2023年快餐店工作计划,菁选五篇（全文完整）
快餐店工作计划1 新的一年，新动态，在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满xx，舒适xx”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局下面是小编为大家整理的2023年快餐店工作计划,菁选五篇（全文完整）,供大家参考。
快餐店工作计划1
新的一年，新动态，在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满xx，舒适xx”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：
一、增加餐饮的核心竞争力
一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。
二、以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水*过硬的优秀团队
服务作为餐饮的第二大核心产品，20xx年我们将紧紧围绕酒店“情满xx，舒适xx”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。
通过培训考核再培训的`方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。
三、降低开支，节约成本，争取最大的利润空间
成本控制是今年的工作重点，今年xx规定厨房毛利为xx%，历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的情况，从而从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝浪费。
不断完善部门的能源管理制度及xx的管理制度，对低质易耗品控制领出和使用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避免以前乱堆放的情况，延长物品的使用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽最大的努力来实现部门更多的利润。
新的一年，新的目标，我部将在酒店领导班子的正确领导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴争取创造出更好的成绩
快餐店工作计划2
第一、餐厅内部管理方面：
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的`意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二，营销方面：
1。利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2。建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三，经营战略：
本餐厅位于西安繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主，弘扬陕西特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店工作计划3
20xx年，我将带领着我的团队，认真、负责的完成每项工作，总结20xx年的得失，做好每件事，将业务更进一步。同时，在以后的工作中，我也将严格要求自己，提高自身素质、提高业务知识和经验，现将20xx年的工作计划如下：
1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排，根据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务知识和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的提升；
2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能，业务知识的培训，让每一位员工都能够时全能达人，无论是接待会任何工作都是出色的完成接待；
3、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化的建议；
4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量；
5、针对餐具，流失量大，严格要求每位员工都”爱店如爱家”，在工作中严格按照操作三轻进行，工作从而减少餐具的损耗，降低并节约成本；
6、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、细节服务，特别是开口服务意识，沟通是通往心的桥梁，也是拉近与客人之间的距离，增进与客人之间的熟悉和了解，并与此同时了解客人的喜好；
7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作用，让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象，某某年在悄然登场，对于自身来说在即将过去的一年里，有许多方面需要改进和学习的，那么在新的一年里我会更加的严格要求自己，在以后的工作中，不断的进取、不断的学习，充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静，控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队，为了xx的明天！
快餐店工作计划4
1、认真贯彻连锁公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团的集体。
3、以身作则，做员工的表率。不断的向员工灌输九丰新企业文化，教育员工有全局意识安全意识，做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理，对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质；树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4．加强和各部门、各兄弟公司的团协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的办法：
1黄阁店的业务成绩还不令人满意，别是工商量不多，其中原因也很多，做小批发仔的很多市场比较乱，价格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比较少用气量少等，应该加大工商气发开力度，以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个*衡，适当调整价格让各用户得到满意。
2对黄阁周边市场不太熟识，很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度，解决办法是了解对手的价格和客户的需求，用真诚打动对方客户的开发，不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡，机关单位等加大业务开发力度
3公司的终端价格浮动太大，有时价格波动很大，消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失，对此我们也无所适从。只能尽力拘留，以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变，店长也有了很大的自*，如价格的灵活调整，门店的经营模式等。
4员工上班时间较长，取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪，对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等，这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受，多以积极的心态以表鼓励，作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。
明年的工作思路和工作队计划：
经过了今年的付出工作，我对明年的工作更加得心就手，在连锁公司新模式下，我们每个员工必需要有新的创新思想，让门店员工都觉得自己是门店的主人翁，在门店上班并不是简单的打工，而是一个经营者的身份去工作，我的"目标是带领自已的团队创造更高的价值想办法让员工获得更高的收入和待遇.实现连锁，门店，员工三者共嬴.，在这店长也起到领路人的作用，店员和送气工的思维和心态一定要改变：如带动员工的工作积极性，做到全员营销每个员工都是一个销售员，加大工资提成的比重，只有员工的工资待遇上去了员工积极性一定会高。我的思路是让公司把经营权放出来让门店大胆去做，门店把相应费用如租多水电税收等上交公司，把门店更多利润分成给门店员工，店长店员送气工按433分成，让每个员工能有更多待遇，不过能做到盈利要制定更好的销售方案，燃气产品批发工商零售都要上量，加大非燃气产品销售力度，为消费者增加更多有偿服务等。
快餐店工作计划5
第一、餐厅内部管理方面
1.参与制定合理的餐厅营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面
1.利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种xx的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略
本餐厅位于繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1.经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2.产品在保持以汤包为主，弘扬xx特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3.从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店工作计划 (菁选5篇)扩展阅读
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展1）
——快餐店店长工作计划5篇
快餐店店长工作计划1
第一、餐厅内部管理方面
1.参与制定合理的餐厅营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;
听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面
1.利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种--的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略
本餐厅位于繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1.经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2.产品在保持以汤包为主，弘扬——特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3.从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的.目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店店长工作计划2
●岗位名称：店长
●直接下级：前厅经理、厨师长、店长助理（或后勤主管） ●岗位描述：全面负责单店的经营及管理工作。
●岗为目标：打造一只具有超强执行力、激情、付出、勇于承诺、负责任、相互信任和欣赏的有本店特色的优秀团队，从而实现公司的目标和价值。
●工作内容：
1、组织本店的经营管理工作；负责公司和单店的上传和下达。。
2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。
3、制定和完成各项经营指标
（1）营业额指标。
（2）费用指标标。
（3）厨房、吧台的成本率、毛利率目标。
4、根据预定的各项经营指标：
（1）结合本店的实际情况，制定出完成销售计划的执行计划，包括营业计划、商品计划、采购计划、 销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划，亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。
（2）分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整：
（1）对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；
（2）对员工进行公*公正的工作分配及绩效考核；
（3）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。
(4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。
（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚。
（6）营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
(7)对下属职员实组织施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。
(8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。
6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理：
（1）单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人，由店长检查落实。
（2）店内设施、设备完好保持，和良好运转；设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请；（3）在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
7、单店财务管理：
（1）监督和审核财务会计、（后勤主管）、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业
（2）店长要做好各种报表的管理，例如：销售统计表、顾客意见表、财务经营报表、菜品销售排行等；
（3）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
（4）加强单店的财务费用预算，合理计划开支各项费用。
8、单店菜品及服务品质管理和创新
（1）厨房菜品质量管理，特别是原材料质量管理把关、特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关；
（2）组织厨房职员进行产品学习和研发；
（3）组织全体职员进行食品安全的学习；
（4）、严格公司工作流程和工作标准的管理；
（5）创新服务意识、创新营销方式。
9、顾客投诉与意见处理
（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；
（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；
（3）迅速妥善处理各种突发的意外事件；如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；
（4）保持与顾客的良好沟通，每日必须认识五位以上的客户并 做好客户信息登记工作、了解顾客的意见及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩；
（5）为顾客制造感动，客户的利益是最高利益，顾客的满意，顾客的惊喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
（1）保持与商圈内商家和附近社区邻里的良好关系；
（2）参与质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警*台、社区街道、居委会等*职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；负责各项证件的"办理和年审，督促本店店长助理（或后勤主管）办理员工的各类证件；
（3）保持与当地社会团体的良好互动关系。(4)与媒体保持良好的关系
11、日常事物
(1)坚持做好工作日志;
（2）做好“家长”式的员工管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”亲密无间的氛围；
（3）每日必做反思及分享；
（4）每日必读书，倡导职员养成读书学习的习惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得；
（5）与公司管理部保持密切的联系，每日上传各项总部要求的事项；
(6)加强自身及团队体育锻炼，养成良好的生活习惯；
（7）日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象；(8)做好“文明礼仪”标兵
快餐店店长工作计划3
一、建立逐级管理，店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。
使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的群众荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的群众，在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水*，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
6.重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境，协调好与*部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章，用心参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼，透过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
以上是我对店内管理的`一些设想，如有不足之处期望各位领导加以指正，如果公司领导能够带给这个*台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。
快餐店店长工作计划4
第一、餐厅内部管理方面
1、参与制定合理的餐厅营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种xx的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略
本餐厅位于繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主，弘扬xx特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店店长工作计划5
休闲部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作以下计划，请领导给予帮助和指点。
一、卫生
众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一，清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的.鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本
不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。
以上六点就是休闲部本年工作计划，请领导多多指点！谢谢！
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展2）
——关于快餐店工作计划四篇
关于快餐店工作计划四篇
光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，该好好计划一下接下来的工作了！你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编为大家整理的快餐店工作计划4篇，欢迎阅读与收藏。
快餐店工作计划 篇1
休闲部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作以下计划，请领导给予帮助和指点。
一 卫生
众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本
不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。
以上六点就是休闲部本年工作计划，请领导多多指点！谢谢！
快餐店工作计划 篇2
很高兴也很荣幸能担任xx餐厅经理，我将会在餐厅总经理的督导下，负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任：
一、餐厅内部管理方面
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标；
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进；
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率；
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会；
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率；
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作；
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要；
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利；
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度；
2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、（资源来自）电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品；
3、牢牢抓住xx餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种xx的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
三、经营战略
本餐厅位于xx地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，xx店，xx馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此：
1、经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“xx”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量；
2、结合本餐厅的xx特点，加大对xx的推广力度；
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店工作计划 篇3
工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观，因此，今年我部将有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意服务理念。同时还将组织员工积极参加xx培训，并且根据餐厅年度xx计划部门，自己也将定期组织员工开展xx规章制度与业务知识培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水*提高办事效率。
一、严格纪律树形象
纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：“无规矩不成方圆”。所以xx要搞好20xx年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成xx一个文明窗口。
二、创新管理求实效
1、美化餐厅环境营造“温馨家园”：
严格卫生管理确保餐厅环境整洁，为宾客提供舒适环境。有效措施：今年我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四卫生大检查外，我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场，决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度，实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性，使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期，我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”：
宿舍管理历来一个薄弱环节。今年，我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”，为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁物品摆放整齐，并对各寝室卫生状况进行检查。
第二要加强寝室安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出，宿舍实行对外来人员询问与登记制度，以确保住宿员工人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工，服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们，大多年龄小，社会经验不足，因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化，关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱，使大家感受到家庭般温暖。
快餐店工作计划 篇4
第一、餐厅内部管理方面：
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的`问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二，营销方面：
1。利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2。建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三，经营战略：
本餐厅位于西安繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主，弘扬陕西特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展3）
——快餐店节日营销工作计划
快餐店节日营销工作计划1
一、活动背景： 元宵节是*民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺元宵节，迎禧接福、祈求丰年。也是在这一天，人们走亲访友、礼尚往来!
我们的元宵节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场，本次的促销主题是——“元宵节派好礼，红运喜当头”，满额即送新年利是封1个(内附特惠券)，除特惠券券可以继续吸引顾客前来再次消费外，还推出一款有浓浓元宵节特色的鸿运套餐，买套餐即送卡通公仔一个，卡通公仔采用了xx年最热的虎造型形象，憨态可掬，可爱十足!活动现场气氛喜庆热闹，不仅烘托出了元宵节浓郁的传统文化特色，同时也表达了xx对顾客新一年的美好祝愿!
二、推广目标：
1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升;
2、营造店内欢乐的节日气氛;
3、全面提升xx品牌形象。
三、活动主题：
元宵节派好礼，红运喜当头
四、活动内容：
活动细则：
1、凡购买新年“鸿运套餐”，即可得“宝贝虎”卡通玩具一个(已含在套餐内);
2、新年美食，低价劲享!凡一次性现金消费满**元即送“新年利是封”一个，更有xxxx汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张，即可以全年最底价劲享多款美食!数量有限，赠完即止!
3、劲爆劲享特惠券内容(每种优惠有两张券，共12张)：
(1)正面：香脆鸡腿汉堡 仅4元 凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯 购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对购买任意套餐+2元得骨肉相连2串购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份(2)反面：使用细则
4、劲爆劲享特惠券的使用细则为：(1)此卡仅在本店使用，每张仅限使用一次;(2)请在点餐前出示此卡，此卡不兑换现金;(3)此卡有效期为即日起至xx年2月28日;(4)在*法律允许的前提下，xx汉堡保留此次活动的最终解释权!活动时间：即日起——2月28日参加活动产品：全线产品; 鸿运套餐(香脆鸡腿汉堡+鸡肉卷+骨肉相连2串+香辣鸡翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活动准备：
1、相关产品物料确保在每个店面终端里有最充足的库存量;
2、配合此次活动的企宣品用于对店面终端进行气氛营造;
3、围绕本次活动的开展，终端销售员对宣()传用具以及促销导语的充分使用。
六、店面终端：
1、活动期间，配合活动造势，需要提前做好店面企宣品的更换，营造最佳的店面氛围。
2、提前做好活动流程对员工的培训和宣贯工作，以及收银系统的设定，保证活动顺利进行。
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展4）
——快餐店营销方案3篇
快餐店营销方案1
第一部分、策划概要
因有位投资者想利用30万元资金在株洲市内开设一家店面进行创业活动，现聘请本小组成员为其此次投资活动进行策划，一切数据以市场实际资源调查信息为背景材料。经组员讨论，我们特为此策划了这个方案，这次的创业活动是针对在校大学生，即在校外开办一个小小快餐店。
一、策划目标
短期目标：
1、由于餐馆离学校较近，因此应借助这个大市场营销环境，努力提升自己的影响力；加强与消费者的联系，争取获得更多用户。
长期目标：
2、保持品牌形象，提升品牌价值，提高美誉度和知名度。
二、策划原因
为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚，热情和服务，创建有特色的属于自己的快餐店。从而拉近与消费者的距离，做到全方位的放心服务。使永达放心鸡的商品融入生活，进而达到品牌的升值，销售量的提升和大的市场占有率。
第二部分、环境分析
一、宏观环境分析
（一）自然环境
1、地理位置佳，离学校近
2、周边环境适合饭馆经营
（二）经济环境
1、校区附近，具有较强购买力
2、价格适当，分高中低档消费级别，适合不同消费人群
（三）人口环境
1、离学校近，学生居多
2、年龄构成多为15—22的在校大学生，及23以上的周边居民。
二、微观环境分析
（一）竞争者方面
1、在竞争者方面，目前市场中的主要竞争者众多，而且藉由大量的媒体广告，已经使得快餐产品和这些厂商相连。
2、就替代品方面，快餐产品的也纷纷进驻便利店，如烤香肠等。
3、就整体市场而言，传统的快餐产品竞争者众多，他们所提供的产品，同构型也很高，它们之间的竞争优势多是建立在附加服务或是媒体塑造。所以对于非连锁性的的自创性的连锁商店，可能无法在广告上与其相抗衡。
4、就垂直整合程度与经济规模而言，这些竞争者的连锁店众多，也因此他们在原料的进货谁可以藉由量大而压低成本，在媒体广告上，更可以受到较大的效果。再者，这些竞争者也不断借助媒体的塑造，在节假日成为家庭休闲或是举办聚会的场所，这种社区关系的维系，也是新进入者需要考量的。
5、在竞争手段方面，由于这些竞争者的市场占有率高，也因此会和其他商品进行联合行销，如麦当劳在电影“泰山”上映时，同步推出玩偶；与"Hello Kitty"联合推出套餐玩偶等，更吸引许多只为喜好赠品而来店消费的顾客，如此更加提高它们的竞争优势。
快餐店营销方案2
一、活动背景
春节是*民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺新春，迎禧接福、祈求丰年。也是在这一天，人们走亲访友、礼尚往来！我们的春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场，本次的促销主题是——“新春派好礼，红运喜当头”，满额即送新年利是封1个（内附特惠券），除特惠券券可以继续吸引顾客前来再次消费外，还推出一款有浓浓新春特色的鸿运套餐，买套餐即送卡通公仔一个，卡通公仔采用了虎年最热的虎造型形象，憨态可掬，可爱十足！活动现场气氛喜庆热闹，不仅烘托出了春节浓郁的传统文化特色，同时也表达了xx对顾客新一年的美好祝愿！
二、推广目标
1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升；
2、营造店内欢乐的节日气氛；
3、全面提升xx品牌形象。
三、活动主题
新春派好礼，红运喜当头
四、活动内容活动细则：
1、凡购买新年“鸿运套餐”，即可得“宝贝虎”卡通玩具一个（已含在套餐内）；
2、新年美食，低价劲享！凡一次性现金消费满xx元即送“新年利是封”一个，更有20xx汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张，即可以全年最底价劲享多款美食！数量有限，赠完即止！
3、劲爆劲享特惠券内容（每种优惠有两张券，共12张）：
（1）正面：香脆鸡腿汉堡仅4元凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对购买任意套餐+2元得骨肉相连2串购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份
（2）反面：使用细则。
4、劲爆劲享特惠券的使用细则为：
（1）此卡仅在本店使用，每张仅限使用一次；
（2）请在点餐前出示此卡，此卡不兑换现金；
（3）此卡有效期为即日起至20xx年2月28日；
（4）在*法律允许的前提下，xx汉堡保留此次活动的最终解释权！
活动时间：即日起——2月28日参加活动产品：全线产品；鸿运套餐（香脆鸡腿汉堡+鸡肉卷+骨肉相连2串+香辣鸡翅+柚子茶2杯+玩具）。
五、活动准备：
1、相关产品物料确保在每个店面终端里有最充足的库存量；
2、配合此次活动的企宣品用于对店面终端进行气氛营造；
3、围绕本次活动的开展，终端销售员对宣传用具以及促销导语的充分使用。
六、店面终端
1、活动期间，配合活动造势，需要提前做好店面企宣品的更换，营造最佳的店面氛围。
2、提前做好活动流程对员工的培训和宣贯工作，以及收银系统的设定，保证活动顺利进行。
七、主要促销用品
活动主题企宣品数量费用
新春派好礼，红运喜当头吊旗6张赠送海报2张赠送特惠券赠送赠送新年利是封赠送赠送卡通公仔订货（100个起）2.5元/个
八、活动具体实施计划：
1、所有门店统一以主题吊旗、主题海报做终端布置。
2、按照活动计划要求，公司随时为各个门店提供海报吊旗，促销赠品等，陈列形式按照公司统一设计要求，结合店铺实际面积。
3、保证重点店面导购促销活动不断持续，并且保证重点门店的产品物料充足、备货及时、人员足够。要求餐厅员工全部了解活动具体内容，分配好个人任务，制订符合实际情况的促销任务计划。
4、提前与各部门沟通好活动具体细则，在每一项活动开始前一天使布置物品全部到位。
5、用照相机或摄影机记录下活动情况，留下资料便于未来宣传。
快餐店营销方案3
一、快餐店规模：
外卖快餐店面面积在一百*米左右，店员十名左右（可分配出专门送餐人员），有三名以上厨师。有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。
二、外卖宣传广告语：
足不出户，尽享美味。
三、宣传内容：
1、经典外卖项：早餐，午餐，晚餐。
2、特色外卖项：夜宵*，聚会*，节日*，生日专享
3、尊贵附加项：可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备聚会用餐
四、宣传方式：
1、面向人群：广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工
2、宣传地点：学校及职工宿舍，校园，单位
3、具体形式：（活动时间两天）
①分发传单：将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。
②张贴海报：贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。
③样品展示：在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。
④网络*台：在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。（该促销手段为长期使用）
⑤调查问卷：在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。
⑥办理会员卡：在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。
五、宣传所需：
①资金：印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络*台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。
②场地：租用学校场地，用以设置活动点。
③人员：分配五名店员，聘请三名工作人员。分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。
④物品：准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。
六、宣传前期准备事项：
①各项文本内容的制作：
1）传单内容：
a、快餐店名称；
b、广告语（大号字）；
c、快餐店简介；
d、特色菜单和服务项；
e、优惠活动；
f、网址；
g、会员优惠（八折）；
h、联系方式
2）调查问卷：
3）海报：
4）菜品整理及菜单：打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作：
5）网络资料：
6）会员卡：
7）代金券：
②网络*台的利用及申请：
③场地申请：向学校及单位申请使用场地，活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地（若遇上下小雨等突*况使用遮阳伞）。
快餐外卖管理方法
1、快餐品种的选择
一种只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。
2、快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
3、快餐店的规模及装修
一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的.厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
4、快餐店的经营管理
选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的一些注意事项。厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展5）
——五一快餐店活动标语3篇
五一快餐店活动标语1
1、劳动创造美好未来，五星创造开心五一。
2、庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖。
3、你们买得舒心，我们卖得放心。
4、五一手机嘉年华，中鸿建实惠到您家。
5、锣开五月、玩美假期。
6、擂响五月，放“价”送“礼”。
7、劳动光荣，低价有礼。
8、弘扬劳模精神，争当时代先锋。
9、进店有礼，送实用礼物，送完为止！
10、幸福直通车，站站有好礼。
11、“五”动心情，清爽“一”夏，轻松竞拍。
12、五一手机嘉年华，xxx实惠到您家。
13、购物有乐趣吃上再拿上。
14、劳动光荣低价有礼。
15、五一劳动寻良“机”。
16、五心大礼、五一欢喜。
17、七天度假好时光，三餐美食好味道。
18、笔记本五一促销，火热送大礼。
19、xx手机折上折，想都不敢想的价格。
20、外面太热，进来脱吧。我们拥有足够的`试衣间！
21、五一旅游的宝贝，xx手机低价呈现。
22、来就送，买即赠，购就返。
23、五一“链”结顾客心。
24、锣开五月，玩美假期。
25、五一逛xx，购物中大奖；低价降到底，好运转不停。
26、开心度长假低价总动员。
27、爱怎么听就怎么听，绚出你自己。
28、五一走来走去，一定要吃好喝好！
29、地板：让xx地板陪你一起大放“价”。
30、黄金周不产黄金，五一节却有五折！
31、喜欢她/他就要让她/他听见。
32、构建和谐劳动关系，维护职工合法权益。
33、五一“钻石代表我的心”——超值回报消费者。
34、快乐五一、惊喜5+1。
35、“机”不可失，尽在xx。
36、服装：火红五月别样天；你火了吗？
37、五一购机，三重好礼送给你！
38、欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季。
39、圆梦钻石超值送。
40、药店：触摸“五一”，体验“中脉蜂灵”。
41、劳动帮您致富，超市帮您省钱。
42、降价巨优惠，真情大回馈。
43、超低的价格，带来超高的享受。
44、五一欢乐与您共享，xx节能高清惊喜大促销。
45、不降价，不五一！
五一快餐店活动标语2
一、“五”动情绪，清爽“一”夏。
二、“机”不可失，尽在XX。
三、五一走来走去，必须要吃好喝好！
四、五一欢乐与您共享，xx惊喜大促销
五、火红五月别样天；你火了吗？
六、擂响五月，放“价”送“礼”
七、五一劳动寻良“机”。
八、快乐五一，尽在xx网吧，来就有你意想不到的惊喜，你还在等什么？
九、五一手机嘉年华，xx实惠到您家
十、来就送，买即赠，购就返
十一、欢欢乐乐购物，实实在在省钱
十二、五一“钻石代表我的`心”——超值回报消费者。
十三、五一购机，三重好礼送给你！
十四、劳动光荣，低价有礼
十五、五一旅游的宝贝，xx手机低价呈现
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展6）
——大班语言教案：快餐店3篇
大班语言教案：快餐店1
活动目标
1、初步学会汉字快餐店、面条、米粉、米饭、汤。
2、让幼儿体验吃快餐的乐趣，在体验中学会有礼貌地与服务员沟通。
3、培养幼儿养成良好的用餐习惯。
活动准备
1、布置一个快餐店
2、教具-自制面条、米粉、米饭、汤数碗、餐票。
活动过程
1、教师游戏口吻引起幼儿兴趣
教师：肚子好饿呀!我们去吃点东西吧。
带领幼儿走到快餐店前
2、幼儿进去参观快餐店。
3、教师：小朋友想吃什么呢?今天我请客。
(幼儿自由回答)
4、教师：好吧，我这儿有一些餐票，你们可以拿餐票去买东西吃，不过一定要按餐票上的名称买相应的食物，否则，服务员不会卖给你的`。我们先来认认这些餐票。
5、带领幼儿认识餐票上的汉字。
6、幼儿领取餐票去购买食物，与同伴一起分享。
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展7）
——关于快餐店工作计划四篇
关于快餐店工作计划四篇
光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，该好好计划一下接下来的工作了！你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编为大家整理的快餐店工作计划4篇，欢迎阅读与收藏。
快餐店工作计划 篇1
休闲部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作以下计划，请领导给予帮助和指点。
一 卫生
众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本
不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。
以上六点就是休闲部本年工作计划，请领导多多指点！谢谢！
快餐店工作计划 篇2
很高兴也很荣幸能担任xx餐厅经理，我将会在餐厅总经理的督导下，负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任：
一、餐厅内部管理方面
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标；
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进；
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率；
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会；
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率；
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作；
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要；
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利；
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度；
2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、（资源来自）电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品；
3、牢牢抓住xx餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种xx的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
三、经营战略
本餐厅位于xx地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，xx店，xx馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此：
1、经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“xx”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量；
2、结合本餐厅的xx特点，加大对xx的推广力度；
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店工作计划 篇3
工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观，因此，今年我部将有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意服务理念。同时还将组织员工积极参加xx培训，并且根据餐厅年度xx计划部门，自己也将定期组织员工开展xx规章制度与业务知识培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水*提高办事效率。
一、严格纪律树形象
纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：“无规矩不成方圆”。所以xx要搞好20xx年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成xx一个文明窗口。
二、创新管理求实效
1、美化餐厅环境营造“温馨家园”：
严格卫生管理确保餐厅环境整洁，为宾客提供舒适环境。有效措施：今年我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四卫生大检查外，我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场，决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度，实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性，使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期，我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”：
宿舍管理历来一个薄弱环节。今年，我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”，为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁物品摆放整齐，并对各寝室卫生状况进行检查。
第二要加强寝室安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出，宿舍实行对外来人员询问与登记制度，以确保住宿员工人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工，服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们，大多年龄小，社会经验不足，因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化，关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱，使大家感受到家庭般温暖。
快餐店工作计划 篇4
第一、餐厅内部管理方面：
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的`问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二，营销方面：
1。利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2。建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三，经营战略：
本餐厅位于西安繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主，弘扬陕西特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展8）
——快餐店打工社会实践报告 (菁选3篇)
快餐店打工社会实践报告1
在实践中锻炼自我，在实践中成就理想，实践就如同那扬起的风可以推动理想的帆远航。实践不似梦想般美好，它是现实的，需要脚踏实地地去实施；它是充满荆棘的，要求实施的人们具有不畏艰苦、奋斗拼搏的毅力与精神，只有经历风雨的洗礼，才能见到那最灿烂最炫目的彩虹，才能锻炼自我，收获丰硕的成果。
20xx年我的暑期社会实践活动是在芙蓉街一家煲仔饭快餐店进行的，从八月九号到二十三号为期十五天，实践是以打工的形式进行的。说到我这份工作还蛮机遇巧合的，假期在家无所事事的呆了一个月后突发奇想想找工作，于是就风风火火回到济南，似乎在假期的中间找工作并不是一件容易的事，在泉城路逛了一圈，才知道原来招聘的单位不少，可是人家招的都是长期的，无奈加上肚里空空便拐进芙蓉街吃东西，没想到刚进去没走几步就看到一家店门口贴着招聘厨师，顺菜工和兼职学生的字样，兼职学生这四个字着实让我兴奋了起来，我毫不犹豫地走进店里，进去的那一瞬间我发现所有的人都在做着同一个动作仰头看电视，是那部去年暑假的热播电视剧《放羊的星星》，所有人都看的全神贯注，完全没有人注意到我的进入（这个场面在我开始工作以后就再也没有过）在我说了两声你好之后才有人意识到我的存在。说明了来意，老板娘也非常痛快的答应让我试用两天，当时店里也很缺人，原来的那两名女生倩倩和小李也要回家了，她们两个在最开始的那两三天传授我很多经验，比如擦桌子的时候要用力，不然油渍很难擦干净，中午人多的时候桌子会很难看；再如端盘子进洗碗间的时候侧身进就会方便很多，这点我到最后也没有用上；没事的时候就去打打饭，如果看到门外摆的米饭少于三层就要主动去打了；中午等到我们吃完饭再拖地就可以了，不然早早拖了客人一多地面还是会很脏，诸如此类。正是由于前几天她们两个的指导与建议才使得后来我做起事情来更加顺手，更加的得心应手。
我们是早上八点到八点半之间上班，早上基本是没有什么客人的，在八点至十点这段时间里我们要完成洗筷子、洗碗、洗抹布、擦桌子、扫地、擦帘子等工作，包括收拾前一天积攒的塑料瓶子和啤酒瓶子、填充冰箱等等，十点左后我们吃早饭，这样一整套工作下来基本就到中午了，就会陆陆续续的进来客人，我们就去点菜，点完直接收钱交给老板娘，我们店里主要是以经营煲仔饭为主，也有炒菜，如果客人点了炒菜还有部分煲饭就要再写一张副单送到二楼厨房，菜做好了会有传菜生直接送下来，不需要我们负责。一般*时的时候不会太忙，我们四个服务生还可以应付，但是周末就不行了，周末的时候即使是再加两个服务生我们还是会忙的焦头烂额，那时候老板、老板娘、老爷子、老夫人都会上阵帮忙的，一二三楼地跑，还蛮充实的。中午的盛景一般也就持续到下午两点钟左右，厨房就开始准备我们的午饭了，补充一下，我们这种临时工的工资很低，一个月六百，管吃管住，考虑到安全问题我没有在他们提供的地方住，但是早饭午饭还是在店里吃，我们的食宿标准还真是不高，主食就是米饭这是既定的事实，菜色就是空心菜、干豆角、土豆丝每餐换换花样，有时是一个菜，偶尔会做两个，做的口味还可以，就是量少的可怜，米饭吃得多菜吃得少。还有一点，就是米饭蒸的很硬，不像自己家做的那么可口，洗碗的大叔告诉我说南方人就是喜欢吃这样的米饭（我们的老板一家都是湖北人），这真是可怜了我的胃啊！这样连续吃了几天之后它就发出了*，不时隐隐作痛！是啊，*常都是正常按点吃饭，现在早饭十点，午饭两点，晚饭时有时无的，就我那脆弱的胃怎么能承受的了呀！好在就这么几天，熬熬就过去了！
中午吃完饭以后会有一段时间客人很少，从下午三点到四点左右基本没什么客人，这段时间也是要和早晨做同样的事情，不过相对能轻松一点，毕竟只要打扫好了卫生其他的事情都可以视情况而定。有时候几乎没有什么客人，老板娘就开电视看，但是最后那几天那几个男生都没有在店里值班的，点菜送菜单传菜端饭帮厨房端盘子端碗等等这些事都是我自己一个人在做，还真是累呀！一般下午五点左右会出现一个小高潮，陆续会有客人来吃饭，这时候可就偷懒不得了又要打起精神做事了，不过这段时间是比不上中午忙的。
考虑到晚上要回宿舍去，所以一开始我就和老板娘协商好我晚上八点半下班，一般到八点的时候就会时不时看表，心猿意马了，八点半一到我就去赶四十九路公交车，偶尔还会有座呢，那时候就会想老天待我不薄啊，让我劳累一天的双腿可以提前休息一下，一般九点半左右的时候就可以到学校了，趁着这个时候可以感受一下济南的夜色，有点热闹，有点不甘落寞，独自走在校园宁静的小路上，感受另一番学校的氛围，一种更积极更奋斗的精神，也是这种精神让我一直都可以保持愉悦的心情去应对每天的工作。回宿舍之后洗脸刷牙洗衣服，忙忙碌碌一小番十一点必睡，身体与床接触的那一刹那觉得世界太美好了，一般一躺下就会沉沉睡去。早上六点起床，六点半出宿舍，七点穿过泉城广场在泉城路边的长椅上*一小时左右等待店铺开门。其实似乎并没有必要这样做，但是自己也说不明白就是每天会这样。真的，从来没有体会过那样的泉城，没有晚上的喧嚣人声鼎沸人潮拥挤，有的只是清晨锻炼或是逗鸟的老人还有只争朝夕赶着工作的年轻人，那是另一种别致的宁静与清新，祥和与淡定。几位老人打打拳练练剑，鸟儿也呼吸着新鲜的空气发出清脆的叫声，甚是喜人。还有泉城路清晨的人来人往，车来车往。每个人都形色匆匆，走过不留痕迹。是啊，每个人都在为自己的生活打拼，连路边忙碌的环卫工人也不例外，自己更不能懈怠，要努力生活，对得起关心和爱护自己的每一个人，加油！
我们的店一般是八点开门，估计差不多的时候我就过去。这就是我的一天。也许我应该按照时间顺序从早上叙述到晚上，但是那样总是会觉得不顺畅，好像我的一天就是从八点店铺开门开始，好像早晨那一段时间怎么样不应该被排在最开始的时候。
我们老板一家人都是湖北人，口音很重，一开始我经常听不懂他们在说什么，有时候明明是在叫我我却不自知，做了些挺糗的事，比如那次老板娘让我到楼上把老板叫下来，我以为她让我到二楼厨房把哪道菜端下来呢！后来她们老拿这件事说笑；还有那次端饭的时候老板娘说了二号桌二号桌我愣是没听懂是几号，很多糗事。但是这些还不算什么，真正所犯下的错误都是在工作的时候。比如，八月八号那天，七号桌一位女士点的蚝油生菜，她提出了不放蒜点一点芥末的要求，可是她说的太快我没听清，加上当时刚开始做事有点紧张就匆匆忙忙写了副单上去，结果做出来的菜不符合客人口味，老板又让厨房做了一份，好自责啊！通过这件事我知道了当顾客的要求没有听清时一定要耐心询问一下，确保信息的完备性和准确性，而且客人点菜的时候要主动为其推荐特色菜特色饭，有时候对于犹豫不决的客人，往往你的一句建议就会成为他的最终选择。还有八月十号那天，八号桌的客人点了两份饭一瓶啤酒，可是我一时疏忽没有给他们上啤酒，他们吃完饭要求退啤酒钱，后来的"时候如果有客人点啤酒饮料我就当即给他们送上去，免得再犯同样的错误！在店里的这几天，我打碎过一个勺子，打翻过一份饭，还给客人算错过钱，找错过钱这些错误也促进了我的成长，过完前几天我做起工作来就顺手多了，现在无论是扫地拖地还是点饭端饭都干得得心应手了，还自我感觉良好觉得自己在一些方面做的比别人好呢！不能骄傲哦！
有的时候也会发生一些有趣的事情。八月九号那天一位客人说他们点的红烧排骨和香菇鸡块有酸味，坏了，又不愿意退换，得理不让，非要老板娘把两份饭都吃下去，老板娘圆场说两份她也吃不了呀，那位客人就说你吃不了就让你们店里的服务生吃，僵持了一阵，最后是以给那桌客人开了三瓶可乐了事。
后来还发生了好多事呢，一位客人吃饭吃出了头发，一般这种情况下可以自己给客人换一份饭，但如果客人要求退钱就要请老板娘出马了。还有两位客人吃出了蟑螂和塑料纸，以前的时候我从来不知道蟑螂是什么，现在终于有机会一睹其尊容。这些都是在同一时段里发生的事，一开始我还不能接受这样的事，但是倩倩说这是经常会发生的事，以后就会习惯的。果真，后来当这种事发生的时候我也能很好的处理了。
这种事也反映了店里的卫生条件不高这样一个事实，除了客人经常吃出头发、蟑螂、苍蝇等，后厨的环境也非常恶劣，碗筷等的洗涤也存在很多问题。具体就不说了吧，反正我们自己吃饭用碗都是要再拿洗洁精洗一遍，而客人用的时候都是直接从洗碗间拿。我们自己也不用店里的筷子，都是用一次性筷子，盛菜的盘子等的清洗也非常不到位，菜倒是每天买，不过买来的西红柿、青椒有很多都是烂的，等等。
虽然我们有二十八种煲饭，但是也不能完全满足客人的需求，有些客人想吃苜须肉、红烧茄子、鱼香鸡蛋等我们店里就没有，所以除了在卫生方面应该加以改进之外在菜色方面也应该做适当的调整。
就这样持续了十五天，本来打算干十五天的，可是由于种种原因就只做了十五天，收获颇丰。至少现在知道忙起来挺好的，会感觉很充实，很安全，不会像*时那样无聊无所事事，这样的忙碌也让我领悟到很多东西，我知道偶尔的休息很多么可贵，以前一直无所事事，每天下来自己都不知道自己做了些什么，生活空白，反而不懂得珍惜，更不会了解原来充实的生活是这么有滋有味，也知道了对于生活中的一些东西要珍惜，譬如学习的机会。大学两年了，几乎每节课都在走神，每个休息日都在宿舍无聊的打发，自己都不知道自己都学到了什么，这样一忙还真是怀念学校的生活。一直都无法让自己静下心来安安静静的去做一件事，现在可以了吧，在即将到来的大三学年里，应该表现好一点。
改变，从现在开始，我会努力，做给自己看，做给你们看，我不会让你们失望。虽然我的社会实践没有做什么轰轰烈烈的事情，也不是什么对社会有意义的事情，但是，对我，它是一个转折，它让我明白，没有什么是不可能的，只要我努力我也一样可以成功！我现在也可以给自己打一个比较可以的分数，至少及格六十分可以了吧，在以后的日子里，我会用心的生活，用心的学习，争取取得一个好的成绩，加油！
快餐店打工社会实践报告2
20xx年x月x日是今年寒假我在xxx过桥缘（中国自己的快餐店）开始社会实践第一天，前两天是实习期和试用期我用来适应环境，而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准！
很快我就正式的成为工作小组中的一员，两天时间过得很快。当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活，电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉，我就开始觉得这样的自由是自己并不快乐，觉得精神上很空虚，甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头，这也是替奶奶到超市买菜时看到招聘启事和在里面收钱的老同学才决定的。
可是这家超市已经不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了过桥缘！当时奶奶也劝我算了吧，这或许是你最后一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇，毕竟在过完生日我就20岁了，已然开始了奔三的行列，既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。
餐厅经理很快就给我安排了2个师傅，一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：
1、欢迎顾客——欢迎光临过桥缘，您几位，这便请；
2、点餐
3、建议销售
4、确定点餐内容——当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行；
5、找零
6、上餐，确定点餐内容7谢谢顾客的光临
虽然这些有些模式有些僵硬，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵！由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本！
将来，攒足了经验，说不定我也会开一家过桥缘，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题！
另一位，同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台，打扫卫生间（镜子。墙面。地面。水池便池。纸篓。保证卫生纸供应。防止厕所堵了），刷碗筷碟子通风机的清理，醋壶辣椒灌整理，垃圾分类。
虽然从高三的暑假开始打工就没有间断过（只在假期中），但寒假还是第一次，，同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的，有活就去，没活就歇着，一吨料干半天，2吨一天，有时候一周才干两天。也是根据厂长的安排负责不同的流程：或下料，或装袋，或插棍，或提冰糕，或装箱由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多，奶奶批准作为了零用钱。
大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600，在亲戚那里帮忙一周挣了50，一共650加上*时省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车！
这些与在过桥缘的社会实践都是不同的，他们只能说明一点内容：打工的不容易，体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本！家长的辛苦和我们的熟视无睹。
直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了！将近一个月的时间，学到的东西几乎涵盖了生活中很多方面。此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水！
快餐店打工社会实践报告3
这个暑假，过的点快，回忆暑假的点滴，家的温馨让人留恋往返，更让人难忘的是自己在茂名快乐星中西式快餐店的社会实践，我之所以选择在这种店实践是因为自己的专业是有关食品行业的，如果把实践和专业相结合那就更能学与致用了。去了店里才知道，说是实践，其实也是做着店里最基本得工作，比如说是为客人端端茶水，收拾一下饭桌之类的工作，当然店里还有送外卖的这个工作。简单说来，在店里的女孩子基本上是服务员，而店里的送餐员基本是男孩子，用老板的话来说，女的服务细心，男孩子送餐快而且方向感比较强，试想一下也有道理，如果让一个女孩子骑着电动车在街道中奔跑，是不是有点别扭了。自己其实做的最多的事情就是送餐，自己的实践经历及收获全集中在送餐的这项工作中，或许在有的人看来，送餐工作，是一件简单并且低贱工作，但作为过来人，站在一个大专生的角度，不得不说，其实送餐也是一门艺术，何以解之？请听点滴所述。
茂名快乐星中西式快餐店每天早上8:00营业之前，老板就做好一切准备，我们的外卖工作其实和其他员工紧密相连，不管是厨师还是收银员，他们所做的一切只是为了把自己的劳动力转化成所为的money。
对我来说，店里送餐最多的时间集中在中午的11：00---13:00，晚上的时间集中在18:00—20:00，在这几个时间段中我们送出的快餐最多，也是我们最忙的时刻。首先，待厨房出品完毕后，我必须应将货物与清单一一对照，检查无误后再送，以防多送、少送、误送、漏送等情况发生，其实，自己也送漏过，记得当时是太多快餐，顾客催的急，自己送餐的为了更快送到目的地，马马虎虎看了单然后拿起打包好的餐就撤了。其次，我必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径，在送外卖的途中，一般情况我都会骑店里的电动车，如果是附近的就会走路送过去，但我喜欢骑车，因为我喜欢飞腾的感觉，当然，不管怎样，都必须遵守交通规则，注意安全，相互谦让，在横穿马路或过十字路口时，必须走斑马线，遵守：“红灯停、绿灯行，”“一停二看三通过，右边通行才安全”的交通规则。但茂名的交通谁都知道，一个字来形容-------乱。基本上我每天都看到交警在公路上处理交通事故，令人胆颤心惊的事，一次，我亲眼看到在茂名的一个路口两辆摩托相撞的过程。
因为是送餐，所到之地各式不同，比如当我来到一个小区门口或一幢大厦楼下时，不要擅自进入，应当在门岗处止步（停车），礼貌地向保安打招呼，并介绍自己来者何事，经充许后方可入内，外卖车更不要随便驶入小区，应该征求保安的意见，在小区、街道指定的地方规范地靠边停放，不要防碍其他行人和车辆，以及其他不良影响，如果你对本小区不熟悉，应该请问保安你要到的地方该怎么走，不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后，取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。当然，还要注意当收到钱时，要看看是否是假qian，说实在的，送了一个月的餐，本以为收假qian的事情不会发生在我身上，偏偏那一次收到了10的假qian，这也没了办法，自己收的自己负责，那些钱从自己的工资中扣除，不想还好，想想心疼，对比一下，自己白干了两个来钟。
工作归工作，当把其当做是一种乐趣的时候，那可是另一种滋味，中国俗称“礼仪之邦”，作为服务行业的我们，更不能疏忽礼仪常识。“礼多人不怪”，我们应该时时文明用语，礼貌行事，作为服务业中的外卖员，服务员，应该具备一定的礼仪基础知识，有良好的`交际能力，有吃苦耐劳，踏实肯干，乐于奉献的集体主义精神，还要注意自己的仪容仪表和言行举止。外卖员代表的不仅只是自己个人，更代表着餐厅的形象，树立好个个形象就是树 立好餐厅形象，只要人人都能引起重视，从餐厅集体利益出发，认真做好每一件事，注意其中的每一个细节，讲究礼仪规范，增强服务意识，提高服务水*，让顾客满意放心。
通过一个月的社会实践，让我懂了很多在学校无法体验到的收获，说的近点，自己还有一年就要毕业了，面临着就业的问题，有很多职场上的精神有待学习。不管怎样，大学是个小社会，而我却大概涉及了一个大社会，在了解社会和服务社会中，不断的成长，不断体现自身价值。
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展9）
——快餐店转让合同 (菁华1篇)
快餐店转让合同1
转让方(甲方)：_________(身份证号码：_________)
受让方(乙方)：_________(身份证号码：_________)
甲方经营的“_________”(原名叫“_________”)各种有效证件以及与华-联签订的合同均为此名，此餐厅原系甲方中_________与_________合伙经营，后因__________________将其股份转让给现甲方中的_________，实际现本店的现甲方中的两个人经营，此因果关系已告知乙方知晓。
甲乙双方依据国家有关法律规定，在*等、互利的基础上，为了保护甲乙双方的利益，就“_________”快餐厅转让达成本协议。本协议共4页。
一、甲方自愿将位于_________市__________________的“_________”快餐厅(法人代表：_________)转让给乙方。
二、转让的范围：餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、餐厅使用的空调、办公室及办公用品、库存货物，并保证其完好性、可用性。(其中一个刨冰机、一个封口机和一个三星冰箱不在其中)。
三、转让价格：在甲方完全履行本转让协议中条款的前提下，经双方协商转让价格为人民币_________万元(__________________整)，此转让金包括甲方交给房屋出租方的租房保证金_________万元(__________________整)。
四、甲乙双方的权利和义务：
1、甲方保证在该地点经营快餐厅的合法性，并出具该餐厅相关证明文件。
2、甲方负责为乙方办理完卫生、工商、税务等证照、手续。乙方协助办理。
3、未完成交接前，甲方有义务协助乙方协调跟出租方飞关系。
4、甲方在_________年_____月至_____月向华-联申请降低房屋租金，如房屋租金降为__________元/月(_______________元/月)，此租金租赁合同的月租金为__________元(_______________元)，则转让金为__________元/月(_______________元/月)，如果租赁合同的月租金为__________元(_______________元)，则转让金降为__________元(_______________元)，如果租金超过__________元/月，则视为甲方违约，甲方应该赔偿乙方违约金__________元(_______________元)，双方对转让事宜重新进行协商。(_________年_____月份乙方按__________元/月支付房租)。
5、乙方在_________年_____月_____日正式接手餐厅的经营管理，交接日之前的租赁合同相关费用(租金、卫生费、水电气费等)、工商管理费用、电话费、员工工资、供货货款等由甲方承担，乙方不承担任何责任。若因甲方债务影响乙方正常经营和收益，乙方有权停止支付转让金并保留追究甲方法律责任的权利。
6、“_________”快餐厅_________年_____月_____日以前的债务均由甲方承担。
7、甲方负责与出租房协调办理户外广告位事宜。
8、甲方转让的范围为：餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、办公室及办公用品、库存货物、各种证照、消防合格证书、交给出租方的保证金等。甲方保证办公室、库房、大门门锁的完好，不存在事故安全隐患，对有问题的设备甲方应在转让前进行修复，厨房达到消防、卫生标准。同时移交该餐厅完整的装修工程、水电安装工程等相关的图纸和资料。
10、甲方在清偿债务时，应将清偿债务单交乙方审核，并由乙方派员监督支付。
五、转让费的付款方式：
1、本协议由甲乙双方签订生效后，乙方向甲方支付__________元(_______________元)，若因甲方未履行上述第四款第二条、第三条协议约定或其它原因转让不能顺利完成时，应立即退还给乙方。
2、乙方有义务在_________年_____月_____日前支付甲方__________元，其余部分在_________年_____月_____日之前，按照双方核定的实际数额结清剩余的转让费。在乙方按合同付清转让费的同时，甲乙双方按华-联的要求办理退、入场手续完成租赁转换手续。
六、违约责任：
1、甲乙双方应遵守本协议规定，因甲方不遵守协议给乙方造成损失的，应给予乙方__________元的赔偿，造成重大损失的，要退还全部转让款。
2、因为乙方的原因造成甲方权利受到损害的，乙方应该支付甲方两万元的赔偿金。
七、从_________年_____月_____日起至甲乙双方办理完与华-联过户手续时止。乙方在办餐厅的一切债权、债务、工商等全部由乙方负责。乙方在经营期间(在未完成过户之前)必须按时向华-联缴纳水电气、房租费(每月_____日之前)。如未按时缴纳造成停业由乙方自行承担。乙方在此时间内不能无故停业(装修除外)。如停业超过3天，甲方有权单方面解除合同，并重新接手经营，期间乙方所缴纳的费用概不退还。
八、本协议的未尽事宜由双方协商解除并做出补充。因本协议执行中发生纠纷双方不能协商解决时，应提交_________市_________区人民法院判决。
九、本协议自签订之日起生效。
本协议壹式伍份。
出让方(甲方)：__________受让方(乙方)：__________________
电话：__________________电话：__________________
快餐店工作计划 (菁选5篇)（扩展10）
——快餐店转让协议书
快餐店转让协议书1
转让方(甲方)：_________(身份证号码：_________)
受让方(乙方)：_________(身份证号码：_________)
甲方经营的“_________”(原名叫“_________”)各种有效证件以及与华联签订的合同均为此名，此餐厅原系甲方中_________与_________合伙经营，后因__________________将其股份转让给现甲方中的_________，实际现本店的现甲方中的两个人经营，此因果关系已告知乙方知晓。
甲乙双方依据国家有关法律规定，在*等、互利的基础上，为了保护甲乙双方的利益，就“_________”快餐厅转让达成本协议。本协议共4页。
一、甲方自愿将位于_________市__________________的“_________”快餐厅(法人代表：_________)转让给乙方。
二、转让的范围：餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、餐厅使用的空调、办公室及办公用品、库存货物，并保证其完好性、可用性。(其中一个刨冰机、一个封口机和一个三星冰箱不在其中)。
三、转让价格：在甲方完全履行本转让协议中条款的前提下，经双方协商转让价格为人民币_________万元(__________________整)，此转让金包括甲方交给房屋出租方的租房保证金_________万元(__________________整)。
四、甲乙双方的权利和义务：
1、甲方保证在该地点经营快餐厅的合法性，并出具该餐厅相关证明文件。
2、甲方负责为乙方办理完卫生、工商、税务等证照、手续。乙方协助办理。
3、未完成交接前，甲方有义务协助乙方协调跟出租方飞关系。
4、甲方在_________年_____月至_____月向华联申请降低房屋租金，如房屋租金降为__________元/月(_______________元/月)，此租金租赁合同的月租金为__________元(_______________元)，则转让金为__________元/月(_______________元/月)，如果租赁合同的月租金为__________元(_______________元)，则转让金降为__________元(_______________元)，如果租金超过__________元/月，则视为甲方违约，甲方应该赔偿乙方违约金__________元(_______________元)，双方对转让事宜重新进行协商。(_________年_____月份乙方按__________元/月支付房租)。
5、乙方在_________年_____月_____日正式接手餐厅的经营管理，交接日之前的租赁合同相关费用(租金、卫生费、水电气费等)、工商管理费用、电话费、员工工资、供货货款等由甲方承担，乙方不承担任何责任。若因甲方债务影响乙方正常经营和收益，乙方有权停止支付转让金并保留追究甲方法律责任的权利。
6、“_________”快餐厅_________年_____月_____日以前的债务均由甲方承担。
7、甲方负责与出租房协调办理户外广告位事宜。
8、甲方转让的"范围为：餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、办公室及办公用品、库存货物、各种证照、消防合格证书、交给出租方的保证金等。甲方保证办公室、库房、大门门锁的完好，不存在事故安全隐患，对有问题的设备甲方应在转让前进行修复，厨房达到消防、卫生标准。同时移交该餐厅完整的装修工程、水电安装工程等相关的图纸和资料。
10、甲方在清偿债务时，应将清偿债务单交乙方审核，并由乙方派员监督支付。
五、转让费的付款方式：
1、本协议由甲乙双方签订生效后，乙方向甲方支付__________元(_______________元)，若因甲方未履行上述第四款第二条、第三条协议约定或其它原因转让不能顺利完成时，应立即退还给乙方。
2、乙方有义务在_________年_____月_____日前支付甲方__________元，其余部分在_________年_____月_____日之前，按照双方核定的实际数额结清剩余的转让费。在乙方按合同付清转让费的同时，甲乙双方按华联的要求办理退、入场手续完成租赁转换手续。
六、违约责任：
1、甲乙双方应遵守本协议规定，因甲方不遵守协议给乙方造成损失的，应给予乙方__________元的赔偿，造成重大损失的，要退还全部转让款。
2、因为乙方的原因造成甲方权利受到损害的，乙方应该支付甲方两万元的赔偿金。
七、从_________年_____月_____日起至甲乙双方办理完与华联过户手续时止。乙方在办餐厅的一切债权、债务、工商等全部由乙方负责。乙方在经营期间(在未完成过户之前)必须按时向华联缴纳水电气、房租费(每月_____日之前)。如未按时缴纳造成停业由乙方自行承担。乙方在此时间内不能无故停业(装修除外)。如停业超过3天，甲方有权单方面解除合同，并重新接手经营，期间乙方所缴纳的费用概不退还。
八、本协议的未尽事宜由双方协商解除并做出补充。因本协议执行中发生纠纷双方不能协商解决时，应提交_________市_________区人民法院判决。
九、本协议自签订之日起生效。
本协议壹式伍份。
出让方(甲方)：__________受让方(乙方)：__________________
电话：__________________ 电话：_________________
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