小圈子，要着眼于大局，着眼于今后的发展。我也会向其他同事学习，取长补短，相互交流好的工作经验，共同进步，征取在明年取得更好的工作成绩。

　食品检验员工作总结（三）

　尊敬的领导、同志们：

　 金秋将至，丹桂飘香。转瞬之间____年上半年工作已经结束，我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及下半年的工作计划及建议， 通过统计下面对____年上半年的工作进行以下总结； 流程方面 原料采购质量情况； 花生米的进货检验；上半年共采购花生米____吨，共检验样品____个，检验平均杂质为____%，最高杂质____%，最低杂质____%，检验合格率为____%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

　花生饼的进货检验；上半年共采购花生米____吨，共检验样品____个，检验平均杂质为____%，最高杂质____%，最低杂质____%，检验合格率为____%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。

　油脂进货检验；上半年共采购大豆油____吨，共检验样品____个，检验平均 AV：0.153mgKOH/g，最高 0.190mgKOH/g 最低0.____7mgKOH/g 平均 PV 为 0.67mmol/kg，最高 1.02mmol/kg 最低0.27mmol/kg，接收合格率为____% 共原煤进货检验 19 车，平均水分____%已超出内控标准____%，最高水分____%，最底水分____%合格率为____%，其中水分超标，全部降级使用。

　小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 生产过程控制质量 共检验车间生产花生饼____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 共检验花生粕____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 灌装车间质量控制共检验油品____吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式) 库存质量情况 出厂检验情况

　共检验出厂油脚____吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

　学习与能力方面 组织运行 ISO90 质量管理体系的实施与运行 在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“____”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。

　培训与提升方面 组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

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